Definition of 肉松 in the Chinese dictionary
Floss specialty meat products. The lean pork chopped, steamed steaming crisp, add sugar, soy sauce, onions, ginger, fennel, red bad, lard and other spices, roasted, dehydrated, made of fried pine. More famous Taicang floss and Fujian floss. The former fiber length, chewing resistance, low content of glycolipids, taste salty delicious. The latter due to simmer for a long time, glycolipids and red bad content, so the smell of red, the entrance that is, but not durable possession. Now more popular with less fat Taiwan floss. 肉松 特色肉制品。将瘦猪肉切碎，煮透蒸酥，加糖、酱油、葱、姜、茴香、红糟、猪油等调料，焙煎，脱水，炒松制成。较著名的有太仓肉松和福建肉松。前者纤维长，耐咀嚼，糖脂含量低，味咸鲜美。后者由于文火蒸酥时间长，糖脂及红糟含量大，故味香色红，入口即化，但不耐久藏。现较受欢迎的为含脂肪少的台湾肉松。
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10 CHINESE BOOKS RELATING TO «肉松»
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肉松 in the following bibliographical selection. Books relating to
肉松 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.
2003年10月26日,央视曝光太仓某肉松加工厂用死猪肉制成肉松出售,在全国各地引起强烈反响。太仓肉松业一时乌云压顶,连那家以生产“太仓牌”闻名的百年老厂也无法幸免,销量明显下降,名牌“太仓”产量减七成。太仓黑心肉松经曝光后,太仓市质监、卫 ...
马银春, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2012
知识链接和火腿一样,肉松也是广大消费者喜欢的一种肉类食品。在选购火腿和肉松的时候应注意以下问题:选肉松看配料表选购肉松产品时,注意看产品的配料表,如果配料表中列出了淀粉,则产品为肉粉松而非肉松,肉粉松的蛋白质等营养成分相对普通 ...
肉松的质量要求肉松是用瘦肉经烧煮、去油、收汤浓缩后,炒干而成的肉制品。按其加工方法的不同,分为太仓肉松和福建肉松两种。太仓式肉松在外观上呈金黄色或淡黄色,带有光泽,絮状;纤维纯洁疏松,肉质细腻,有香味。福建式肉松呈团粒状,重油重糖, ...
肉松生产肉松的主要厂家为黄桥肉联厂、泰兴食品厂。泰兴生产肉松始于民国 19 年,是年太仓肉松创始人倪鸿顺之弟倪世荣,到泰兴县黄桥镇开办春记肉松厂。次年,泰兴人在泰县姜堰镇兴办元元肉松厂。民国 37 年,国民党军队封锁长江,泰兴猪肉及其 ...
扬州市经济委员会, 《扬州工业交通志》编纂委员会, 1995
肉松?”冷天辰拿起一个肉松蛋挞,夏千晨立即明白,他喜欢吃蛋挞,却不喜欢吃肉松的部分。曾经,他就是会在吃肉松蛋挞时,逼她吃肉松。我不明白,你既然不喜欢吃肉松,为什么每次都要买肉松蛋挞。我喜欢肉松的香味。却不喜欢吃?也许有的东西,只适合 ...
福州出差去,就有人托他到林鼎鼎的主人家去要肉松。一来二去,林鼎鼎在主人家别的不干,就忙着炒肉松了。林鼎鼎心想,人的口味都是一样的,当官的喜欢,未必老百姓就不喜欢,不如自己开个炒肉松的作坊。于是,他辞去了当厨师的差事,在福州的闹市区租 ...
其中大量生产的为肉松。肉松是我国特产肉制品之一,著名的有福建肉松、太仓肉松和四川涪陵肉松。(丄)福建肉松:原料为猪的前肫尖和后肫尖肉。配料有上等红酱油,红白糖,猪油,干贝或虾干等。福建肉松呈绒状,无肉筋或碎骨,色泽好,呈茶红色而油润, ...
食法建议:断奶后/晚餐肉松豆腐主料:北豆腐100克,肉松30克。巧思妙制: 1.将豆腐洗净,用开水烫过,沥干水分。 2.将豆腐与肉松一同搅拌均匀即可。营养指路:豆腐含丰富的蛋白质,能促进骨骼和脑神经发育;肉松能补充人体脂肪,增加热量,让宝贝在冬季能 ...
关系命题及其惟埋飞在超市购物后,张林把七件商品放在超市的传送带上,肉松后面紧跟着蛋糕,酸奶后面接着放的是饼干,可口可乐汽水紧跟在水果汁后面,方便面后面紧跟着酸奶,肉松和饼干之间有两件商品,方便面和水果汁之间有两件商品,最后放上去的 ...
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老年口腔疾病/常见病家庭微型手册 - 第 166 页
营养菜肉粥能量 241 千卡( 1008.34 千焦耳)。蛋白质 13 · 85 克,糖类 38 · 4 克,脂肪 3 · 1 克。菜蛋粥能量 393 · 1 千卡( 1644 · 73 干焦耳)。蛋白质 17 · 93 克,糖 39.74 克,脂肪 15 · 31 克。效用营养丰富,容易消化。 6 ·肉松粥原料粳米 50 克,猪肉松 50 克。
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «肉松»
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肉松 is used in the context of the following news items.
厦门：卖过期肉松饼商家赔3000元
近日，外地游客李女士带着儿子来厦门旅游，在火车站附近的食品商行买了一盒金丝肉松饼。食用后，李女士发现肉松饼发霉，生产日期过期一个多月了。李女士向商家 ... «中国食品科技网, Sep 15»
烤肠、烤肉、肉松这三种肉不适合给孩子吃
肉松有的妈妈会给6个月后的宝宝吃肉松，觉得肉松很健康。事实上，肉松属于深加工肉类，在加工过程中，需要加入酱油、糖、脂肪等，因此，含有较高的热量和盐，还 ... «央视国际, Jul 15»
3类肉千万别给孩子吃
肉松。有的妈妈会给6个月后的宝宝吃肉松，觉得肉松很健康。事实上，肉松属于深加工肉类，在加工过程中，需要加入酱油、糖、脂肪等，因此，含有较高的热量和盐，还 ... «凤凰网, Jun 15»
豆腐的别样吃法【肉松烧豆腐】
最近一直在给宝宝做辅食，自己做了很多肉松，小宝贝一个人也吃不完，想着帮宝贝一起吃完好做新鲜的，就想到今天的这道菜，做豆腐要比较嫩的豆腐，这样烧起来才 ... «搜狐, Jun 15»
儿童吃肉好处多但肉松千万别吃多
肉类食物所富含的营养元素是蔬菜等食物所不能替代的，所以适量给孩子吃肉是有好处的。不过，要提醒家长的是有4种肉类是千万不能给婴幼儿吃的哦。下面就来一起 ... «人民网, Jun 15»
“牛肉松面包”没牛肉企业回复：是这个肉松很牛
据中国之声《新闻纵横》报道，听得懂中国话的都明白，牛肉松就是牛肉做的肉松；正如羊毛衫是羊毛做的衫，而不是洋气的毛衫。怎么叫肉松很牛呢？说南京的张先生买 ... «新华网, May 15»
金门肉松烧饼今起解禁可输台
... 识规定，金门去脂肪、去骨肉品经过70℃以上至少30分钟或100℃以上2~3分钟加热处理后，且有适当包装避免交叉感染，即可输台，如肉松、贡糖、烧饼及广东粥等。 «大纪元, May 15»
安徽隆盛食品肉松面包致疑似食物中毒40人入院就诊
8日下午到9日下午2:30，繁昌县市场监督管理局陆续接到5起消费者举报，反映因食用隆盛食品繁昌店出售的肉松蛋糕发生疑似食物中毒情况。有二十多人腹泻高烧， ... «新浪网, May 15»
百变肉松点心：素油肉松豆沙一口酥
肉松真的是好东西，可以随心所欲做喜欢吃的点心等，这几天我是掉进肉松堆里了。 喜欢吃酥性点心的童孩应该都吃过一口酥的，香酥的外皮包裹上枣泥、豆沙等等馅 ... «搜狐, Apr 15»
人造板厂木屑喷洒如"肉松雨" 居民多次投诉未解决
4月11日，家住南宁市明阳农场的覃先生等居民反映，附近的广西丰林人造板有限公司粉尘等污染严重，有时一夜过后，地面上就像下了一场“肉松雨”，一些居民常年 ... «桂龙新闻网, Apr 15»
