Meaning of "ковбаса" in the Ukrainian dictionary

PRONUNCIATION OF КОВБАСА IN UKRAINIAN

ковбаса  [kovbasa]

WHAT DOES КОВБАСА MEAN IN UKRAINIAN?

Sausage

Ковбаса

Sausage - a meat product made from sausage minced meat, whether or not in artificial or natural shell, is subjected to heat treatment or fermentation until it is ready for consumption. The minced meat, depending on the formulation, includes, in addition to the basic raw materials, food salt, serum or blood plasma, sometimes crude blood, protein stabilizer, skim or milk powder, egg products, spices, but as binders - starch, normal and modified and flour. Some varieties are also added to the groats and liver.

Ковбаса́ — м’ясний продукт з ковбасного фаршу в штучній чи натуральній оболонці, чи без неї, піддані термічній обробці або ферментації до готовності для споживання. До складу фаршу, залежно від рецептури, входять, крім основної сировини, кухонна сіль, сироватка чи плазма крові, іноді сира кров, білковий стабілізатор, знежирене чи сухе молоко, яйцепродукти, прянощі, а як зв’язуючі речовини — крохмаль, звичайний та модифікований і борошно. До певних сортів додають також крупи та лівер.

Definition of ковбаса in the Ukrainian dictionary

sausage, and, yes. A food product made from minced meat, cereals, etc., which are filled with an intestine or a shell of an artificial film [Selected:] Drunk one on the second, on the third, with a chill and a sausage (Kotl., II, 1953 , 10); Then he took [a stranger] from a plate a thin slice of dry sausage (Punch, Sons, 1959, 4); * Figuratively. Thick sausages of air defense balloons hung over the Rhine's post (Zagreb, Europe, West, 1961, 62). † Not for a sausage dog, neglected .- something not intended for someone, too good for someone. - Nevertheless, your servant does not even dream of such housing, in which sheep live. "Because the sausage is not for the dog!" - suddenly with a heart stomp in Stadnitsky (Stelmakh, I, 1962, 40).

ковбаса, и́, ж. Продукт харчування, приготовлений з м’ясного фаршу, круп і т. ін., якими начиняють кишку або оболонку зі штучної плівки [Виборний:] Випили по одній, по другій, по третій, холодцем та ковбасою закусили (Котл., II, 1953, 10); Потім узяв [чужоземець] із тарілки тоненький шматочок сухої ковбаси (Панч, Синів.., 1959, 4); * Образно. Над рейнським постом висіли товсті ковбаси аеростатів повітряного захисту (Загреб., Європа. Захід, 1961, 62).

TRANSLATION OF КОВБАСА

Find out the translation of ковбаса to 25 languages with our Ukrainian multilingual translator.

The translations of ковбаса from Ukrainian to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «ковбаса» in Ukrainian.

• Translator Ukrainian - Chinese: 香肠
• Translator Ukrainian - Spanish: salchicha
• Translator Ukrainian - English: sausage
• Translator Ukrainian - Hindi: सॉसेज
• Translator Ukrainian - Arabic: سجق
• Translator Ukrainian - Russian: колбаса
• Translator Ukrainian - Portuguese: salsicha
• Translator Ukrainian - Bengali: সসেজ
• Translator Ukrainian - French: saucisse
• Translator Ukrainian - Malay: sosej
• Translator Ukrainian - German: Wurst
• Translator Ukrainian - Japanese: ソーセージ
• Translator Ukrainian - Korean: 소시지
• Translator Ukrainian - Javanese: sosis
• Translator Ukrainian - Vietnamese: xúc xích
• Translator Ukrainian - Tamil: தொத்திறைச்சி
• Translator Ukrainian - Marathi: चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब
• Translator Ukrainian - Turkish: sosis
• Translator Ukrainian - Italian: salsiccia
• Translator Ukrainian - Polish: kiełbasa
• Ukrainian: ковбаса
• Translator Ukrainian - Romanian: cârnat
• Translator Ukrainian - Greek: λουκάνικο
• Translator Ukrainian - Afrikaans: wors
• Translator Ukrainian - Swedish: korv
• Translator Ukrainian - Norwegian: pølse

10 UKRAINIAN BOOKS RELATING TO «КОВБАСА»

Discover the use of ковбаса in the following bibliographical selection. Books relating to ковбаса and brief extracts from same to provide context of its use in Ukrainian literature.

Маруся:

І дивиться та ковбаса просто на мене — їй-богу, добродію, так от і дивиться, так і дивиться... І, чую, шепоче мені: «З'їж, з'їж, ізроду такої не куштував». Я туди, сюди — ні! Чую, вже по губах мене мастить, так тихесенько, так, що живіт ...

Марко Вовчок, 2015

Основні міжнародні рецепти приготування: Essential ...

ковбаса. Інгредієнти: - 1 стакан цибулю, нарізану - 2 столові ложки вершкового масла - 2 столові ложки борошна - 1 склянку води - 1/4 склянки оцет - 3/4 чайної ложки солі - 1/2 чайної ложки цукру - 1/4 чайної ложки перцю - 12 чашки ...

Nam Nguyen, 2015

Tvory: 1945-1949 gg - Сторінка 370

Синів у Стаха Сидоровича Ковбаси було три: Іван Ковбаса, Петро Ковбаса та найменший — Владно Ковбаса. Дочок у Стаха Ковбаси було дві: Тетяна та Оксана — обидві Ковбасівни. Корівок було три. Коней було четверо. Свинок ...

Ostap Vyshni︠a︡, ‎Pavel Mikhailovich (Ostap Vishni︠a︡). Gubenko, 1974

Потерянный взвод

Он поспешно выпрямился, как только увидел Прохорова. –Ковбаса? –узнал он солдата. – Такточно. –Ладно тебе. Я, между прочим, уже больше месяцакак гражданский человек. –Дембель, так сказать, вже состоявся, – Ковбаса ...

Сергей Дышев, 2015

Англо - український словник.: Довідкове видання - Сторінка 1219

... 1. ковбаса; boiled — варена ковбаса; liver — ліверна ковбаса; smoked — копчена ковбаса; b read and — бутерброд із ковбасою; - factory ковбасна фабрика; — p oisoning мед. ботулізм; отруєння ковбасною отрутою 2. сосиска (тж.

Гороть Є. І., 2006

Tvory: 1950-1956 gg - Сторінка 83

Подала господиня на стіл на двох величезних сковородах смажену, просто з печі, ковбасу... Смалець шкварчить та бульбочками на сковороді лопотить, а ковбаса аж підскакує... Кільцями, кільцями ковбаса підскакує й пашить.

Ostap Vyshni︠a︡, ‎Pavel Mikhailovich (Ostap Vishni︠a︡). Gubenko, 1974

Англо-український, українсько-англійський словник для ...

Saturday Tsaetodll n субота last — минула субота/минулої суботи; the — before last позаминула субота. saucer Tso:sa(r)] n блюдце {чайне} а — of milk блюдце молока, flying -s літаючі тарілки/НЛО. sausage Tspsid5] п ковбаса, сосиска ...

Перебийніс В. І., 2007

Etymolohichnyĭ slovnyk ukraïnsʹkoï movy: v semy tomakh

*къ^Ьаза «ковбаса» (Ильинский ИОРЯС 24/1, 126 — 129), викликае сумшв.— Фасмер II 287; Вегп. I 542— 543. — Див. ще колобок. [ковбанй] «хавтури, побори дух1в- ництва» Я; — неясне; можливо, пов'я- зане з [ковбаль] «кендюх».

O. S. Melʹnychuk, ‎Instytut movoznavstva im. O.O. Potebni, 1985

Investigation of the Ukrainian famine, 1932-1933: Oral ...

Але, на мою думку, як люди оповідали, ми вірили, то бо випадок був такий, що в той час мама була в місті й купила ковбасу. В нас така ковбаса була, така дуже широка й така називали її, була суха ковбаса, так як тут є такі сухі, тіво ...

James Earnest Mace, ‎Leonid Heretz, 1990

Oral history project of the Commission on the Ukraine Famine

Але, на мою дуічл<у, як люди оповідали, ми вірили, то бо випадок був такий, що в той час мама була в місті й купила ковбасу. В нас така ковбаса була, така дуже широка й така називали ії, була суха ковбаса, так як тут є такі сухі, ...

United States. Commission on the Ukraine Famine, ‎James Earnest Mace, ‎Leonid Heretz, 1990

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «КОВБАСА»

Find out what the national and international press are talking about and how the term ковбаса is used in the context of the following news items.

Ковбаса, товстіша кримського перешийку…

Наша людина в Москві... Переглядів: 834. Юрій Луканов. Гафт і Путін. Переглядів: 758. Олександр Горобець. Ковбаса, товстіша кримського перешийку… «Telecriticism, Sep 15»

Через дорогу від Росії: там, де смачніша ковбаса

Із кущів біля дороги вибігає собака. Махаючи хвостом, зупиняється посеред проїжджої частини. Гавкає, чекає, поки поруч проїде автомобіль, і, перебігши ... «BBC Ukrainian, Aug 15»

Чим годують у "ДНР": ковбаса з травою і "бадьорі" корови з Росії …

Ковбаса – ніби гілочку з м'ясом жуєш. Наводить на думку про те, що ми вже почали траву їсти. А морозиво попереджає про наслідки переїдання, ... «ICTV, Aug 15»

Як українська ковбаса перемогла російський телевізор

Зокрема, Зарічне у Рівненській області. По середах, коли працює місцевий ринок, у Зарічному з'являється навала пінчан. Вони купують і сало, і ковбаси, ... «Рівне вечірнє, Jun 15»

Геть московську - купуй волонтерську: нова ковбаса з Білорусі

Патріотичну ковбасу від білоруського кулінара оцінив й львівський шеф-кухар Олександр Чернишенко. Аби нею могли поласувати львів'яни і туристи, ... «ICTV, Jun 15»

В Україні подорожчає ковбаса

За словами керівника представництва ТДВ "М'ясокомбінат "Ятрань" в Києві Наталії Щербини, попит на ковбасу в Україні продовжує падати. "Особливо ... «UkrMedia, Jun 15»

Була ковбаса, немає ковбаси: хто продавав копченості у …

Історія з ковбасою, яку продавали у Вінницькій районній лікарні, стала ледь не детективом. В ній є навіть троє невідомих - хто дав дозвіл на реалізацію ... «20 хвилин, May 15»

У Пензі на голодних росіян з неба кидали ковбасу (ВІДЕО)

Росіяни продовжують дивувати світову спільноту. До «кримських вафель» та «омських млинців» додалась і «ковбаса з Пензи». В Мережі з'явилося відео ... «Преса України, Mar 15»

Ковбаси по 17,50 не хочете?

В українців, особливо тих, хто пожив “за совітів”, теж є неофіційний індекс — індекс ковбаси. Старші пани та пані люблять згадувати часи, коли ковбаса ... «Високий Замок, Jul 14»

Лікарі розповіли, як їсти ковбасу

Ковбаса давно є одним з найпопулярніших в українців продуктів харчування, притому, що цей продукт часто критикується дієтологами. Білоруські медики ... «UKRHEALTH, Jul 14»