WHAT DOES STERNLIWEIN MEAN IN GERMAN?
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Definition of Sternliwein in the German dictionary
Swiss wine with a lot of carbon dioxide, which rises when poured into the glass, dissolves and forms a star-shaped foam. Schweizer Wein mit viel Kohlensäure, die beim Einschenken im Glas aufsteigt, sich löst und einen sternförmigen Schaum bildet.
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5 GERMAN BOOKS RELATING TO «STERNLIWEIN»
Discover the use of
Sternliwein in the following bibliographical selection. Books relating to
Sternliwein and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
1
Kleines Wörterbuch der Weinsprache
Sternliwein, Sternwein Wein, der nach dem Eingießen im Glas einen
Schaumstern bildet; von kohlensäurereichen westschweizerischen Weinen der
Rebsorte Gutedel, in der Schweiz gebräuchlich. Stich Geruch und Geschmack
nach einer ...
2
Brockhaus Enzyklopädie: in vierundzwanzig Bänden
(-»Dunkelwolke) Sternliwein, schweizer Bez. für einen Wein mit relativ viel
Kohlensäure, die sich im Glas an der Oberfläche »Sterne bildend< entbindet; v.a.
Weine vom Neuenburger und Bieler See. Sternmiere, Stellaria, Gattung der ...
F.A. Brockhaus Wiesbaden (Firm), 1996
3
Getränke aus aller Welt: von Absinth bis Zythos
Weinamtes in Paris, 1957). ln der Schweiz kennt man den Perlwein unter der
Bezeichnung „Sternliwein", in ltalien z. B. als „Lambrusco", in Frankreich als „
Petillant", in USA als „Cracklingwine", in Luxemburg als „Riesling perlant" oder
Riesling ...
4
Weinprobe, Weinansprache: die Fachausdrücke der Weinkostprobe
Spitzengewächs spritig spritzig stahlig stark staubig stechend steckengeblieben
Sternliwein Stich stickig, sticksig Stielgeschmack stinkt Stoff, stoffig
Stopfengeschmack streng strohig Strohwein stumpf südweinartig süffig vgl.
Hochgewächs.
Gerhard Troost, Erwin Wanner, 1955
5
Die kleine Fibel vom Wein: ein vergnüglicher Wegweiser für ...
... Senkspindel 45 Sherry 149 Silvanertraube 30 Sinnenprüfung 122
Spätburgunder, blauer 32 Spätlese 47, 128 Spanien 148 Spitzengewächs 128
Standardwein 115 Sternliwein 128 Stillwein 130 Strohwein 128 Stück 54
Südbaden 102 Süße ...
