10 KOREAN BOOKS RELATING TO «인삼정과»
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인삼정과 in the following bibliographical selection. Books relating to
인삼정과 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
한국의 전통과자: 나는 한과의 유네스코 세계유산 등재를 꿈꾼다
먹을 한과에서는 인삼을 주로 정과로 이용하는데 인삼의 모양을 손 상하지 않고 통째로 정과로 만들기도 하며, 먹기 쉽게 적당한 크 기로 잘라서 정과를 만들기도 한다. 인삼정과는 인삼 특유의 쌉 싸래한 맛을 잃지 않으면서도 달달하고 인삼의 은은한 ...
인삼정과(각주5인삼정과(人蔘正果) : 생삼의 껍질을 벗기고 꿀에 버무리고 약한 불에 졸인 음식.) 없는 기생 첩방 없다는 옛 속담이 있다. 예전엔 인삼이 정력제의 하나로 인식되었던 것이다. 홍삼은 음경 해면체 평활근을 이완시켜 말초혈관의 확장 및 ...
3
교양 으로 읽는 인삼 이야기 - 316페이지
11 력 - 기생 칩방 이 준비 버 둔 샹 비풍 꼭 있어 op 힐 것이 없다는 뜻 으로 ' 인삼 정 과 없는 기생 첩뱀 ' 이 란 속담 이 있다 . 예 부터 인삼 은 정력제 로 인식 되어 기생 첩 의 집 에는 꼭 준비해 둔 듯하다 . 인삼 정과 는 인삼 을 꿀 에 재 었다 가 술안주 나 ...
우리 음식중에 삼계탕이라는 것은 인삼을 음식으로 먹 는 대표적인 예라고 할 수 있겠다. 또 당삼이니 인삼정과 니 하는 것은 수삼을 꿀과 같이 고아서 만든 것으로 맛좋 은 과자인 동시에 보약이 된다. 그러나 이와 같은 몇몇 경우를 제외하고 인삼은 약 ...
우리 음식중에 삼계탕이라는 것은 인삼을 음식으로 먹 는 대표적인 예라고 할 수 있겠다. 또 당삼이니 인삼정과 니 하는 것은 수삼을 꿀과 같이 고아서 만든 것으로 맛좋 은 과자인 동시에 보약이 된다. 그러나 이와 같은 몇몇 경우를 제외하고 인삼은 약 ...
꿀 과 함께 먹으면 좋다 : 인삼 인삼 은 짭짤한 맛 때문에 흔히 꿀 에 찍어 먹는 다 . 껍질 을 벗긴 생삼 을 어슷 어슷 쩔어 꿀 에 버무 려서 약한 불 에 조린 인삼 정과 도 인삼 과 꿀 을 이용 한 음식 이다 . 인삼 은 기를 보 하는 약재 이고 꿀 은 인삼 의 열량 을 ...
정과 는 만들 때 당 % 11 이 삽 베이 - 게 해야 하 는데 그렇게 하자 먼 당액 에 인징 한 량 의 끌 을 . 걸고 서서히 졸 여야 한다 . 정파 는 부드럽고 졸 夷 졸깃 . 한 맛 이 나며 달고 섹 갈도 곱다 . 인삼 점파 인합 을 管 과 당분 에 졸인 민족 당까 이다 .
정과 (班墨) 정과 는 식물 의 뿌리 나 열매 를 꿀 이나 물엿 을 넣고 조리 거나 잰 음식 이다 . ... 정과 의 재료 로 는 인삼 · 산사 · 천문동 등 의 약재 나 유자 · 모과 등 독특한 향미 를 가진 과일 이나 배 · 무 · 연근 · 생강 등 근채 를 별미 롭게 하여 쓰기 도 한다 .
9
한국 의 음식 생활 문화사 - 383페이지
궁중 의 일 상식 중의 하나 인 미음 상 (米飮床) 에는 미음 · 고음 · 정과 가 하나 의 세트 로서 올려 지고 있는 몌 , 미음 상 에 올려 ... 유자 정과 : 유자 · 조청 · 도라지 정과 : 도라지 · 꿀 · 감자 정과 : 감자 ottr 구 ) · 백청 · 연근 정과 : 연근 · 꿀 · 인삼 정과 : 인삼 ...
10
쟁천구패 7: 구일 붉은 꽃의 향기를 지키기 위해
우쟁천은 방도렴이 막 봉지에서 꺼낸 인삼정과를 빼앗아 먹고 걸음 을 옮겼다. * * * 사마공은 마차에 올라타려는 만검혼을 보고 황급히 달려와 물었다. “전주! 어디를 가시나이까?” 만검혼이 발받침에 올렸던 오른발을 내려놓고 흐릿한 미소를 지었 다.
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «인삼정과»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
인삼정과 is used in the context of the following news items.
北 전국민족음식전시회 열려..1천여 음식 선보여
그리고 강계닭내포국집의 닭내포국밥, 장자봉식당의 누치졸임, 창성국수집의 느릅쟁이국수, 개성국수집의 인삼정과, 개성보쌈김치, 신흥관의 감자완자탕 등이 호평 ... «통일뉴스, Nov 15»
[여행, 나를 찾아서]우리 농촌에서 가을의 멋과 힐링의 맛을 체험한다
가을의 절정에 떠나는 '2015 농가명품빌리지 기차여행'(코레일 한국농수산식품유통공사 공동주관)은 담양의 진장, 강릉의 갈골산자(한과), 풍기의 인삼정과(떡)를 ... «동아일보, Oct 15»
금산군, 바삭한 '인삼튀김' 조청에 찍어 먹으면 일품
올해 아줌마대축제에는 수삼을 비롯한 인삼튀김, 인삼막걸리, 인삼정과 등 금산만의 건강한 먹거리를 만나볼 수 있다. 인삼튀김은 수삼에 밀가루, 찹쌀가루, 소금을 ... «충청투데이, Oct 15»
코레일관광개발, 가족과 함께 즐기는 '농가명품빌리지' 기차여행 상품 …
가을의 절정에 떠나는 2015 농가명품빌리지 기차여행은 담양의 진장, 강릉의 갈골한과, 풍기의 인삼정과를 직접 만들어보는 체험과 가을을 대표하는 단풍 여행지인 ... «천지일보, Sep 15»
′한국인의 밥상′ 인삼의 고장 금산의 맛 총출동…뽀얀 인삼밥과 …
한국인의 밥상'은 금산 사람들이 귀한 자식 시집, 장가보낼 때 사돈댁으로 꼭 보냈다는 인삼정과도 공개한다. 인삼정과는 꿀에 절여 만든 간식거리로 금산 신촌리마을 ... «뉴스핌, Sep 15»
〈한국인의 밥상〉 10일 예고-금산 인삼밥상
꿀에 절여 만든 인삼정과가 바로 그것! 신촌리마을 사람들의 삶은 인삼과 함께 이어져 왔다 해도 틀리지 않다. 마을 사람들은 인삼농사를 짓다 지칠 때면 지친 몸을 ... «국제신문, Sep 15»
[MBN] '알토란' … 비타민C 宝庫 '파물김치' 가을 입맛에 딱
첫 번째는 '인삼정과'다. 과거에는 냉장시설이 발달되지 않았기 때문에 인삼을 오래 보관하기 위해 말리거나 정과(생과일이나 식물의 뿌리 또는 열매에 꿀을 넣고 조린 ... «매일경제, Aug 15»
′알토란′, 인삼정과 명인 김영희 출연…인삼정과를 활용한 약밥 …
23일 방송하는 MBN ′알토란′에는 대한민국 식품명인 제55호인삼정과 명인 김영희 씨가 출연한다. 이날 김영희 씨는 가을 활력 보강을 위해 인삼정과를 소개한다. «뉴스핌, Aug 15»
메르스 멈춰! 더위 덤벼! 삼채 삼계탕!
그러다가 유황과 사포닌 함량이 풍부해 삼계탕에 인삼과 함께 쓰면 시너지효과가 높을 ... 삶은 삼채를 씹으면 마치 인삼정과인 양 달착지근한 맛이 폭신폭신 씹힌다. «조선일보, Jun 15»
'천혜 풍광·인삼 종가' 충남 금산, '붉은 바위벽' 병풍 삼아… 굽이도는 …
센터 밖에도 수많은 상점들이 인삼 관련 제품을 팔고 있는데 포장대를 차지하는 주인공들은 인삼정과·인삼절편·홍삼캔디 등 인삼 관련 제품이 대부분이다. 센터 맞은 ... «서울경제, May 15»
