Meaning of "冬笋" in the Chinese dictionary

PRONUNCIATION OF 冬笋 IN CHINESE

冬	笋
dōng	sǔn

WHAT DOES 冬笋 MEAN IN CHINESE?

Bamboo shoots

筍

Bamboo shoots or bamboo shoots are young tender parts of young bamboo stalks. Has not been completely from the ground when the long out, and just unearthed yet lignified part can be used as vegetables. Spring bamboo shoots to break into bamboo to become very fast, so bamboo shoots can actually collect the time is very short, are more precious ingredients. Chinese characters "bamboo shoots" by the "bamboo" and "ten" composition, sound from the ten, and from the bamboo. Since the 1970s, due to a large number of Japanese imports from China bamboo shoots, and provide the relevant technical guidance, bamboo shoots production increased leap, quality has improved. Now, in Japan as a curd of cooking raw materials, most of the raw materials or canned goods from China. ...

笋或竹笋是幼竹茎秆的幼嫩生长部分。還沒有完全從地底下長出來時，以及刚刚出土仍未木质化的部分可作為蔬菜食用。 春季笋生長破土成為竹子的速度非常快，因此竹笋實際可採集的時間很短，屬於較珍貴的食材。漢字「筍」由「竹」與「旬」組成，音從旬，而意從竹。 自1970年代起，由于日本大量从中國进口竹笋，并提供了相关的技術指導，竹笋生產量飛躍性地增加，品质也有所提高。現在，在日本作為水煮料理的筍，原料大部分还是來自中國的罐头商品。...

Definition of 冬笋 in the Chinese dictionary

Winter bamboo shoots of bamboo shoots dug in winter. Growing in the sunny and warm place, the meat is light yellow, tender and edible.

冬笋 冬季挖的毛竹的笋。生长在向阳而温暖的地方，肉浅黄色，质嫩可食。

TRANSLATION OF 冬笋

Find out the translation of 冬笋 to 25 languages with our Chinese multilingual translator.

The translations of 冬笋 from Chinese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «冬笋» in Chinese.

• Chinese: 冬笋
• Translator Chinese - Spanish: Los brotes de bambú
• Translator Chinese - English: Bamboo shoots
• Translator Chinese - Hindi: बांस मार
• Translator Chinese - Arabic: براعم الخيزران
• Translator Chinese - Russian: Бамбуковые побеги
• Translator Chinese - Portuguese: brotos de bambu
• Translator Chinese - Bengali: বাঁশ কান্ড
• Translator Chinese - French: Les pousses de bambou
• Translator Chinese - Malay: pucuk buluh
• Translator Chinese - German: Bambussprossen
• Translator Chinese - Japanese: 筍
• Translator Chinese - Korean: 죽순
• Translator Chinese - Javanese: shoots Bamboo
• Translator Chinese - Vietnamese: măng tre
• Translator Chinese - Tamil: மூங்கில் தளிர்கள்
• Translator Chinese - Marathi: हिवाळी बांबू कोंब
• Translator Chinese - Turkish: Kış bambu filimleri
• Translator Chinese - Italian: germogli di bambù
• Translator Chinese - Polish: pędy bambusa
• Translator Chinese - Ukrainian: бамбукові паростки
• Translator Chinese - Romanian: muguri de bambus
• Translator Chinese - Greek: μπαμπού
• Translator Chinese - Afrikaans: bamboe
• Translator Chinese - Swedish: Bambuskott
• Translator Chinese - Norwegian: bambusskudd

10 CHINESE BOOKS RELATING TO «冬笋»

Discover the use of 冬笋 in the following bibliographical selection. Books relating to 冬笋 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.

金牌小菜王 - 第 107 页

李慧君‧胡月英‧盧惠珍‧陳麗文. 木耳 80 克'紅蘿蔔打 2 條!洋蔥 w2 個'蒜茸 T 茶匙酉奄料生抽~生粉各 1 茶匙'糖御茶匙!水肥湯匙調味料生抽 W2 茶匙'糖寸/ 4 茶匙'生粉 2 茶匙,水寸/ 2 湯匙,胡椒粉各少許 4 - 6 人份量|冬筍 ...

李慧君‧胡月英‧盧惠珍‧陳麗文, 2013

中国养生汤膳精选:

冬笋冬笋又名楠竹笋,是植物毛竹的苗,统称“嫩笋”。冬笋其味比春笋更鲜嫩,清脆可口,被人们称为“笋中皇后”。冬笋不仅味道鲜美,而且营养丰富。据现代科学研究测定,每500克冬笋含有蛋白质4.1克,糖类5.7克,脂肪0.1克,钙22毫克,磷57毫克,铁0.1毫克, ...

张湖德, 2014

中华营养百味：津津有味主食: - 第 116 页

袁堂欣. 附录:厨房小常识∙煮笋入味有什么诀窍?笋属于根茎类食材,想要将厚实的笋烧得又透又入味,秘诀就在于不能切得太大块,烹煮时再加少量调味汤汁。用小火煮至熟透就可以很入味。烹煮前先烫过,可去苦涩味。∙怎样烹调冬笋?冬笋是毛竹不出土的 ...

袁堂欣, 2013

天天营养百味：千古招牌菜:

李占强. 附录:厨房小常识,煮笋入味有什么诀窍?笋属于根茎类食材,想要特厚实的笋烧得又透又入味秘诀就在于不能切得太大块,烹煮时再加少量调味汤汁 o 用小火煮至熟透就可以很入味。烹煮前先烫过,可去苦涩味 o .怎样烹调备笋?冬笋皇毛竹不出土的 ...

李占强, 2013

超級食譜4000: 一輩子吃不完的美食，北京菜、廣東菜、日本料理、川菜、湘菜四千道

【菜系】浙江菜(特點)冬筍金黃香嫩,雪菜墨綠酥脆,滋味異常鮮美,老少食之咸宜。【食材)主料冬筍 600 克,酶雪裏紅葉 40 克。調料植物油 800 克(實耗約 60 克) ,白糖 60 克。料酒 12 克,醬油 60 克,鹽 1 克,味精 6 克。(做法】( 1 ) ,將鮮冬筍去掉皮和老根,洗乾淨 ...

胡三元, 2015

水哥廚房：蒸．好生活 - 第 66 页

材料冬筍/ 1 個(約350克)豬頸肉片/ 180 克調味料日式麵豉/ 3 湯匙清酒/ 1⁄2 杯麻油/ 1 湯匙米糠/米/ 1 湯匙糖/ 1 茶匙蒸爐溫度豬頸肉片麵醬蒸冬筍做法 1.冬筍以刷洗淨,備用。 2.燒一鍋水至滾,下米糠以中火煮 15 分鐘後,轉猛火煮至水滾,再放冬筍以慢火 ...

紀曉華, 2015

跟大师学做经典川菜

竹笋中以冬笋为最佳。主料:鲜冬笋500克辅料:鲜鸡汤150克调和油1 000克(实耗175克)调料:甜酱50克红酱油10克白糖2克精盐1克葱白50克香油5克黄酒10克 1.将冬笋削去皮,切成象牙条稍稍拍松。葱白洗净后切节待用。 2.净锅烧清水,沸后放入冬笋条 ...

李跃华, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2015

中华营养百味：女性营养菜: - 第 39 页

冬笋莴苣汤 039 原料:冬笋罐头1瓶,莴苣50克,鸡汤1000毫升,姜丝、红椒丝各少许,花椒水、盐、味精、香油各适量。做法: 1将冬笋取出冲洗干净,控净水分,切条。 2莴苣去皮,洗净,切段。 3汤锅中倒入鸡汤,加入冬笋、姜丝、花椒水煨制入味,待冬笋熟透后, ...

袁堂欣, 2013

怀孕前后宜与忌:

生煸枸杞叶[原料]枸杞叶200克,冬笋40克,水发香菇40克,白糖5克,食盐、味精适量,花生油75克。[制作]将枸杞叶洗干净,冬笋、香菇洗净后切成丝。炒锅置旺火上,下花生油烧热,待油七成热时,把笋丝、香菇丝放入锅内,略炒后将枸杞叶倒入,一起翻炒,加入 ...

张湖德, 2014

孕期兩補食譜: 孕婦飲食重點與禁忌

冬筍:冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮、清脆爽口,含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素。能促進腸道蠕動,既有助於消化,有能預防便祕和結腸癌的發生。冬筍是一種高蛋白、低澱粉 ...

胡三元, 2015

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «冬笋»

Find out what the national and international press are talking about and how the term 冬笋 is used in the context of the following news items.

“吃遍资阳”第四期营养美味冬笋鱼

四川在线资阳频道消息（记者严俊溢）8月28日，“吃遍资阳”第四期圆满结束。本次品尝的美食是位于小广场税务局家属区对面的“门式·冬笋鱼府”。 «四川在线, Aug 15»

“吃遍资阳”周五相约门氏冬笋鱼府

四川在线资阳频道消息（记者严俊溢）“吃遍资阳”新一期又开启，本期的试吃商家是位于小广场税务局家属区对面的“门氏冬笋鱼府”。试吃的美食是营养滋补的冬笋鱼，好 ... «四川在线, Aug 15»

米粉米线冬笋春笋凤梨菠萝盘点那些相似的食物

我们每天都要接触各种各样的食物，然而有很多极为相似的食物我们是难以区分的，你觉得烧饼和火烧是一种食物吗？冬笋和春笋都有啥区别？凤梨和菠萝又有哪不 ... «新华网河北频道, Aug 15»

健脾益气：冬笋竹笙淮山煲鸡

冬笋的营养价值比春、夏笋高，现代研究认为冬笋含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，促进消化，预防便秘及肠癌的发生；另外，对于冠心病、高血压、动脉硬化、 ... «familydoctor.com.cn, Aug 15»

夏吃冬笋液氮保鲜错季菜蔬口感不减价格不贵

盘溪农贸市场一家店铺负责人介绍，目前，该店正在销售去年春、秋、冬季采摘后，运用液氮技术保鲜的椿芽、天麻、冬笋等农产品。“天麻76元/公斤、冬笋40—60元/ ... «重庆晚报第一眼, Jun 15»

孙俪经纪人狂瘦74斤邓超：冬瓜变冬笋

5月21日，邓超在微博上晒出孙俪经纪人郭思减肥前后的对比照，并留言：“从冬瓜妹到冬笋妹，体重最高190，最低116，极限体重差足足74斤，仅用时5个月20天。 «京华网, May 15»

冬笋和春笋不一样这些食物有区别

烧饼和火烧是一种食物吗？冬笋和春笋都有啥区别？凤梨和菠萝又有哪不一样？这些“近似食物”，你都能分得出来吗？ 煎饺和锅贴：煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要 ... «名城苏州, Apr 15»

这几天蔬菜生意实在太好了冬笋、春笋、芹菜卖得最火

春节七天长假过完，昨天正月初七上班第一天，办公室同事见面，有的忍不住开一句玩笑：“哎哟，过年在家吃得不错嘛，圆滚滚的肚子都出来了，又要开始减肥了。”. «浙江在线, Feb 15»

质地细嫩教你用冬笋做道美味

冬笋是大地的精灵，天寒地冻的日子里藏在山间野地的黑土中，悄悄散发着朴质而纯粹的芬芳。 采笋需有心人，踏雪而来，掘地三尺，方能一近芳泽。 一斤冬笋，去泥、 ... «中国新闻网, Jan 15»

冬笋大量上市赶紧弄碗冬笋炒肉片尝尝

立秋前后，毛竹的地下茎侧芽会发育成笋芽。等到冬季，笋芽已经吸足了地里的养分成了笋，故名冬笋。冬笋肉厚质脆，鲜嫩清爽，素有“金衣白玉，蔬中一绝”之美誉。 «中国新闻网, Jan 15»