10 SPANISH BOOKS RELATING TO «AJILIMOJE»
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ajilimoje in the following bibliographical selection. Books relating to
ajilimoje and brief extracts from same to provide context of its use in Spanish literature.
1
La farmacia en la América colonial: el arte de preparar ...
35 Cermeñas: especie de peral cuyo fruto muy aromático y sabroso es la
cermeña. 36 Textualmente dice aximollar. Ms. bon. ajimollar. Ajilimoje: Especie
de salsa con que se aderezan diferentes manjares hecha a base de ajo y moje (
salsa ...
Carmen Martín Martín, José Luis Valverde, Pedro de Montenegro, 1995
2
Don Pápis de Bobadilla ...
Ello es que en la apariencia no ponía de su casa ni sal para el huevo marino, ni
ajilimoje para el vegetable originario. Pero perdóneme Dios otros pecados, que
de este ni me acuso, ni me arrepiento; porque no trato de meterme en di^ bujos ...
Rafael José de Crespo, 1829
3
Nuevo diccionario portátil español-francés ó Compendio del ...
... s. m. melange d'huile et d'ail Ajicola , s. f. colle de rognures de gants et d'ail
Ajilimoje y Ajilimojili, s. m. sauce au poivre et à l'ail Ajillo, Ajito, s. m. petit ail
Ajimez, s. m. fenêtre cintrée Aje, s. m. ail || sauce \\fard || affaire qui se traite entre
plu- ...
F. Grimaud de Velaunde, M. Núñez de Taboada, 1825
4
Frai Gerundio: Periódico de Leon
De los demás estados de America no se hable , porque hay un ajilimoje que se
chupa las uñas. En el Asia trae tan alborotada la pesca la ballena de Mehemet-
Ali con su hijo el ballenato de Ibi ahim que del bueno del Sultán me quieren ...
5
Diccionario Castellano con las voces de ciencias y artes y ...
Lat. Ágilitas. It. Agiliní. La 1 AJITO , ó _]ITO , pequeña pcfa , de que ufan en el
ajilidad es uno de los dotes de los Bienaventurados. A; ILIMOJILI , ó AJILIMOJE ,
cierta falfa. Lat. Candimentum ex allio , á' pipere. . AQILITAR , hacer ajil á alguno.
Estevan Terreros y Pando, 1786
6
Tesoro de novelistas Españoles antiguos y modernos: Con una ...
Ofrecíle mi persona, diciéndole ser único en el caldillo de los reboltillos, y en el
ajilimoje de los callos. Él, agradándole mas el verme desbarbado, que no el ser
buen cocinero , me recibió haciéndome aquella tarde dar seis caminos desde el
...
7
Tirso de Molina-antona Garcia
... 1954), where he gives, under Ajo : ' Ajilinlójili (1726), antes ajilimoje (1646),
salsa así llamada porque se hace con ajo, para mojar pan : primero sería *
ajimoje.' 1230. sobí : ' subí '. 1246. vido : ' visto' General Editor: J. W. REES
ALARCON, ...
8
Vocabulario del noroeste murciano: contribución ...
DRAE: ajilimoje y ajilimójili, 'especie de salsa para los guisados'.- Variante
aferética. Fam. Ap. dial. jeme. m. Distancia que hay desde la extremidad del
dedo pulgar hasta la del dedo índice, separados todo lo posible uno del otro. V.
ajeme.
Francisco Gómez Ortín, 1991
9
La vida i hechos de Estevanillo Gonzalez
Hizele mil çalemas i su- ~ misiones , por saber que era mercadante de pandas : i
por verme racional camaleon, ofrecile mi persona, dteiendole , 1er unico en el
caldillo de los reboltillos , i en el ajilimoje de los callos el agra- - dandole mas ,el
...
10
Diccionario portátil y económico de la lengua castellana: ...
Ajícola. f. Cola en que entra ajos. (de pebre. Ajilimoje, ó ajilimójili, m. Esp. Ajimez
, m. Esp. de ventana. Ajipuerro, ni. Planta. Ajo. m. Planta.||Salsa.||Afeite.||
Negocio sospechoso. Ajobar, a. fam. Llevar á cuestas, ¡(r. ant. Amancebarse.
Ajobilla, f.
2 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «AJILIMOJE»
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ajilimoje is used in the context of the following news items.
La primera receta de callos de la historia, de un cocinero salmantino
... puerta de la picaresca y apoyada por otro del género, Estebanillo González, que decía “ser único en el caldillo de los revoltijos y en el ajilimoje de los callos”, ... «Cadena SER, May 16»
¿Es posible que el mejor cochinillo asado de España se prepare en …
Los cochinillos se untan en crudo con aceite, sal y unas gotas de vinagre (ni manteca, ni ningún ajilimoje). Después se colocan con la piel hacia abajo sobre ... «traveler.es, Jul 13»
