WHAT DOES SALATKARTOFFEL MEAN IN GERMAN?
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Definition of Salatkartoffel in the German dictionary
Potato of a potato variety suitable for potato salad preparationSalad potatoes - © hjschneider - Fotolia.comSalad potatoes - © hjschneider - Fotolia.com. Kartoffel einer besonders zur Zubereitung von Kartoffelsalat geeigneten KartoffelsorteSalatkartoffeln - © hjschneider - Fotolia.comSalatkartoffeln - © hjschneider - Fotolia.com.
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10 GERMAN BOOKS RELATING TO «SALATKARTOFFEL»
Discover the use of
Salatkartoffel in the following bibliographical selection. Books relating to
Salatkartoffel and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
Ehe wir uns an die gar nicht so hohe Kunst des Kartoffelkochens wagen, noch
ein Wort zu Kartoffelsorten. Im Wesentlichen gibt es drei Sorten von Kartoffeln: •
festkochend – die ideale Salatkartoffel • vorwiegend festkochend – die Kartoffel
für ...
Mela Eckenfels, Petra Hildebrandt, 2007
2
Das TEUBNER Buch - Deutsche Küche
Unstrittige Königin auf dem Feld des Kartoffelsalats ist das speckige, fruchtig-
erdige Bamberger Hörnchen, das als die perfekte Salatkartoffel gilt - und nicht
auf der Bundessortenliste steht. Weniger bestechend im Geschmack als im
Aussehen ...
3
Jahrbuch der Landwirthschaft und der landwirthschaftlichen ...
Gekocht sehen sie etwas weissgelb aus ; von der Krankheit ist diese Sorte bis
jetzt verschont geblieben. (Hohenh. Woehenbl.) 44. Lippstädter Salatkartoffel.
Lange empfiehlt zur Salatbereitung die Lippstädter Salatkartoffel. Sie lieferte vom
...
4
Lehrbuch der landwirthschaftlichen Pflanzenkunde für ...
Sie ist eine vorzügliche Salatkartoffel. Wenn die zum Salat in Scheiben
geschnittenen Kartoffeln mit Essig übergössen werden, so bekommen sie eine
violette Farbe und röthen den Essig. Jn Quantität ist sie nicht gut, doch steht sie
dafür höher ...
Christian Eduard Langethal, 1853
5
Forever clever: Gesund schlemmen
... langovale bis lange Knolle mit tiefgelbem Fleisch und aromatischer feiner
Geschmack mittelfrühe deutsche Sorte mit gelbem Fleisch, beliebt und gut
geeignet als Salatkartoffel frühe Knolle mit tiefgelber Fleischfarbe mittelfrühe
Salatkartoffel ...
Der Erfolg ist sehr gut. Der elwas unangenehme Geruch ist nach einigen
Stunden verschwunden. Hörster >ViIKe — dren?c>w b. ^nKIsin. Mühlhäuser
Salatkartoffel, Ich bin ,etzt 53 Jahre und in der Praxis und schwerer Arbeit grau
geworden, ...
7
Pflanzenbau: Organ des Forschungsdienstes. Monatsschrift für ...
Die mehlige, trockene Sorte braucht zu Bratkartoffeln zu viel Fett, als
Salatkartoffel ist sie mit \orsicht verwendbar. Ein Urteil faßt die Erfahrungen daher
recht lakonisch kurz zusammen: „guter Geschmack, jedoch nur zu Klößen
geeignet".
8
Berichte Biochemie und Biologie
Basis der Bewertung ist der Typ der Salatkartoffel. Eigenschaften, welche diesem
Typ gut entsprechen, werden mit der Zahl 1 beurteilt, fallen sie etwas ab, mit der
Note 2. Im Hinblick auf die 9 beurteilten Eigenschaften kann also ein „Salattyp" ...
Eille der Lieblillgssortell voll Petra ulld Karsten Ellellberg ist die „Allgeliter
Tallllellzapfen“, eille ill der Konsistenz feill crelnige Salatkartoffel. Ellellbergs
ergänzen die Hofsortell 1111 angeschlossenen Bioladell durcll Sorten anderer
Züchter.
Eva Reichert, Thomas Sadler, 2013
10
Landwirtschaftliche Pflanzenkunde, oder praktische Anleitung ...
Eine sehr gute Salatkartoffel von Vorzug» lichem Geschmack. Wenn über die
abgesottene, in Scheiben zerschnittene Kartoffel Essig gegossen wird, so erhält
dieselbe eine sehr schöne violette Farbe. Sie röthet den Essig mehr wie die unter
...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «SALATKARTOFFEL»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
Salatkartoffel is used in the context of the following news items.
Rezepte zu Weihnachten | Kartoffelsalat – die Spezialvarianten
Kochen Sie etwa ein Kilo Salatkartoffeln (festkochend). In der Zwischenzeit 50 Gramm durchwachsenen Speck in kleine Streifen schneiden. Die Speckstreifen in ... «BILD, Dec 16»
Krimi als Hauptgang
Das sollten die festeren Salatkartoffeln sein. Mehlige könnten den Salat zu matschig werden lassen. „Denn bei meinem Salat wird ja auch die Lake der ... «Echo-online, Dec 16»
Der wohl verrückteste Wettbewerb Heilbronns
Man braucht gleichmäßige, festkochende Salatkartoffeln", verrät sie vorab. "Dann immer in Schichten arbeiten: Kartoffeln schneiden, salzen, mit Brühe ... «echo24.de, Nov 16»
Schorndorf: Selma, Nicola und Quarta in Säcken
Die Allzwecksorte, die schon sein Vater angebaut hat, ist nicht so fest wie eine reine Salatkartoffel. Am liebsten genießt er das Aroma pur als Pellkartoffel oder ... «Zeitungsverlag Waiblingen, Oct 16»
Andislebener Kartoffelbüfett zur Feier des Tages
Die rotschalige "Laura" zeichnet sich durch die tiefgelbe Fleischfarbe aus und ist die Salatkartoffel schlechthin. Ein paar außergewöhnliche Sorten werden ... «Thüringer Allgemeine, Sep 16»
Unsere liebsten Kartoffelsalate
Festkochende Salatkartoffeln (Bamberger Hörnla, Kipfler) kann man schon in Scheiben schneiden, so lange sie noch heiß sind. Bei anderen Sorten sollte man ... «WDR Nachrichten, Sep 16»
1. Söflinger Kartoffelsalat-Wettbewerb:
Fünf huldigen der Annabelle, einer, Thomas Kling, betet die Heilige Sieglinde an, die Mutter aller Salatkartoffeln. „Sieglinde, des isch sei Frau“, wirft Holz ein. «Südwest Presse, Aug 16»
Bestes Verhältnis zu Bratkartoffeln
Nur so viel »Sorte: Salatkartoffeln« schrieb Siebeck, der mit messerscharfer Feder über Wohl oder Wehe etlicher Küchenchefs entschieden hat, lapidar in der ... «Reutlinger General-Anzeiger, Aug 16»
Wochenmarkt: Pichelsteiner Eintopf
Als Kartoffeln kommen nur Salatkartoffeln infrage, weil alle anderen Sorten die Butter aufsaugen und sich selber zur Mehligkeit verändern. Auch darf der Pfeffer ... «ZEIT ONLINE, Aug 16»
"Alexandra" schmeckt am besten
"Wirklich eine tolle Salatkartoffel", lautete das Resultat der Tester. Der Sorte "Allians" sah man das trockene Anbaujahr 2015 an. "Im Heilbronner Unterland ... «Südwest Presse, Feb 16»
