10 PORTUGUESE BOOKS RELATING TO «RABO-DE-OVELHA»
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rabo-de-ovelha in the following bibliographical selection. Books relating to
rabo-de-ovelha and brief extracts from same to provide context of its use in Portuguese literature.
Entre as castas brancas, emquanto á abundância, são justamente estimadas as
seguintes : rabo de ovelha, Fernam Pires, labrusco, alvoraço, sem nome,
camarote, debo, boal, leira e olho de lebre. Ainda se adoptam porque
apodrecem ...
2
Sabores Do Alentejo, Os
... Pires Perrum Alicante Branco Diagalves Larião Manteúdo Mourisco Branco
Trincadeira das Pratas (Tamarez) Aragonez Moreto Castelao (Periquita) Rabo
de Ovelha Síria (Roupeiro) Grossa Trincadeira Évora Aragonez Castelão (
Periquita) ...
AGUINALDO ZACKIA ALBERT,
2006
3
Memoria sobre os processos
de vinificação ...: apresentada ...
Assim como nas castas tintas, a tinta geral pela abundancia forma o esqueleto
do vinho, nas uvas brancas o rabo de ovelha, nos annos que dá enche, em
phrase de trabalhador, cada cepa um cesto vindimo. N'esta casta procura-se a ...
Portugal. Ministério das Obras Públicas, Commércio e Indústria, Julio Maximo de Oliveira Pimentel Villa Maior (visconde de),
1867
4
O admirável novo mundo do vinho: e as regiões emergentes
i - ' Redondo Aragonez Tinta Caiada Fernão Pires Diagalves Moreto Alicante
Bouschet Rabo-de-Ovelha Manteúda Periquita Grand Noir Arinto Alfrocheiro
Cabernet Sauvignon Roupeiro Trincadeira Carignan Tamarez Reguengos
Aragonez ...
Aguinaldo Záckia Albert,
2002
5
Vinhos
de Portugal 2013
Varietal de Rabo de Ovelha. Aroma marcado pelas notas de fruit confit, um perfil
mais quente e mais estruturado do que é habitual na região mas a evolução em
garrafa mostra alguma precocidade no surgimento de notas oxidadas.
6
A saú
de da água para o vinho
São caracterizados pelo seu aroma frutado, sua cor intensa, e seu caráter tânico
marcante Os brancos são produzidos preponderantemente com a casta Fernão
Pires (Maria Gomes), secundada pelas castas Arinto, Bical, Rabo de Ovelha, ...
O rabo de ovelha agora parecia uma nuvem de tempestade, pronta a soltarraios.
Quanto amim,abriomais beatífico dos meus sorrisos, enquantosinalizavapara
que elesesentasse: – O sistema teveproblemas ontem e ainda não voltou ao ...
Gerson Lodi-Ribeiro,
2014
8
Segredos Do Vinho Para Iniciantes E Iniciados, Os
São elas: Rabo-de-Ovelha, Gouveio, Viosinho, Donzelinho-Branco, Arinto e
Cercial. Sua roupagem é de um amarelo-médio. O intenso buquê é amendoado
e amanteigado. O sabor é encorpado, macio, intenso e com bom nervo. O
complexo ...
José Osvaldo Albano do Amarante
9
Sabores Do Douro E Do Minho, Os
... Tinta Amarela) Rabo-de-ovelha Verdelho Tinto São Mamede Verdial Semilão (
ou Sémillon) Sercial (ou Esgana Cão) Tália (ou Douradinha)
10
Guia
de tintos & brancos (e rosados)
Bairrada Brancos ** a **** - Beira Alta e Litoral. DOC. Brancos feitos
principalmente com as uvas Maria Gomes, Bical e Rabo de Ovelha, que devem
somar 60% do corte. Arinto, Ser- cial e a Chardonnay também podem entrar.
Uma boa parte ...
NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «RABO-DE-OVELHA»
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rabo-de-ovelha is used in the context of the following news items.
Os Vinhos Verdes do Minho
Nos tintos, são usadas as cepas Rabo-de-Ovelha, Azal-Tinto, Borraçal e Pedral. Os vinhos verdes tintos, ao contrário de outros caldos tintos, podem ser ... «Tribuna do Norte - Natal, Mar 10»