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Meaning of "sbrisolona" in the Italian dictionary

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PRONUNCIATION OF SBRISOLONA IN ITALIAN

ʃbri · ʃo · lo · na play
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GRAMMATICAL CATEGORY OF SBRISOLONA

noun
adjective
verb
adverb
pronoun
preposition
locution
interjection
article
Sbrisolona is a noun.
A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES SBRISOLONA MEAN IN ITALIAN?

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sbrisolona

crumble Cake

Sbrisolona

Sbrisolòna is a sweet of Northern Italy, originally from the city of Mantua, and is commonly produced and consumed in Lombardy, Emilia-Romagna and Veronese. The name comes from the brìsa noun, which in mantuano means crumbs and it seems that the recipe dates back to the early '600 when it also came to the court of the Gonzaga. in fact this sweet must not be cut into regular slices, but broken with hands and it is advised to accompany it with a liqueur wine such as Malsavia, Vin Santo or Passito of Pantelleria. It is a pie of poor origins, in the beginning the ingredients were typical of the peasant tradition and over the years they refined. The recipe foresees today that flour and sugar are in equal parts, so in the past this sweet was called "three cup cake", and the ingredients should not be shredded, indeed, the characteristic trait of sweet is in its consistency irregular, due to the rapid processing and the coarse cutting of the almonds. La sbrisolòna è un dolce del Nord Italia, originario della città di Mantova,ed è comunemente prodotto e consumato in Lombardia, Emilia-Romagna e nel Veronese. Il nome deriva dal sostantivo brìsa, che in mantovano vuol dire briciola e pare che la ricetta risalga a prima del '600 quando arrivò anche alla corte dei Gonzaga. infatti questo dolce non dev'essere tagliato in fette regolari, ma spezzato con le mani e si consiglia di accompagnarlo con un vino liquoroso come il Malsavia, il Vin Santo o il Passito di Pantelleria. Si tratta di una torta di povere origini, all'inizio infatti gli ingredienti erano quelli tipici della tradizione contadina e negli anni si sono raffinati. La ricetta oggi prevede che le farine e lo zucchero siano in parti uguali, ragione per cui in passato questo dolce era detto "torta delle tre tazze",inoltre gli ingredienti non devono essere sminuzzati, anzi, il tratto caratteristico del dolce sta nella sua consistenza irregolare, dovuta alla lavorazione veloce e al taglio grossolano delle mandorle.

Definition of sbrisolona in the Italian dictionary

The definition of sbrisolona in the dictionary is a very crumbly rustic pie, typical of the Mantuan cuisine, made with sugar, butter, eggs, walnuts and almonds.

La definizione di sbrisolona nel dizionario è torta rustica molto friabile, tipica della cucina mantovana, a base di zucchero, burro, uova, noci e mandorle.

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ITALIAN WORDS THAT RHYME WITH SBRISOLONA


alla carlona
alla carlona
bambolona
bam·bo·lo·na
cappellona
cap·pel·lo·na
cardiaca nepetellona
cardiaca nepetellona
carlona
car·lo·na
cavallona
ca·val·lo·na
fatalona
fatalona
fatto alla carlona
fatto alla carlona
olona
lo·na
parolona
pa·ro·lo·na
rificolona
ri·fi·co·lo·na
sgonnellona
ʃgon·nel·lo·na
veccia farfallona
veccia farfallona

ITALIAN WORDS THAT BEGIN LIKE SBRISOLONA

sbrigliarsi
sbrigliata
sbrigliatamente
sbrigliatezza
sbrigliato
sbrigliatura
sbrinamento
sbrinare
sbrinatore
sbrinatura
sbrindellare
sbrindellarsi
sbrindellato
sbrindellatura
sbrindello
sbrindellone
sbrindolone
sbrinz
sbrisolo
sbroccare

ITALIAN WORDS THAT END LIKE SBRISOLONA

alla buona
ancona
anona
buona
canzona
corona
dragona
eurozona
icona
limona
male che non perdona
maratona
mona
nona
padrona
patrona
persona
poltrona
una persona
zona

Synonyms and antonyms of sbrisolona in the Italian dictionary of synonyms

SYNONYMS

Translation of «sbrisolona» into 25 languages

TRANSLATOR
online translator

TRANSLATION OF SBRISOLONA

Find out the translation of sbrisolona to 25 languages with our Italian multilingual translator.
The translations of sbrisolona from Italian to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «sbrisolona» in Italian.

Translator Italian - Chinese

sbrisolona
1,325 millions of speakers

Translator Italian - Spanish

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570 millions of speakers

Translator Italian - English

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510 millions of speakers

Translator Italian - Hindi

sbrisolona
380 millions of speakers
ar

Translator Italian - Arabic

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280 millions of speakers

Translator Italian - Russian

sbrisolona
278 millions of speakers

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sbrisolona
270 millions of speakers

Translator Italian - Bengali

sbrisolona
260 millions of speakers

Translator Italian - French

sbrisolona
220 millions of speakers

Translator Italian - Malay

sbrisolona
190 millions of speakers

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Sbrisolona
180 millions of speakers

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130 millions of speakers

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sbrisolona
85 millions of speakers
vi

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75 millions of speakers

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sbrisolona
70 millions of speakers

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30 millions of speakers
el

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15 millions of speakers
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sbrisolona
14 millions of speakers
sv

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sbrisolona
10 millions of speakers
no

Translator Italian - Norwegian

sbrisolona
5 millions of speakers

Trends of use of sbrisolona

TRENDS

TENDENCIES OF USE OF THE TERM «SBRISOLONA»

The term «sbrisolona» is regularly used and occupies the 39.837 position in our list of most widely used terms in the Italian dictionary.
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Regularly used
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The map shown above gives the frequency of use of the term «sbrisolona» in the different countries.
Principal search tendencies and common uses of sbrisolona
List of principal searches undertaken by users to access our Italian online dictionary and most widely used expressions with the word «sbrisolona».

FREQUENCY OF USE OF THE TERM «SBRISOLONA» OVER TIME

The graph expresses the annual evolution of the frequency of use of the word «sbrisolona» during the past 500 years. Its implementation is based on analysing how often the term «sbrisolona» appears in digitalised printed sources in Italian between the year 1500 and the present day.

Examples of use in the Italian literature, quotes and news about sbrisolona

EXAMPLES

10 ITALIAN BOOKS RELATING TO «SBRISOLONA»

Discover the use of sbrisolona in the following bibliographical selection. Books relating to sbrisolona and brief extracts from same to provide context of its use in Italian literature.
1
L'Italia dei dolci
0376321653 Nella zona più caratteristica della città sotto i portici, c e uno storico esercizio che. anche con la in 101 a gestione, non ha cambialo le proposte di pasticceria: qui si troi aito le torte tradizionali: la sbrisolona, l'Elvezia e la greca.
Luigi Cremona, 2004
2
Mettiamoci a cucinare
SBRISOLONA. Torta tipica del lodigiano, croccantissima,burrosa, dallaconsistenza irresistibile perché ricca di mandorle e farina per la polenta. È molto facile da preparare e di solito fa impazzire tutti. Mi raccomando: non si taglia a fette con il ...
Benedetta Parodi, 2014
3
Il libro delle torte
Prima Sbrisolona media 30 minuti 1ora INGREDIENTI:200gdifarina difrumento, 200 g di farina di maisfine,200gdi mandorle spellate, 2 uova, 150 g di zucchero, 120 g di burro, di infornare battete con un paio di colpi secchi la base dello ...
AA. VV., 2011
4
Lombardia
Sbrisolona. Tritate le mandorle e versatele sulla spianatoia insieme con la farina bianca e la farina di mais. Unite lo zucchero, i tuorli, il burro ammorbidito e ridotto a pezzetti, la vanillina e la scorza del limone grattugiata. Lavorate fino a ...
Daniela Guaiti, 2010
5
Dolci fatti in casa
SBRISOLONA. la. Q Il 200 g di farina di frumento, 200 g di farina di mais fine, 200 g di mandole, 150 g di zucchero, 120 g di burro, 100 g di strutto, 2 tuorli d'uovo, la scorza di 1 limone, vaniglia, sale. Sbucciate anzitutto le mandorle tuffandole ...
Margherita Neri, 2005
6
Harmony FOOD
Marco Chiesa. Il vero segreto della torta sbrisolona è nell'impasto. Gli ingredienti non devono venir amalgamati completamente ma devono essere mischiati grossolanamente. Crema pasticcera Ingredienti x 1200 ml 120 gr di zucchero ...
Marco Chiesa, 2014
7
I dolci delle feste
La farina di mais ne testimonia l'origine contadina che si nobilitò quando la torta giunse alla corte dei Gonzaga; qui vennero introdotte le spezie, lo zucchero e le mandorle, che ancora oggi nella sbrisolona contadina non si usano. Mandorle e  ...
‎2004
8
Le 500 ricette dello chef (per bimby)
Sbrisolona. Alla. Nutella. Ricetta adattata: Ingredienti: 100gr. zucchero, 300gr. farina 00, 120gr. burro morbido, 1 bustina lievito, nutella, ... Ciao 9.2.16.71 9.2. 16.72 9.2.16.73 9.2.16.74 9.2.16.75 Sbrisolona Ingredienti: (per 6 persone)
Giorgio Guidi, 2014
9
Le cento migliori ricette di torte di compleanno
SBRISOLONA. DI. FESTA. INGREDIENTI 250 g di farina di grano 200 g di farina di mandorle 150 gdifarinadimais fine 200 g di zucchero 1 bustina di vanillina 1 limone 2 tuorli 200 g di burro o margarina 200 g di zucchero avelo 1 dozzina di ...
Emilia Valli, 2013
10
Le cento migliori ricette di polenta
TORTA. SBRISOLONA. INGREDIENTI 100 g di farina di mais 100g di farina di frumento 100 gdifarinadimandorle 100 g di zucchero 1 puntadi vanillina 1 limone 2 tuorli 100 g di burro PREPARAZIONE Mescolatealla farina di mais la farina di ...
Emilia Valli, 2013

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «SBRISOLONA»

Find out what the national and international press are talking about and how the term sbrisolona is used in the context of the following news items.
1
Bobby solo a Expo Venice Aquae 2015
Le portate: antipasto di panzanella di gamberi e pecorino con sbrisolona di mais e bisi; primo piatto di gnocchi alla romana con baccalà ... «VeneziaToday, Jul 15»
2
Dalla musica lirica alle rane e stracotto: ecco la top ten del weekend …
... penne con lo stracotto, spalla cotta di San Secondo servita calda, trippe, lumache, grana e mostarda, torta sbrisolona e "bisulan casalen". «Gazzetta di Mantova, Jul 15»
3
Salsamenteria di Parma cresce e sbarca a Parigi
... secondi classici come Trippa, Mariola e Parmigiana di melanzane, dolci come Sbrisolona e Salame di cioccolato e il vino tipico emiliano, ... «La Repubblica, Jul 15»
4
Striscioni e applausi Piazza Sordello canta la musica dell'estate
Mi piace molto la vostra cucina, in particolare la sbrisolona. Le persone qui sono molto operose e non è una cosa che si trova ovunque. «Gazzetta di Mantova, Jul 15»
5
Ponte Nizza, degustazione di piatti gentili e preziosi
Insalata di cous cous integrale, crema di fave, erbe aromatiche e semi di girasole, polpettine di seitan, sbrisolona vegan. Cena alle 19.45 e alle 20, pranzo alle ... «La Provincia Pavese, Jul 15»
6
Luglio mantovano all'Expo I Santini al refettorio Caritas
... maiale, scelti in quanto luglio non è la stagione migliore per i tortelli di zucca; la sbrisolona, dolce emblematico della pasticceria mantovana. «Gazzetta di Mantova, Jul 15»
7
La loggia del grano
Per finire Si chiude coi formaggi presentati tra gli antipasti o con dolci artigianali (6 euro): il tortino al cioccolato, la sbrisolona, la torta Paradiso con panna e ... «Gazzetta di Parma, Jun 15»
8
Tortellate di San Giovanni: appuntamenti a Parma e in provincia
... propone un menù speciale: antipasto di prosciutto crudo, tortelli di erbetta, roast beef con patate al forno e verdure grigliate, torta sbrisolona. «La Repubblica, Jun 15»
9
La sbrisolona ripiena, un dolce veloce ma d'effetto
La sbrisolòna (anche detta sbrisulòna, sbrisolìna, sbrisulùsa o sbrisulàda) è un dolce del Nord Italia, originario della città di Mantova. Il nome ... «Il Vescovado Costa di Amalfi, Jun 15»
10
Caccia ai regionali Sabato giornata clou nel Mantovano
... Comitato Provinciale: le schiacciatine mantovane dell'Industria Panificazione Bottoli, il vino della Cantina Ricchi, la torta sbrisolona, il Grana ... «Gazzetta di Mantova, Jun 15»

REFERENCE
« EDUCALINGO. Sbrisolona [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-it/sbrisolona>. May 2024 ».
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