10 CHINESE BOOKS RELATING TO «韭花»
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韭花 in the following bibliographical selection. Books relating to
韭花 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.
一瓶韭花母亲在乡下,我在县城,每十天半月,我都要抽空回老家看看,和母亲说几句话。每次回家,母亲都要我在家吃饭,可由于忙,我很少在家吃饭。为这,母亲老是埋怨我,“天天忙的啥?能连吃顿饭的空儿都没有?”我虽已50岁开外,享受到“爷”字辈了,可在母亲 ...
另外,韭菜身軀低矮且柔軟,採收時必須費力蹲在田畦上,一把一把的抓穩、割下,不能傷韭身,還得留韭白,力道拿捏與割取部位 ... 甚至我還看到已經冒出如王冠的白色韭菜花,這是一般秋天才有的韭菜花,竟能在三月看到,韭農說清炒韭菜花是農家私房料理, ...
荠菜花固然灿烂其实韭菜也会开花的。五代杨凝式皇由唐代的颜柳欧褚到宋代的苏黄米蔡之间的一个过渡人物,他收到友人赠送的韭菜花,立刻搭配着羊肉一起吃了,并且回信表示感激,提及“当一叶报秋之际,乃韭花逞口未之始”。这封短信,也就成为中国 ...
红椒韭花炒肉丝 006 原料:韭花,猪里脊肉,红泡椒,猪油,盐,味精,鸡精,酱油,料酒,蚝油,水淀粉,蒜片,鲜汤。做法: 1.韭花洗干净切成段;将红泡椒切丝。 2.将猪里脊肉切成丝,并放料酒、盐、味精拌匀,腌制。 3.锅内放猪油,将肉丝下锅炒散,盛出待用。 4.锅洗干净 ...
起味道来,春韭该是十分美妙的。后来杜甫的名句有"雨夜剪春韭" ,也确是诗情画意,把菜香也透出来。连李时珍的《本草纲目》都提到韭,说它"生则辛而散血,热则甘而补中" ,有些药用价值呢。韭花却不见于古诗文,至少我没见到过。因此一见杨凝式这么称赞 ...
炎、舌炎、口舌溃疡、唇庖疹、鼻腔出血等内热上火患者、肾病患者不宜多食花生: 12、韭黄——韭菜浑身都是宝【韭黄时间】韭黄又名黄韭、韭白,韭菜按其食用部位不同,可分为叶韭、根韭、花韭及叶花兼用4个类型。是韭菜的软化栽培品种,因不见阳光而呈 ...
但是以韭花与羊肉同食,却是可以肯定的。北京现在吃涮羊肉,缺不了韭菜花,或以为这办法来自蒙古或西域回族,原来中国五代时已经有了。杨凝式是陕西人,以韭菜花蘸羊肉吃,盖始于中国西北诸省。北京的韭菜花是腌了后磨碎了的,带汁。除了是吃涮羊肉 ...
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黎虎教授古稀纪念: 中国古代史论丛 - 第 93 页
又,《文选》卷四张平子《南都赋》有句"浮蚁若萍" ,余嘉锡《世说新语笺疏,汰侈》"石崇为客作豆粥"条引程炎震云: "韭萍盖亦如此。"这就是说, . "韭萍"的形状如"浮蚁"相聚。"韭萍"的形状如"浮萍"、如"浮蚁"聚集,当然非韭菜花莫属了。"韭萍"即是韭花, "韭萍齑" ...
腌韭花酱 035 原料:鲜韭菜花1000克,精盐200克,味精25克。做法: 1将韭菜花蒂部的黄膜及枯黄的花芯摘净,再用清水投洗2~3 次,捞出沥干。 2用绞刀将韭菜花纹两遍,成为细稠糊状。 3将纹好的韭花装入坛中,加上盐和味精拌均匀,盖上盖,存于15°C以下的 ...
ࠩൄڀ ڀ ൄ ᗳ Chinese Chive Flower ኪΤ Allium tuberosum ຽࠪ GauChoyFa йΤ 韭花 ̮Җ 葉纖瘦而圓扁,花莖自葉束中長出,總花苞呈三棱形,為頂生繖房花序 ڀҖj 苞片為白色膜質,內有20~30朵白色小花,花有雄蕊6枚,雌蕊1枚,中間有一子房,花朵由外向內 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «韭花»
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韭花 is used in the context of the following news items.
火了18年的铁胖子口味菜
铁板花甲、韭花酱牛肉、口味猪脚、姜辣跑堂鸡、水煮鱼片几乎成为每桌必点的招牌菜。 (口味牛蛙，39 ... 韭花配上自制的大片酱牛肉，下饭下酒都很是理想。Q弹有劲道 ... «新华网湖南频道, Sep 15»
大闸蟹膏肥黄美毛豆角籽粒饱满
韭菜花虽然普通，但与书法有着不解之缘。闻名于世的杨凝式专门为之写了《韭花帖》。杨凝式是五代时梁、唐、晋、汉、周五朝元老，官至太子太保，一生狂傲不羁，人称“ ... «许昌新网, Sep 15»
韭花逞味
一层秋雨一层凉。猗兮秋风中，踩了一地蛩声，园子里走走，见那一行行韭菜重又生机勃发起来，修长的绿叶中，间或抽出一根亭亭菜苔，顶上是簇生的青白花苞，比米粒 ... «金羊网, Sep 15»
《天天饮食》 韭花炒银芽20150807
本期节目为大家介绍“沙姜清远鸡”和“韭花炒银芽”的做法。 ... 制作韭花炒银芽需要准备的主料有：韭花、豆芽；辅料有：火腿、鸡蛋；调料有：盐、料酒、鸡精。 做法：. «央视国际, Aug 15»
二毛的手工菜：诗意的韭菜
如果诗人杜甫用“夜雨剪春韭”来赞美了韭菜之嫩，诗人李白则用“秋韭花初白”来赞美了韭菜之香，诗人陆游则用“雨足韭头白”来赞美了韭菜之肥。三诗人虽然对韭菜各有 ... «搜狐, Jun 15»
孕妇可以吃韭苔?
韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。 ... 韭苔的方法很简单，在其根部折一下，很干脆就能折断的就是嫩的韭苔，这条也适用于挑蒜薹。 «www.panjk.com, May 15»
山韭花
可他们写的都是南方的春韭，并不一定知道北方的山韭菜。汉代张衡的《南都赋》有这样的语句：“春卵夏笋，秋韭冬菁。”菁指的是韭菜花。但他说的指定不是北方的山韭 ... «金羊网, Oct 14»
山东邹平：韭花飘香丰收季
9月10日，山东省邹平县码头镇李坡村菜农在采摘韭花。连日来，山东省邹平县码头镇李坡村绿康蔬菜专业合作社1200余亩韭花迎来收获季，菜农抓紧采摘销售，一片 ... «新华网山东频道, Sep 14»
漫步大溪九月雪北國風情韭花開
每到中秋前後，龍潭、大溪韭菜花海悄悄盛開出一片雪白，吸引不少騎車而過的單車愛好者駐足享受田野美景，雪白色的韭菜花海，花期長約一個月，騎過一旁的鶯歌 ... «臺灣新浪網, Sep 14»
初春食早韭助阳又行气
其叶、花具有辛辣味，可温中补虚、调和五脏健胃行气，润肠通便；如误食金、银、铜、铁等金属物质 ... 淹制韭花韭花500克，盐适量加入韭花内搅拌均匀，装瓷罐内密封。 «光明网, Mar 12»
