10 RUSSIAN BOOKS RELATING TO «БАСТУРМА»
Discover the use of
бастурма in the following bibliographical selection. Books relating to
бастурма and brief extracts from same to provide context of its use in Russian literature.
1
Смех за левым плечом: книга прозы - Страница 428
Бастурма. Попал я однажды впросак и с этой едой. Бастурма, если сказать в двух словах, — вяленое мясо. Впрочем, точного процесса приготовления бастурмы я не знаю. Предполагаю, что берется вырезка, то есть самая лучшая, ...
Владимир Алексеевич Солоухин,
1989
2
Золотые рецепты кремлевской диеты
Бастурма. Требуется: 350 г филе говядины, 1 луковица, 10 г столового уксуса,2ст. л. растительного масла, соль иперецпо вкусу. Приготовление.Филе говядины вымыть под струей холодной воды,нарезать кубиками весом25 г ...
3
Меню на каждый день - Страница 131
Мясная. бастурма. Калорийность: zz. Отварную говядину нарезать мелкими кусочками. Очистить грейпфруты и разделить их на небольшие дольки. Выложить мясо и грейпфруты в глубокую тарелку, добавить на- резанный ...
4
Кремлевская диета от А до Я
Бастурма. из. баранины. Требуется: 500 г мякоти баранины, соль, специи, винный красныйуксус по вкусу. Приготовление. Мясо нарезать кубиками по 30–40 г (3–4 кусочканапорцию), посыпатьсолью, перцем, сбрызнуть уксусом, ...
5
Кавказская кухня - Страница 128
Л. С. Кадиева, К. Х Кадиев, К. Х Кадиев, Н. Г. Прибе. □Р5 128 Азербайджанский стол Кюфта-боэбаш Кутабы (пирожки жареные с мясом) Бастурма Плов. вс-^л-. Вырезка. жареная. с. орехами. Вырезку обмыть, очистить от пленок и ...
Л. С. Кадиева, К. Х Кадиев, К. Х Кадиев,
1992
6
блюдa из яиц: Со времён Османской империи до наших днейv
Яйца. с. бастурмой. Уверен, что этот рецепт один из самых любимых у всех. Попробуйте его в таком виде. Понадобится: 4 яйца 8 тонких ломтиков бастурмы без тмина 1⁄2 столовой ложки растопленного сливочного масла 4 ...
А бастурма есть? Пшимановский высокомерно усмехнулся с типично шляхетским гонором: — Бастурма есть, виски пить. Впрочем, до виски можно попробовать кое-что и поавантажнее. С этими словами он извлек из куртки и ...
Игорь Подгурский, Дмитрий Романтовский,
2014
8
Материальная культура: пища и жилище - Страница 55
б. в современной кулинарии, в частности армянской, если бастурма идет на шашлык, в мясо наряду со специями добавляют уксус^6. Армянам также известно копчение бастурмы, чтобы сохранить ее на более длительный ...
Сергей Александрович Арутюнов, Г. А Сергеева (к.и.н.), Вениамин Павлович Кобычев,
1995
9
Цыганское счастье: Бессарабские были - Страница 164
Слабеющим жаром догорала теплица. С сухим треском лопались стекла, будто стреляли из пистолета. Нет, стрелять было некому. Милиционер Бастурма лежал на спине посреди двора. Голое тело его, вывалянное в черной ...
10
Поиск. Обещание жить. Эшелон - Страница 347
Персик! — Я, навпример, считаю: лучшая рыба — это колбаса, хо-хо! — Свиридов — раскатистый хохот, к месту и не к месту «навпример», так он произносит слово «например». — Не-ет, дорогие граждане, бастурма побеждает!
Олег Павлович Смирнов,
1981
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «БАСТУРМА»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
бастурма is used in the context of the following news items.
Россия разрешила ввоз армянских сырокопченых мясопродуктов
Согласно сообщению, бастурма поставляется в Россию из Армении уже с 15 мая 2015 года, а сырокопченые мясопродукты и бастурма – с 22 сентября. «Новости - Армения, Sep 15»
Раввин Лазар открыл кошерную кулинарию при синагоге в …
Среди прочего здесь представлены блюда, приготовленные по старинным рецептам, бастурма ручной работы, закуски, шоколадные колбасы, ... «Интерфакс-Религия, Sep 15»
50 российских блюд, продуктов и напитков, за которые не стыдно
Котлета с аджикой и зеленью, сулугуни вместо чеддера, бастурма вместо бекона, сацебели вместо кетчупа, салат с орехами вместо картошки фри. «Gq.ru, Aug 15»
"Бивень XL": неиспорченным цивилизацией посвящается
Меню напоминает русский журнал екатерининских времен «Всякая всячина». Бастурма, суши-роллы, борщ, паста, хинкали, шашлык, стейк — на любой ... «БИЗНЕС Online. Татарстан, Apr 15»
На Урале начали делать ненастоящие хамон и пармезан
Настоящая бастурма, к примеру, шедевр сыровяленой закуски, а готовить ее гораздо проще, чем хамон. И вообще, импортозамещение не терпит ... «Российская Газета, Apr 15»
Рыба. Мясо. Два ножа
Через пару дней Рафаэль прислал меню — бастурма и сыр, лепешки ламаджо с мясом, овощной салат с зеленью, армянская пшеничная каша ариса, ... «Gq.ru, Oct 14»
В Надыме производят северные лакомства на любой вкус
... колбасы и котлеты из различных сортов мяса, пельмени, вареники, манты, рыба копченая и малосоленая, бастурма и оленина барбекю, фарш. «Регион89.рф - региональный информационный портал, Oct 14»
Сели-поели: Гид по ресторанам, где обедают криминальные …
Согласна. Заказываю нефильтрованное «Босфор», отказываясь попутно от фисташек. Лучше бастурма и суджук. Вокруг много турок — хороший знак. «GIGAmir, Apr 14»
Торговая война между Азербайджаном и Грузией
... корреспонденту haqqin.az в городских супермаркетах, с начала этого года к ним перестали завозить грузинское мясо «бастурма», сосиски «Иверия», ... «Eynulla Fatullayev, Feb 14»
А в мае 1990 года в Израиле был только один фруктовый йогурт...
А бастурма почем? - Не помню, – говорит жена. – Кажется, около ста шекелей за килограмм. А что, ты решил экономить на еде? Я не решил экономить ... «IzRus, May 13»