10 KOREAN BOOKS RELATING TO «가루엿»
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가루엿 in the following bibliographical selection. Books relating to
가루엿 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
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한국의 발효식품(한국문화연구원한국문화총서 15) - 259페이지
(易 2 ) 행화 춘주 ( 숨 花 응 > ifto c 재 료 ] 밑술 백미 너 말 , 탕수 엿 말 , 누룩 가루 엿 되 . 덧 會 찹쌀 한 말 , 밀가루 다섯 흡 . [ 빚는 법 ] 월술 백미 를 백세 , 작말 하여 끓인 물로 버무려서 차게 식 으면 누룩 가루 를 섞어 독 에 넣는다 . 9 虛 나흘 만 에 찹쌀 ...
어머니 께서 정성 들여 장만 하시 어 가끔 우편 으로 보내 드린 미싯 가루 며 엿 이며 룰 받아 잡수 시기 나 하셨는지 . ... . . .飜. 라는 말로 , 미싯 가루 엿 등 먹을 것 에 관한 이야기 만 나온다 . 그렇지 만 어머니 가 그렇게 형무소 로 먹을 것 까지 마련해 보낼 ...
단당류 單糖類나 이당 함수결정, 무수결정), 과당, 덱스 엿류(맥아, 물엿, 가루엿)과당, 유 가운데 단맛의 대명사, 비만의 주 포도당이다. 밥이나 빵을 꼭꼭 씹 나는 것도 주원료인 곡식이 포도당 냐는 다이어트 계의 전문가들의 의견을 맞서고 있다. 오늘 그 ...
약과 약과 는 우리나라 의 전래 의 과자 라 할 수 있는 대 , 체로 친 고운 밀가루 에 계란 , 술 , 계피 가루 , 엿 , 설탕 , 참기름 을 넣고 한참 동안 을 반죽 한다 . 그리 하 여 반죽 한 내용물 을 방망이 로 밀어서 여러가지 의 예쁜 모양 을 만드는데 , 모 양은 주로 ...
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韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 335페이지
미 나리 , 파 , 깨소금 , 잣가루 , 마늘 , 생강 , 고추 . 고기 c 국수 에 얹는 것과 먹국 에 얹 는 양념 ) , 계자 , 초장 , 초고추장 , 초젓국 , 매욘 네쓰 소쓰 . 호초 가루 분 置: 싼 가루 , 녹맡 , 수수 가루 , 밤 가루 , 콩가루 , 생강 가루 , 엿기름 가루 ( - ) , 엿 ...
각자 엿가루를 보며 웃다가서 로 손을 뻗어 닦아준다. 오빠는 엿을 먹었으니 이를 닦고 일찍 자라고 하지만 우리는 밤새 잠을 이루지 못하고 피곤한 큰오빠의 숨소리를 들 으며 뒤척인다. 시험을 보기 위해 다른 날보다 한 시간은 일찍 회사에 가야 한다.
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알고나 먹자: 본격 식재료 추적 음식문화 박물지
이렇게 고춧가루 와 메줏가루, 엿기름가루, 찹쌀가루가 준비되었네요. 여기서 엿기름에 대해 간단히 짚고 넘어가겠습니다. 엿기름은 엿이 나오도록 길렀다는 뜻입니다. 뒷장 사진 에서 보듯 보리에서 싹이 났지요? 이렇게 싹이 나야 엿이 나오더라 해서, ...
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시를 어떻게 고칠 것인가(문학아카데미신서 26) - 207페이지
메주 가루 와 고추 가루 , 엿 기름 가루 , 소금물 등 을 골고루 섞어 버무린다 . 이것을 항 of 리에 담아 통 풍이 잘 되고 OF ] 바른 곳 에서 낮 에는 햇빛 을 쪼이고 , 밤 에는 뚜껑 을 꼭 덮어 물기 가 스미 지 않게 해서 두 달 이상 이 지나야 만 제대로 삭혀 져서 ...
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한국 의 전통 향토 음식: 서울, 경기도 - 474페이지
들 4 卜 흐므 2 的. 옥수수 가루 . T 구마 가루 . 엇 기릅 . 들적 랑 만드는 법 1 . 현미 3k9 을지 하수로 깨끗하게 씻은 ... 1 자당 과 과정 후 욱수 수 기루 , 고구마 가루 . 엿 기름 을 넣고 보름 등안 숙성 시킨 다 음주 맥 을 자루 에 넣어 짜 낸다 . 6 참고 사항 욕 ...
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종가의제례와음식: 서흥김씨한훤당김굉필종가; 반남박씨서계박세당종가
간장 을 달이고 남은 것이 된장 이며 , 고추장 은 메줏 가루 를 남겼다 가 가을 에 찹쌀 가루 , 엿 . 엿 기름 , 소금 , 고춧가루 와 쉬어 만든 것이다 . 장독대 위 의 항아리 는 고 추장 항아리 , 간장 항아리 . 된장 항아리 , 술 항아리 , 소금 항아리 뿐 46 종가 의 ...
NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «가루엿»
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가루엿 is used in the context of the following news items.
안문숙의 “삼봉김치” 이번에는
이번에 출시되는 업그레이드 삼봉김치는 특유의 절임비법과 청각, 가루엿 등 독특한 재료의 사용으로 시원하고 개운한 김치맛을 생지에서 김치찌개까지 즐길 수 있는 ... «아시아경제, Sep 12»
