FRENCH QUOTES WITH «BAIN-MARIE»
Famous quotes and sentences with the word
bain-marie.
Le sport, activité noble qui, à l'instar du rire, de la philatélie, de la cuisine au bain-marie et du cybersexe, permet à l'humain de dépasser son animalité.
10 FRENCH BOOKS RELATING TO «BAIN-MARIE»
Discover the use of
bain-marie in the following bibliographical selection. Books relating to
bain-marie and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
1
Dictionnaire de cuisine et d'économie ménagère
... les remplir); mettez-les cuire au bain-marie ; que l'eau bouille doucement;
quandils sont fermes , il faut passer légèrement autour un couteau pour les
détacher du gobelet, et les renverser dans le plat. Servez avec un jus clair' OEurs
ennuis.
2
Assurance de la qualité dans le laboratoire d'analyse ...
Bains-marie La fonction principale d'un bain-marie thermostatique à niveau
constant est de maintenir avec précision une température élevée donnée, avec
une marge de tolérance relativement faible, en générale 0,1°. Bien que ce type ...
Fao, Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 1992
3
Nouveau traité de pharmacie théorique et pratique
Huile d'amandes douces 2 Cire blanche I Racines d'orcanelte 1/8 On fait chauffer
ces matières au bain-marié , jusqu'à ce que le corps gras ait pris une couleur
rouge assez vive. On passe avec expression à travers un linge et on ajoute par ...
Eugène Soubeiran, Crochard ((y Compañía)), 1840
4
Description des machines et procédés pour lesquels des ...
Le bain-marie , cylindrique , est en tôle d'après la forme de la chaudière. La
chaudière à vapeur, du même métal, présente la plus grande surface possible.
Le bain-marie environne la chaudière de tous côtés et à une distance de i0 ...
France. Office national de la propriété industrielle, 1867
5
Mémoire sur la meilleure manière de construire les alambics ...
La disposition de ces vaisseaux est pour distiller au bain-marie ; mais lorsqu'il
faut distiller à feu nud dans le même alambic , on ôte le bain- marie ; si l'on pose
le chapiteau sur la chaudière « on s'appercevra qu'il est trop bas de toute la ...
6
La nouvelle maison rustique, ou Economie rurale, pratique et ...
... eau-de-vie ,> du soir au matin ; ensuite vous couvrirez le vaisseau de la
chapelle que vous lutterez bien , & vous ferez distiller le tout au bain-marie , au
bain de (able , ou de cendre , ou à feu doux que vous entretiendrez toujours égal
.
Louis Liger, de La Bretonnerie, 1790
7
Encyclopedie ou dictionnaire universel raisonne des ...
(B.) BAIN , On donne en Chymie le nom de bains à différentes matieres dont on
se sert pour transmettre la chaleur. Les matieres les *plus usitées pour cela, sont
l'eau 8c le sable. si: Lorsqu'on emploie l'eau , cela s'appelle - bain-marie.
Fortuné Barthélemy de Félice, Denis Diderot, 1771
8
Dictionnaire De Chymie: Contenant la théorie & la pratique ...
Le bain-marie est un des plus employés & des plus commodes pour une infinité
d'op& "tarions. Comrne l'eau , lorsqu'elle est exposée à l'actiort du feu dans
quelque vase , avec la liberté dí S'évaporer, ne prend qu'un degré de chaleur dé*
...
9
Dictionnaire de chimie, contenant la théorie et la pratique ...
i - ; Jj A I N. On donne en chimie le nom de bain , à différentes matières dont on fe
fert pour tranfmettre la chaleur. Les matières les plus ufitées pour cela , font l'eau
& le fable Lorfqu'on emploie l'eau, cela s'appelle BAIN-MARIE. Le bain-marié ...
Pierre Joseph Macquer, Pierre-Théophile Barrois ((Paris)), 1778
10
Cours complet d'histoire naturelle, médicale et ...
Frambroises presque mûres (rubus idœus), mondées de leur support, 1 partie;
contusez- li'S et mettez-les en 'contact avec de l'alcool à 36°, 4 parties; laissez
macérer pendant trois jours; distillez ensuite an bain-marié, pour retirer tout l'
alcool ...
Georges Cuvier, A. Richard, Pierre Auguste Joseph Drapiez, 1835
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «BAIN-MARIE»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
bain-marie is used in the context of the following news items.
3 idées de recette à faire avec des jaunes d'œufs - LINFO.re …
Prenez vos jaunes d'œufs en les fouettant au bain-marie avec du sucre et un peu d'alcool. Servez ensuite sur des fruits, comme des agrumes ... «LINFO.re, Jul 15»
Recettes : 3 variations autour de la mousse de fruits
Pressez le jus et faites-le chauffer au bain-marie avec le sucre, le beurre et le zeste râpé jusqu'à ce que le sucre et le beurre soient fondus. «l'avenir.net, Jul 15»
La folie des S'mores en 3 recettes
-Dans le bol d'un bain-marie, mélanger tous les ingrédients du glaçage sauf la vanille. Bien mélanger et ensuite déposer le bol du bain-marie ... «Canoë, Jul 15»
Je réalise mes savons DIY avec Soap Box !
Sinon, vous pouvez vous-même choisir les bases de savon glycérinée (à faire fondre au micro-onde ou au bain-marie). Ensuite, à chacun ... «Biba Magazine, Jul 15»
Les alambics Stupfler - Bières et Plaisirs, actualité de la bière
L'alternative étant un serpentin d'eau bouillante, la différence est un peu entre cuire une tranche de pain au bain-marie vs au grille-pain. «Bières et Plaisirs, Jul 15»
Tarte framboises/mascarpone et sa croûte d'Oreo — Recette …
Pendant ce temps, faites fondre la plaquette de chocolat blanc au bain-marie (c'est quand on fait chauffer une grosse casserole d'eau et qu'on ... «madmoiZelle.com, Jul 15»
Jacques Martial, un retour au pays natal
Il fut le populaire Bain-Marie dans la série policière Navarro. Il joua sous la direction de réalisateurs comme Claude Berri, Claire Devers, ... «Jeune Afrique, Jul 15»
The fondant au chocolat sans cuisson
Faites fondre le chocolat, la crème et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes (à basse puissance pour éviter de brûler le chocolat). «CôtéMaison.fr, Jul 15»
TPMP : Nathalie Nguyen de Masterchef intègre "la brigade" de Cyril …
Alors pour sa première apparition dans Touche Pas à Mon Poste, les chroniqueurs vont-ils passer Nathalie Nguyen au bain-marie? Réponse ... «Télé Star, Jul 15»
Flans de tomates au banon
Verser le tout dans le moule et mettre à cuire au four au bain-marie à 130-140°C pendant 1h à 1 h20. Comme toujours, pour s'assurer de la cuisson, planter un ... «Marmiton.org, Jul 15»
