WHAT DOES РОЗСІЛ MEAN IN UKRAINIAN?
Brine
Brine, spilled water - natural or artificial aqueous solutions with a concentration of salts more than 50 g / l.
Definition of розсіл in the Ukrainian dictionary
brine, salt, part 1. Specially prepared salty (translated with spices) solution for salting vegetables, fish, etc. Before laying the bottom of the cucumbers, pour brine, cover with a piece of clean cloth or gauze, and then apply the bottom (U.K. dishes, 1957, 408); Before laying apples in a barrel prepare brine .. For 100 liters of pure drinking water take a kilogram of salt (Koll. Ukr., 8, 1957, 34); Significant prevalence was acquired by smoking, preservation of [meat products] in brines (Nar. TV and et., 4, 1962, 77); // Salted liquid, saturated with juices salted in it products. He smelled of pickled cucumbers and eaten some, drinking brine (Yu Yanov., II, 1954, 40); The young man makes a cabbage brine from a casserole and gently pours over it a bottle of oil (Stelmakh, I, 1962, 380); * In comparison The answer of Loboda involuntarily, like the brine, poured into the warps of the wounds of human souls (Le, Nalyvayko, 1957, 341) .2. Natural water is very saturated with salt. Sivash is a natural laboratory where the water of the Azov Sea evaporates, turning into brine (Science .., 11, 1956, 12); In the village of Stebnyk, not far from Drohobych in the Lviv region, salt production dates back to the twelfth century. Here brines were harvested and cooking salt was made from them (Rob. Gas, 12.I 1965, 2) .3. special Aqueous solution of salts used in engineering. The outer cylinder is cooled externally with brine, and the inner one is rotated (Socrates, 1, 1956, 44).
10 UKRAINIAN BOOKS RELATING TO «РОЗСІЛ»
Discover the use of
розсіл in the following bibliographical selection. Books relating to
розсіл and brief extracts from same to provide context of its use in Ukrainian literature.
1
Консервуємо без цукру та оцту. 1000 бабусиних рецептів ...
Для розсолу в окріп покласти сіль і нарізане листя хріну, остудити. Помідори залити холодним розсолом, накрити чистою тканиною, зверху покласти дерев'яний круг, поставити невеликий гніт і залишити за кімнатної температури ...
КАРА Олена Вікторівна,
2014
2
Charivna torba: ukraïns'ki narodni kazky, prytchi, ... - Сторінка 158
Нашаткувала жона капусти, а бочка тече. Ліплю — і так тече. Знайшов я стару бочку і переклав капусту, а нову везу до Козака. — Знаєте, бочка тече, — кажу йому. — Що тече? Капуста? — Ні! Розсіл. — А ти, коли бочку заказував, ...
M. I. Shopli͡a͡k-Kozak, I. M. Senʹko,
1988
3
Entsyklopedii︠a︡ narodnoho hospodarstva Ukraïnsʹkoï RSR.
Іютреби. Осн. сировинними матеріалами содового вироби, є кухонна сіль (у вигляді штучно приготовленого або природного розсолу з вмістом солі 308—310 г/л) і карбонатна сировина — вапняк (або крейда). Щоб одержати, напр.
Stefan Mikhaĭlovich I︠A︡mpolʹskiĭ, Instytut ekonomiky (Akademii︠a︡ nauk Ukräinsʹkoĭ RSR).,
1972
4
Kompleksne vykorystanni︠a︡ syrovynnykh resursiv zakhidnykh ...
З галітових відходів можна одержати кондиційний розсіл для содового виробництва. Очищення розсолу легко провадити загальноприйнятими на содових заводах методами. При цьому сульфатні і хлористі сполуки магнію та калію ...
Instytut suspilʹnykh nauk (Akademii︠a︡ nauk Ukraïnsʹkoï RSR), Mykhaĭlo Petrovych Herasymenko,
1962
5
Ukraïnsʹka Povstansʹka Armii͡a: istorii͡a neskorenykh - Сторінка 97
На 100 кг м'яса потрібно 25—30 л такого розсолу. 4) Свіжу, забиту худобу розбирається, вирізуючи м'ясо від костей... М'ясо рубати на куски не більше 1—2 кг, класти один кусок при другому тісно, щоби не було порожніх шпар.
Volodymyr V'i͡atrovych, T͡Sentr doslidz͡henʹ vyzvolʹnoho rukhu,
2007
Нічо'... Зранку — розсіл! Умиються... І будеділо, — відповів Мануїлович.— Ти, жінко, постели гостям. Хай виспляться. Мануїловичрозбудив істориків,коли надворі щетемнобуло. — Ану! Осьвода. Вмивайтеся. Ось розсіл! І —достолу,— ...
7
Кайдашева сім’я - Сторінка 142
Кухар зробив з юшки густий розсіл, облив ним рибу і зцідив розсіл через видовбане держално. Отаман і всі рибалки сіли на маленьких дзиґликах кругом низенького стола, що був тільки по коліна. Кухар поставив на стіл стябло з ...
8
Схема-прогноз розвитку і розміщення продуктивних сил ...
Видобуток розсолу відбувається крізь свердловини, добовий дебіт багатьох з яких різко знизився або зовсім припинився через порушення загального гідрогеологічного режиму. Крім того, на підприємстві відбулась структурна ...
Л.В. Дейнеко, П.М. Купчак,
2005
Одного тяжкого похмільного ранкуПетрусь, колиВасиль Петрович нарешті прокидається зуже звично важкою головою, разом ізквартою розсолу вручає йому лист. Слєпньов здивовано крутить головою, літери розпливаються перед ...
10
Kulʹtura pobutu--syla nat︠s︡iï: knyha korysnykh porad - Сторінка 221
Банки з овочами, залиті розсолом, герметизують і стерилізують у киплячій воді: півлітрові й літрові банки — 5 — 7 хвилин, а трилітрові — 20 хвилин. Огірки. Для маринування слід брати маленькі огірочки з недорозвинутим ...
A. V. Mi︠a︡lovyt︠s︡ʹkyĭ,
2001
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «РОЗСІЛ»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
розсіл is used in the context of the following news items.
Süddeutsche Zeitung: На Марсі тече вода
Так виникає в'язкий розсіл, який навіть при температурі 70 градусів нижче нуля залишається рідким. Він стає причиною піщаних зсувів на Марсі. Оскільки ... «Український інформаційний портал, Sep 15»
Топ-7 маловідомих ліків від похмілля
Поляки навіть змішують розсіл з медом, щоб позбутися похмілля. Якщо ж вас нудить від однієї думки про медовий розсіл, просто прийміть кілька ложок ... «ОГО, Aug 15»
Пісний – не означає несмачний
Складники: огірковий розсіл – 1 склянка; рафінована соняшникова олія – 1 склянка; цукор – 1 склянка; кокосова стружка – 2 пачки; борошно – 2-3 склянки ... «Львівська Газета, Mar 15»
Післясвятковий синдром: як полтавцям побороти похмілля
... холодною. Ви пітнітимете, і тому треба негайно поповнити запаси води в організмі. Приготуйте собі відразу лимонну або огіркову воду (розсіл). «Kolo.poltava.ua - Всі новини Полтави, Jan 15»
Як посолити оселедці по-домашньому
Окремо приготуйте розсіл. Для цього скип'ятіть воду з ... Залийте оселедці розсолом, накрийте кришкою і покладіть на холод. Наступного дня вони ... «ОГО, Dec 14»
Домашній оселедчик… М-м-м, смакота!
Покласти оселедець у розсіл, щільно прикрити кришкою і витримати 4–5 год за кімнатної температури. Потім поставити в холодильник мінімум на 12 ... «Сім'я і дім, Dec 14»
Оливки, ананаси, мідії -- Лукашенко рятує Путіна від санкцій
"Навіть якщо вони надходять в бочках, це розсіл для тимчасового зберігання. Він не готовий. Оливки можуть бути спочатку законсервовані, але вони сирі ... «Еxpress.ua, Oct 14»
5 швидких і простих способів приготувати малосольні огірки
Якщо починають перекисати, можна злити розсіл в іншу каструлю, прокип'ятити, знімаючи піну. Огірки промити, викласти зі свіжими спеціями в чисті ... «ОГО, Jul 14»
Як харчуватися жителям Рівненщині, які проживають на …
Вимочувати м'ясо необхідно не менше 12 годин, періодично змінюючи розсіл. Чим довше відбувається вимочування і чим частіше міняється розсіл, тим ... «ОГО, Apr 14»
Як розмальовують пасхальні яйця в Індонезії
Як вважають болгари, розсіл зміцнював шкаралупу. Спочатку яйця фарбували в натуральних барвниках, використовуючи лушпиння цибулі, листя ... «espreso.tv, Apr 14»