WHAT DOES CALZONE MEAN IN ITALIAN?
Calzone
Calzone is a kind of broth, closed on herself, shaped like a crescent. It is a typical product of the regions of central and southern Italy. It is prepared with the same pasta to create the normal pizza, and is called panzerotto especially in Puglia, unlike other regions predominantly in the center-south of Italy to distinguish it from the numerous types of calzone in the oven. In Naples, where it is also widespread, it is simply called fried pizza, while with the term calzone it is called the calzone in the oven and the name panzerotto, is instead used to indicate simple large potato croquettes. In Sicily, they are known as fried socks; similar to the fried calzone is python, spread to Messina and the province. There are many variants with the original filling of the Puglia panzerotto; known is the filling with the addition of pitted olives, anchovies, onion and capers. The panzerotto was born from the tradition of the poorest Apulian cuisine, when with the remnants of the bread pasta were cooked these little mezzeluna with pieces of cheese and tomatoes.
Definition of calzone in the Italian dictionary
The first definition of calzone in the dictionary is a garment that covers the two legs from the waist down separately: a pair of breeches; long, short trousers. Another definition of calzone is each of the two parts that cover the legs: the c. left; an arm was made to c. right. Calzone is also long, sloping pens that some birds have on the outer side of their legs: falcon's trousers.
10 ITALIAN BOOKS RELATING TO «CALZONE»
Discover the use of
calzone in the following bibliographical selection. Books relating to
calzone and brief extracts from same to provide context of its use in Italian literature.
1
Magie di Japigia: etnografia e folklore del Salento
3) calzone, cioè pantalone aderente corto sotto il ginocchio, di solito di colore "
torchino": «camisola e calzone torchino» (Matino); «calzone torchino con bottoni
di ottone» (Nardò); rosso (come la camisola) (Gagliano); «blò», come la ...
Irene Maria Malecore, Francesco Lucrezi,
1997
2
Il libro delle pizze, focacce e torte salate
Calzone agli spinaci 39 Calzone allo stracchino 36 Calzone campano 39
Calzone mozzarella, ricotta e prosciutto 38 Calzone pugliese 40 Calzone
vegetariano 41 Calzoni alle bietole 40 Farinata 58 Filascetta 36 Focaccia ai ceci
45 Focaccia ...
La storia e le vicende edilizie della Tipografia Calzone sono intimamente legate
alla figura di Ettore Calzone, artefice dello sviluppo dell'azienda all'inizio del XX
secolo. Lo stabilimento viene edificato intorno al 1905 come ampliamento delle ...
Giuseppe Pasquali, Marcella Maccagnani,
2004
4
Il libro delle pizze focacce e torte salate
Calzone. agli. spinaci. facile. Dedicatevi anzitutto alla preparazione della pasta,
lavorando su una spianatoia gli ingredienti ai quali aggiungerete acqua quanto
basta per ottenere una consistenza elastica. Date quindi all'impasto la forma di ...
5
Voglia di Cucinare Pane, pizze, focacce e torte salate
Giunti, AA. VV. 192 193 194 196 197 198 200 201 202 204 205 206 208 209 210
212 213 trevigiano Preparate la pasta perla pizza (vedi p. 32 o. Calzone al
radicchio trevigiano 171 Pizza margherita Calzone tradizionale Pizza del pastore
...
6
Pizza. Focacce, calzoni e torte salate
LA. VARIANTE. Il calzone può essere cotto in forno, come la pizza, oppure può
essere fritto in unapadellaa bordi alti o in una friggitrice elettrica in abbondante
oliobencaldo. L'olio. Prima della cottura, vaaggiunto, sopra gli ingredienti, un filo
di ...
7
Cenni generali sul progetto poderi-modello Ismail Khedive ...
SLRICOLTIIRA 1 Gli allievi sericultori vestiranno calzone di casmirro bianco,
stamburlina a vita color verde in seta, sulla destra. un ricamo in oro di un baco
tessente il bozzolo, stivali a gamba, tarbuscio e ciarpa al braccio destro di rame ...
8
Giornale di Fisica. Chimica e storia naturale ossia Raccolte ...
L' ammalato si colloca, come praticasi d' ordinario nella» cura delle fratture, sovra
un letto piuttosto duro con materasso trapuntato, all'inchè" presto colle natiche, e
col dorso non vi si infossi . Si ha un calzone di frustagno, o di tela assai filta,,e ...
Luigi-Vincenzo Brugnatelli,
1808
9
Giornale di fisica, chimica e storia naturale
Si ha un calzone di frustagoo-*. e di tela assai fitta ,. e resistente da adattarsi
bene alla coscia fiaua (alla sinistra nel supposto caso) per via d'un cordoncino,
che dal disotto del ginocchio, dove finisce il nominato* calzone, e dove è ritenuto
per ...
10
Giornale di fisica, chimica, storia naturale, medicina ed ...
Si ha un calzone di frustag.no, 0 di tela assai fitta, e resistente da adattarsi bene
alla coscia sana (alla sinistra nel supposto caso) per via d'un cordoncino, che dal
disotto del ginocchio, dove finisce il nominato calzone, e dove è ritenuto per ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «CALZONE»
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calzone is used in the context of the following news items.
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(Pontedera): ecco la nuova stagione 2015/2016 - Teatrionline
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Luca Bianchini a Palermomania.it racconta il suo ultimo successo …
... a trovare, a Maria Pia Calzone (Ninella) che ha fatto un provino meraviglioso; ed ancora Riccardo Scamarcio che si è innamorato del ruolo, ... «Palermomania.it, Jul 15»
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Pierrel: Vittorio Gennaro e' responsabile internal audit
Il Cda di Pierrel ha deliberato di istituire e nominare un Organismo di Vigilanza in composizione monocratica, nominando Camilla Calzone, ... «Corriere della Sera, Jul 15»
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Nello stesso testo si fa già riferimento alla classica versione stesa e al calzone, ossia la pizza ripiegata su se stessa. Già dal 1984 è stata ... «GreenStyle, Jul 15»
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