WHAT DOES MAGENBROT MEAN IN GERMAN?
Magenbrot
The term "stomach bread" refers to diamond-shaped, sometimes thinly glazed, sweet pastries, which are mainly sold on the market and Christmas markets. Magenbrot contains gastro-friendly - afterwards it was named - spices like cloves, cinnamon, star anise and muscat blossoms. Cocoa is responsible for the dark brown color of the stomach bread. Honey was originally used for sweetness, but today also sugar. Magenbrot is a specialty from Northern Switzerland and Southern Germany, where it was formerly known as "herbal bread" when it was not yet coated with chocolate. In Switzerland today, stomach bread is sold predominantly in autumn markets by market drivers and showmen. However, it is also increasingly important to be on the shelves of Swiss large-scale distributors. In cookbooks, which were published before 1946, there are stomach bread recipes, which have nothing to do with the stomach bread sold on the market. This was also called "alpine bread".
Definition of Magenbrot in the German dictionary
sweet, cocoa-containing, glazed gingerbread-like biscuits.
10 GERMAN BOOKS RELATING TO «MAGENBROT»
Discover the use of
Magenbrot in the following bibliographical selection. Books relating to
Magenbrot and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
1
Rohner
Magenbrot: ein Schweizer Nationalgebäck
Das wohl beliebsteste und beste Magenbrot der Schweiz, zu den 100 beliebtesten Schweizer Lebensmittel gekürt...!
2
Weihnachtsplätzchen: Himmlisch lecker und bezaubernd süß
Macadamianüsse: FeigenMacadamia-Tropfen 55 Magenbrot 42 Mandeln
Gefüllte Spekulatius 32 Matcha-Beerentatzen 58 Weihnachtsscherben 25
Amaretti 44 Vanillekipferl 48 Zimtsterne 49 Mandelknusperchen 3o Mandel-
Kokos-Bällchen ...
3
Köstlich essen bei Reizdarm: Endlich Ruhe im Bauch - So ...
Magenbrot. Der Name verräts schon: Zimt und Nelken machen Magenbrot
besonders bekömmlich; außerdem ist es äußerst fettarm. ca. 60 Stück · braucht
etwas mehr Zeit Honig und Zucker leicht erwärmen. Die restlichen Zutaten, bis
auf das ...
4
Hasenpfeffer: Kommissar Bösenschrecks opportune ...
Oblabert hatte nämlichneben seinen Backwerken nur noch Augen füreine:
Margarina Magenbrot, meine Mutter. Margarina Magenbrot entstammte genau
wie Oblabert Koriander einer Bäckersfamilie. Tatsächlich warenOblaberts
Vaterund ...
5
Köstlich essen für Magen & Darm: Über 90 Rezepte: schonend ...
Magenbrot. Zimt und Nelken machen Magenbrot besonders bekömmlich. Für ca.
60 Stück Braucht etwas mehr Zeit; 80 Min. + 12 Stunden Ruhezeit ... Haselnuss-
Schoko-Muffins Für 16 Stück Nährwerte pro Stück Magenbrot Für ca. 60 Stück.
Haferbreiklingt auchviel besser als »Schleimsuppe«. Nun aber weiter im Text:
Magenbrot enthält magenfreundliche (daher derName)Gewürze wie Nelke, Zimt,
Sternanis und Muskat. Kakaopulver färbt es dunkel und Honig macht es süß.
7
Backen! Das Gelbe von GU
558. Magenbrot. ZUM VERSCHENKEN |LEICHTZUMACHEN Für 80 Stück
Zubereitungszeit: 45 Min. Ruhezeit: 1 Std. Backzeit pro Backblech: 20 Min. 200 g
Honig•50gButter• 100 g Farinzucker • 1 Ei • 500 g Mehl (Type405)• 1 EL
Kakaopulver ...
Sebastian Dickhaut, Christina Kempe,
2012
8
Kochgenuss Leichtgenuss: Rezepte, die gelingen
Magenbrot. 1 Ofenblech, ca. 120 St. Ofen auf 180°C vorheizen, ein Ofenblech mit
2 Backpapieren gut abdecken. in einer grossen Schüssel vermischen auflösen,
in die Schüssel geben und alles zu einem glatten Teig verrühren Teig aufs ...
9
Willkommen Daheim: Eine wahre Geschichte
Ihrliebreizendes Gesicht strahlte vorkulinarischer Begeisterung, dadurch wurde
es noch liebenswerter. Alles musste sie probieren, die resche Riesenbrezel
genauso wie süßes Magenbrot. Im Stillen wunderte ich mich darüber, wie alles
im ...
10
S.O.S. - Weihnachtsmann in Not: Jede Menge Rätselspaß
»Sie müssen unbedingt erst mal von unserem Magenbrot probieren.Und von
unserenMandeln natürlich auch!« Sofort bekam der Weihnachtsmann Hunger.
KeinWunder, schließlichwaren seitdem Lebkuchen, dener inder Waldhütte
gegessen ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «MAGENBROT»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
Magenbrot is used in the context of the following news items.
So fühlt man sich nach elf Tagen Olma
Ich filmte täglich die Sauen, wie sie ihre Runden rannten und vertrieb meine Zeit, indem ich durch die Hallen schlenderte und Magenbrot am Jahrmarkt in mich ... «FM1Today, Oct 16»
Kälte heizt den Umsatz an
er, der an seinem Stand unter anderem Magenbrot und gebrannte Mandeln verkauft, ist mit dem grauen, typischen Olma-Wetter ebenfalls glücklich. „Wenn die ... «St. Galler Tagblatt, Oct 16»
Grossverteiler, Bäckereien und Chilbistände im Test Magenbrot im ...
Doch wo in Luzern findet man das Beste? Wir haben Grossverteiler, Chilbispezialisten und Bäckereien gegeneinander antreten lassen. Fazit: Gutes Magenbrot ... «zentral+, Oct 16»
Magenbrot, Chilbibahnen und Wollsocken
In Luzern ist am Samstag die Herbstmesse «Määs» gestartet. Während gut zwei Wochen findet auf dem Inseli, dem Europaplatz und dem Bahnhofplatz buntes ... «Schweizer Radio und Fernsehen, Oct 16»
Warum dieser Metzger täglich Magenbrot isst – und warum es ihm ...
Pro Tag können dank den zehn Angestellten bis zu 1700 Kilo Magenbrot den ... Schon eine Woche später wird in Rottenschwil «Werners Markt-Magenbrot» ... «az Aargauer Zeitung, Sep 16»
Schweizer Kilbi-Song wird zum Internet-Hit!
Marcel Rohner, CEO von Magenbrot Rohner aus Rebstein, veröffentlicht als Erster seiner Branche einen Kilbi-Song. «Äs isch Chilbi Ziit» soll Emotionen wecken ... «VOL.AT - Vorarlberg Online, May 16»
«Ich bin eben ein richtiger Chilbi-Bueb»
Ein Jahrmarkt, die Olma oder Offa ohne Rohner Magenbrot aus Rebstein SG ist für viele kaum vorstellbar. Nun hat CEO Marcel Rohner einen Chilbi-Song ... «20 Minuten, Apr 16»
Rottenschwil: Die Chilbi auf der Zunge
1,5 Tonnen Magenbrot wird in Rottenschwil am Tag hergestellt. Die Magenbrot-Produktion in der ehemaligen Brumann-Bäckerei läuft sehr gut. «http://www.wohleranzeiger.ch/, Jan 16»
Rezept 4 - Magenbrot
Nach einem Rezept für ihr Weihnachtsgebäck befragt, muss sie nicht lange überlegen. Zuerst komme bei ihr immer das Magenbrot dran, das habe sie schon an ... «Süddeutsche.de, Nov 15»
Wie das Magenbrot zu seinem Namen kam
Die üppige Zuckerglasur und die Weihnachtsgewürze Zimt, Nelke, Kardamom, Anis, Ingwer und Koriander und natürlich die rosarote Verpackung. Magenbrot im ... «Schweizer Radio und Fernsehen, Oct 15»