Significado de "tyndallisation" en el diccionario de francés

PRONUNCIACIÓN DE TYNDALLISATION EN FRANCÉS

tyndallisation

CATEGORIA GRAMATICAL DE TYNDALLISATION

Tyndallisation es un sustantivo.

El nombre o sustantivo es aquel tipo de palabras cuyo significado determina la realidad. Los sustantivos nombran todas las cosas: personas, objetos, sensaciones, sentimientos, etc.

QUÉ SIGNIFICA TYNDALLISATION EN FRANCÉS

tindalización

Tyndallisation

La tindalización es un proceso de esterilización moderado que permite eliminar del medio las formas de resistencia de las bacterias que son las esporas. Toma su nombre del científico irlandés John Tyndall. El calentamiento convencional no elimina las esporas, que son capaces de soportar altas temperaturas. Con el fin de eliminar las formas vegetativas y las formas de resistencia, es por lo tanto necesario someter el medio a un calentamiento por lotes a baja temperatura: el calentamiento es sólo de unos pocos minutos cada 24 horas, no superior a 60ºC. El calentamiento es suficiente para eliminar las formas vegetativas, y provoca un choque térmico, que es un factor desencadenante de una forma de resistencia para germinar, y da así formas vegetativas. Los intervalos dejados entre los calentadores permiten así que las esporas dan bacterias, que se eliminan durante el siguiente aumento de temperatura. De este modo, se eliminan gradualmente todas las esporas del medio, lo que contribuye a la esterilización. La tindalización se utiliza en particular para la conservación de la carne.

La tyndallisation est un procédé de stérilisation modérée qui permet d'éliminer du milieu les formes de résistance des bactéries que sont les spores. Elle tire son nom du scientifique irlandais John Tyndall. Un chauffage classique n'élimine pas les spores, qui sont capables de résister à des températures élevées. Afin d'éliminer les formes végétatives et les formes de résistance, il faut donc soumettre le milieu à un chauffage discontinu à basse température : on ne chauffe que quelques minutes toutes les 24h, en ne dépassant pas les 60 °C. Le chauffage suffit à éliminer les formes végétatives, et provoque un choc thermique, qui est un facteur déclenchant pour qu'une forme de résistance entre en germination, et donne ainsi des formes végétatives. Les intervalles laissés entre les chauffages permettent donc aux spores de donner des bactéries, qui sont éliminées lors de l'augmentation de température suivante. De cette façon, on élimine progressivement toutes les spores du milieu, ce qui contribue à le stériliser. La tyndallisation est utilisée notamment pour la conservation de la viande.

definición de tyndallisation en el diccionario francés

La definición de tyndallization en el diccionario es un método de esterilización de un medio frágil, que consiste en un calentamiento discontinuo a una temperatura de 60 a 70suivi enfriamiento sucesivo, que sirve para destruir microorganismos sin alterar la composición química del medio.

TRADUCCIÓN DE TYNDALLISATION

Conoce la traducción de tyndallisation a 25 idiomas con nuestro traductor multilingüe.

Las traducciones de tyndallisation presentadas en esta sección han sido obtenidas mediante traducción automática estadística a partir del idioma francés.

• Traductor francés - chino: 间歇灭菌
• Traductor francés - español: tindalización
• Traductor francés - inglés: tyndallization
• Traductor francés - hindi: tyndallization
• Traductor francés - árabe: تندلة
• Traductor francés - ruso: дробная стерилизация
• Traductor francés - portugués: tindalização
• Traductor francés - bengalí: tyndallization
• francés: tyndallisation
• Traductor francés - malayo: tyndallization
• Traductor francés - alemán: Tyndallisieren
• Traductor francés - japonés: tyndallization
• Traductor francés - coreano: tyndallization
• Traductor francés - javanés: tyndallization
• Traductor francés - vietnamita: tyndallization
• Traductor francés - tamil: tyndallization
• Traductor francés - maratí: tyndallization
• Traductor francés - turco: tindalizasyon
• Traductor francés - italiano: tindalizzazione
• Traductor francés - polaco: tyndalizacja
• Traductor francés - ucraniano: подрібнена стерилізація
• Traductor francés - rumano: tyndallization
• Traductor francés - griego: tyndallization
• Traductor francés - afrikáans: tyndallization
• Traductor francés - sueco: tyndallization
• Traductor francés - noruego: tyndallization

10 LIBROS DEL FRANCÉS RELACIONADOS CON «TYNDALLISATION»

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... Atropine (sulfate) Beurre de cacao Bicarbonate de sodium Camphre5 Eucalyptol5 Gaïacol5 Ichtyol Iode5 Lactose Menthol5 Novocaïne6 Pénicilline7 Phénobarbital sodique Salicylate de sodium Températures limites et durée Tyndallisation ...

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Alimentation et nutrition humaines

Par la chaleur : cuisson, pasteurisation et tyndallisation (semi-conserves), appertisation (conserves) et enrobage à chaud dans de la graisse (rillettes, confits). - Par déshydratation avec ou sans fumage : étuvage-fumage à 25-30 °C, séchage à ...

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Des préparations autrefois considérées comme stériles, peuvent se révéler aujourd'hui comme souillées. Un tel exemple est à l'origine de nos recherches sur la stérilité des catguts, et de nos réflexions sur la valeur de la tyndallisation. Peu de ...

Aliments et boissons: Technologies et aspects réglementaires

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m) La solution de novocaïne à il 100 adrénaline 1/1.000 I goutte, < ampoules de 1 cm3. Le pH 7,6 de cette solution devient 5,8 après tyndallisation. A == — 0°720 . 6 séries, de mai 1934 à février 1936, ont un pH de 4,9 à 5. n) La solution de ...

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T-Tréf tx 10 z - la pasteurisation, - la stérilisation, auxquelles peuvent s'ajouter la tyndallisation, la thermisation, etc. Encadré 12 I La formule de Bigelow F = S / Avec F : valeur stérilisatrice, pasteurisatrice ou cuisatrice t : intervalle de temps ...

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LE COMPORTEMENT DE CLOSTRIDIUM PERFRINGENS (SOUCHE NTC 8798 THERMORESISTANTE ET SL THERMOSENSIBLE) AU COURS DE LA SPORULATION, PUIS LORS DE CHAUFFAGES ASSOCIES OU NON A DES INCUBATIONS (TYNDALLISATION) EN MILIEU ARTIFICIEL ET VIANDE HACHEE ...

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On voit que la tyndallisation est suffisante pour stériliser des cordes commerciales, et même pour des cordes fortement infectées, mais échoue lorsqu 'on se Irouve en présence de spores très résistantes. Toutefois, la vitalité de ces spores est ...

Pamphlets on Biology: Kofoid collection

On voit que la tyndallisation est suffisante pour stériliser des cordes commerciales, et même pour des cordes fortement infectées, mais échoue lorsqu 'on se trouve en présence de spores très résistantes. Toutefois, la vitalité de ces spores est ...

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