Meaning of "емульгатор" in the Ukrainian dictionary

PRONUNCIATION OF ЕМУЛЬГАТОР IN UKRAINIAN

емульгатор  [emulʹhator]

WHAT DOES ЕМУЛЬГАТОР MEAN IN UKRAINIAN?

Emulsifiers

Емульгатори

Emulsifiers - substances that promote the formation and increase of the stability of the emulsion. Effective E. - micellar surfactants, soluble macromolecular substances, some highly dispersed solids. The action of E. on the boundary between the two liquid phases is based on the formation of adsorbent around the globulus of the dispersed phase. shells with high structural viscosity, which prevents the collision of the globules and their coalescence or flocculation.

Емульга́тори — речовини, які сприяють утворенню і підвищенню стійкості емульсії. Ефективні Е. — міцелоутворюючі ПАР, розчинні високомолекулярні речовини, деякі високодисперсні тверді тіла. Дія Е. на межі поділу двох рідких фаз основана на утворенні навколо ґлобул дисперсної фази адсорбц. оболонок з високою структурною в'язкістю, яка перешкоджає зближенню ґлобул і їх коалесценції або флокуляції.

Definition of емульгатор in the Ukrainian dictionary

emulsifier, a, h, special A substance that contributes to the formation of emulsions and increases their resistance. Food phosphatides are widely used as an emulsifier in the margarine industry (Extra Method, Extra Oil, 1958, 84); [Poker:] Forgot the clay, the easiest thing! The clay can also be used as an emulsifier (Mik., I, 1957, 160).

емульгатор, а, ч., спец. Речовина, що сприяє утворенню емульсій і підвищує їх стійкість. Харчові фосфатиди широко застосовують як емульгатор у маргариновій промисловості (Екстр. метод. доб. олії.., 1958, 84); [Кочерга:] Глину ж забули, найпростішу річ! Глина ж може бути використана як емульгатор (Мик., І, 1957, 160).

TRANSLATION OF ЕМУЛЬГАТОР

Find out the translation of емульгатор to 25 languages with our Ukrainian multilingual translator.

The translations of емульгатор from Ukrainian to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «емульгатор» in Ukrainian.

• Translator Ukrainian - Chinese: 乳化剂
• Translator Ukrainian - Spanish: emulsionante
• Translator Ukrainian - English: emulsifier
• Translator Ukrainian - Hindi: पायसीकारकों
• Translator Ukrainian - Arabic: مستحلب
• Translator Ukrainian - Russian: эмульгатор
• Translator Ukrainian - Portuguese: emulsificante
• Translator Ukrainian - Bengali: emulsifier
• Translator Ukrainian - French: émulsifiant
• Translator Ukrainian - Malay: emulsifier
• Translator Ukrainian - German: Emulgator
• Translator Ukrainian - Japanese: 乳化剤
• Translator Ukrainian - Korean: 유화제
• Translator Ukrainian - Javanese: emulsifier
• Translator Ukrainian - Vietnamese: chất nhũ hóa
• Translator Ukrainian - Tamil: கூழ்மமாக்கியாகச்
• Translator Ukrainian - Marathi: emulsifier
• Translator Ukrainian - Turkish: emülgatör
• Translator Ukrainian - Italian: emulsionante
• Translator Ukrainian - Polish: emulgator
• Ukrainian: емульгатор
• Translator Ukrainian - Romanian: emulgator
• Translator Ukrainian - Greek: γαλακτωματοποιητής
• Translator Ukrainian - Afrikaans: emulgator
• Translator Ukrainian - Swedish: emulgator
• Translator Ukrainian - Norwegian: emulgator

9 UKRAINIAN BOOKS RELATING TO «ЕМУЛЬГАТОР»

Discover the use of емульгатор in the following bibliographical selection. Books relating to емульгатор and brief extracts from same to provide context of its use in Ukrainian literature.

Recommendations on the Transport of Dangerous Goods: ...

18.6.1.5 Примеры результатов Вещество Результат Примечание Нитрат аммония (низкой плотности) ЭНА-К1 Нитрат аммония - 71%, вода - 21%, топливо/эмульгатор - 7% ЭН А-Р2 Нитрат аммония - 77%, вода - 1 7%, ...

United Nations, 2010

Доктор на вашей кухне. Книга о вкусной и здоровой пище, ...

Продолжение таблицы 5.5 Индекс Название добавок Технологические функции Е472Ь Эфирьт глицерина эмульгатор, стабилизатор и молочной и жирных кислот Е472с Эфиры глицерина и эмуЛЬГатор, стабилизатор, лимонной ...

Алла Погожева, 2014

Жидкостная хроматография - Сторінка 84

Со-эмульгатор и этоксилат можно было бы также разделить с помощью ступенчатого элюирования на немодифицированном силикагеле дихлорметаном и метанолом (см. раздел 5.4.3 и 5.4.4). 0 ЭЛЮЗТ ДИХЛОРМСТЗНЭ.

Ханс Хенке, 2013

Энциклопедия Индустрии Красоты

Отличный растворитель кожного и другого жира. 50КВ|ТАМ МОМООЬЕАТЕ — эмульгатор масла и воды. Очень хороший растворитель кожного и другого жира. 50КВ|ТО|_ — компонент, используемый как связующее и увлажняются ...

Коллектив авторов, 2014

Справочник химика. Сырье и продукты промышленности ...

°С мин Одновременное Ортгёюсфоррая кислота (р=- 98 гм 70—75 5—10 Очистка изделий из чеРных меобезжиривание и тдньгржё'оёфа; С 1 Ё : _ : 1 50 „д таллов от значительной охалины и Травление В ваН- Эмульгатор ОП-7 ...

Б. П. Никольский, 2014

Живая еда. 51 правило питания для тех, кто хочет жить ...

Эмульгатор, загуститель. ○ Е1405(крахмал, обработанный ферментными препаратами). ○ Е1411 (дикрахмалглицерин). Стабилизатор,загуститель. ○ Е1412 (дикрахмалфосфат). Е1420 (ацетатный Стабилизатор, загуститель.

Нина Андреева, 2015

Неорганическая химия - Сторінка 59

Для повышения устойчивости эмульсий исполь—зуют стабилизаторы — эмульгаторы. Это ПАВ, ко—торые в результате адсорбции на границе раздела фаз снижают величину межфазного натяжения и обра—зуют механически ...

Андрей Дроздов, ‎М. Дроздова, 2015

Физическая химия - Сторінка 264

Далее, эмульгаторы являются обычно коллоидами и, как таковые, конденсируясь в пограничном слое, могут образовывать здесь вязкие пленки, достигающие большой прочности. Достаточно напомнить поверхностные пленки, ...

Рубинштейн Д. Л., 2013

Очень полезная книга про... лицо - Сторінка 17

Пентол, сорбитанолеат и олеат – эмульгаторы на основе олеиновой кислоты. Стеарат– эфир стеариновой кислоты, использующийся в качестве эмульгатора и увлажнителя. Моноглицериды и моностеарат глицерина ...

Лера Галиуллина, 2015

4 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ЕМУЛЬГАТОР»

Find out what the national and international press are talking about and how the term емульгатор is used in the context of the following news items.

Що провокує збільшення ваги

Був проведений експеримент Університетом Джорджії: мишам давали дві популярні добавки (емульгатори). У результаті тварини набрали вагу, у них ... «Молодий Буковинець, Sep 15»

Бітумно-емульсійні матеріали

Емульгатор зазвичай складається з довгого вуглеводневого ланцюга, який закінчується аніонної або катіонної функціональною групою. Вуглеводневий ... «Онлайн-газета "Чорноморська хвиля", Aug 15»

Дитячий шампунь: море радості і океан хімії?

Виробники дитячого шампуню «Чистюлька» («Кримська роза», Україна) щодо складу своєї продукції зазначили: «емульгатор, ароматизатор, ... «Педагогічна Преса, Aug 15»

Отрута для споживача, або Наскільки шкідливі "корисні" продукти

Барвники, емульгатори, ущільнювачі, згущувачі, желеформуючі речовини, консерванти, підсилювачі смаку і запаху присутні скрізь і завжди - щоб ... «Finance.ua, Jul 08»