Meaning of "бурачинка" in the Ukrainian dictionary

PRONUNCIATION OF БУРАЧИНКА IN UKRAINIAN

бурачинка  [burachynka]

WHAT DOES БУРАЧИНКА MEAN IN UKRAINIAN?

Storekeeper

Бурачинка

Burachinka is an old Ukrainian cuisine that replaced the place of borsch. From the hinges of beets, the leaves are cut off, to leave only a solid cell, to scrape it out of lychee, to sip, to crackle for the night, and to cook in the morning with sour cream and corn flour.

Бурачи́нка — старовинна страва української кухні, що заступала місце борщу. З гички буряка відривають листки, щоб зостався лишень твердий осередок, обдирають з нього лико, січуть, квасять на ніч, а вранці варять, заправивши сметаною і кукурузяним борошном.

Definition of бурачинка in the Ukrainian dictionary

hoe Kind of food From the leaves of a cobra, a gravel is made. YOU I. 100

бурачинка ж. Родъ кушанья. З листя буракового роб’ять бурачинку. МУЕ. І. 100.

TRANSLATION OF БУРАЧИНКА

Find out the translation of бурачинка to 25 languages with our Ukrainian multilingual translator.

The translations of бурачинка from Ukrainian to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «бурачинка» in Ukrainian.

• Translator Ukrainian - Chinese: burachynka
• Translator Ukrainian - Spanish: burachynka
• Translator Ukrainian - English: burachynka
• Translator Ukrainian - Hindi: burachynka
• Translator Ukrainian - Arabic: burachynka
• Translator Ukrainian - Russian: бурачинка
• Translator Ukrainian - Portuguese: burachynka
• Translator Ukrainian - Bengali: burachynka
• Translator Ukrainian - French: burachynka
• Translator Ukrainian - Malay: burachynka
• Translator Ukrainian - German: burachynka
• Translator Ukrainian - Japanese: burachynka
• Translator Ukrainian - Korean: burachynka
• Translator Ukrainian - Javanese: burachynka
• Translator Ukrainian - Vietnamese: burachynka
• Translator Ukrainian - Tamil: burachynka
• Translator Ukrainian - Marathi: ड्रिलमन
• Translator Ukrainian - Turkish: burachynka
• Translator Ukrainian - Italian: burachynka
• Translator Ukrainian - Polish: burachynka
• Ukrainian: бурачинка
• Translator Ukrainian - Romanian: burachynka
• Translator Ukrainian - Greek: burachynka
• Translator Ukrainian - Afrikaans: burachynka
• Translator Ukrainian - Swedish: burachynka
• Translator Ukrainian - Norwegian: burachynka

2 UKRAINIAN BOOKS RELATING TO «БУРАЧИНКА»

Discover the use of бурачинка in the following bibliographical selection. Books relating to бурачинка and brief extracts from same to provide context of its use in Ukrainian literature.

Ukraïnsʹka istorychna leksykolohii︠a︡: teksty lekt︠s︡iĭ iz ...

Капусняк — рідка страва, основним компонентом якої е капуста (Б. Гр.)., Слово це утворилось від праслов'янського слова каризіа шляхом суфіксації. Бурачинка — рідка страва, основним компонентом якої е бурякове листя (Б. Гр.).

A. A. Moskalenko, 1972

Slovarʹ ukrainskago i͡azyka, sobrannyĭ redakt͡sīeĭ ... - Сторінка 111

Вуравий, а, е. Буроватый. Вх. Лем. 395. Вурак, ка, м. и пр. См. Буряк и пр. Вурастий, а. е.—Вуравий. Бурастий кінь. Вх. Уг. 329. Бурачинка, ки, ж. Родъ кушанья. З листя буракового роб"ять бурачинку. муЕ. 1. 1оо. , Вурачки, ків, м. мн.

Borys Hrinchenko, 1907