Significado de "сичужний" en el diccionario de ucraniano

PRONUNCIACIÓN DE СИЧУЖНИЙ EN UCRANIANO

сичужний  [sychuzhnyy̆]

QUÉ SIGNIFICA СИЧУЖНИЙ EN UCRANIANO

definición de сичужний en el diccionario ucraniano

Adherido, y, e. Prikm. para sincronizar; // Prepare con la ayuda de una enzima pegajosa. Los quesos persistentes se preparan por fermentación de leche fresca con la ayuda de enzimas del estómago (sichega) de terneros o corderos (Ukr. Dishes, 1957, 72) D. La enzima Sichuanic es una enzima contenida en la membrana mucosa y jugo de rumiantes jóvenes que todavía se alimentan de leche y causa un ordeño rápido; ampliamente utilizado en la fabricación de queso.

сичужний, а, е. Прикм. до сичу́г; // Пригот. за допомогою сичужного ферменту. Сичужні сири готують заквашуванням свіжого молока з допомогою ферментів шлунка (сичуга) телят або ягнят (Укр. страви, 1957, 72).

TRADUCCIÓN DE СИЧУЖНИЙ

Conoce la traducción de сичужний a 25 idiomas con nuestro traductor multilingüe.

Las traducciones de сичужний presentadas en esta sección han sido obtenidas mediante traducción automática estadística a partir del idioma ucraniano.

• Traductor ucraniano - chino: 凝乳酶
• Traductor ucraniano - español: cuajo
• Traductor ucraniano - inglés: rennet
• Traductor ucraniano - hindi: रानीट
• Traductor ucraniano - árabe: الغشاء المبطن للمعجدة
• Traductor ucraniano - ruso: сычужный
• Traductor ucraniano - portugués: coalho
• Traductor ucraniano - bengalí: দম্বল
• Traductor ucraniano - francés: présure
• Traductor ucraniano - malayo: Sticky
• Traductor ucraniano - alemán: Lab
• Traductor ucraniano - japonés: レンネット
• Traductor ucraniano - coreano: 레닛
• Traductor ucraniano - javanés: Lengket
• Traductor ucraniano - vietnamita: ngưng nhũ tố
• Traductor ucraniano - tamil: rennet
• Traductor ucraniano - maratí: दुधाचे दह्यासारख्या पदार्थात रूपांतर करणारा फसफसणारा पदार्थ
• Traductor ucraniano - turco: peynir mayası
• Traductor ucraniano - italiano: caglio
• Traductor ucraniano - polaco: podpuszczka
• ucraniano: сичужний
• Traductor ucraniano - rumano: cheag
• Traductor ucraniano - griego: πυτιά
• Traductor ucraniano - afrikáans: stremsel
• Traductor ucraniano - sueco: löpe
• Traductor ucraniano - noruego: rennet

10 LIBROS DEL UCRANIANO RELACIONADOS CON «СИЧУЖНИЙ»

Descubre el uso de сичужний en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con сичужний y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.

Русско-украинский словарь - Том 3 - Сторінка 522

(отдел желудка у жвачных) сичуг, -а; 2. кул. сичуг, -у; обл. кбв- бик. сычужина спец. сичугбвнй (сичужний) фермент (-у). сычужный сичугбвнй, сичужний; ~ый фермент спец. сичугбвнй (сичужний) фермент (-у), сыщик 1. ей щи к (редко); ...

Ĭосып Андрияновыч Баhмут, ‎С. И. Холоващук, ‎Институт мовознавства им. О.О. Потебни, 1981

Російсько-український словник: про-Я - Сторінка 427

(отдел желудка у жвачных) сичуг, -а; 2. кул. алчут, -у; обл. кбвбик. сычужина спец. сичугбвий (сичужний) фермент (-у). сычужный сичугбвий, сичужний; ~ый фермент спец. сичугбвий (сичужний} фермент (-У). сыщик 1. ейщик (редко); ...

Іван Костянтинович Білодід, ‎Інститут мовознавства ім. О.О. Потебні, 1968

Харчова промисловість України: ефективність використання ...

Особливо помітно зменшилась частка продажу риби та морепродуктів харчових, макаронних виробів, вин, сирів сичужних, плавлених та кисломолочних. М'ясо копчене, солоне та ковбасні вироби Консерви, готові продукти м'ясні ...

Л.В. Дейнеко, ‎Е.І. Шелудько, ‎П.М. Купчак, 2013

Narys klinichnoi fermentologif - Сторінка 32

Сопппеіт та Інші надавали переваги визначенню сичужного ферменту, вважаючи останню ферментну реакцію чутливішою. Щодо сичужного ферменту, то він, так само як і пепсин, виділяється і залозами дна шлунка, і пілоричної ...

Ivan Viktorovych Bazylevych, 1986

Zahalʹne tvarynnyt︠s︡tvo: z osnovamy anatomiï i fiziolohiï

До протеолітичних ферментів шлункового соку належить також сичужний фермент — хімозин (хімаза). Підо впливом хімозину молоко зсідається, що обумовлюється зсіданням білка молока — казеїну. Цей вплив у молодих тварин ...

Efim Fedotovich Liskun, 1934

Postanovy ta rozpori͡adz͡henni͡a Kabinetu Ministriv Ukraïny

... молока незбираного, 15 г сиру сичужного твердого та 4 яйця (на тиждень) — військовослужбовцям, особам рядового, начальницького складу органів і підрозділів цивільного захисту, які забезпечуються продуктами харчування за ...

Ukraine. Kabinet Ministriv, 2006

Zvid postanov kabinetu ministriv Ukraïny - Випуск 8 - Сторінка 14

... 200 г) м'яса, 15 г масла, 50 г молока незбираного і 10 г сиру сичужного твердого — військовослужбовцям строкової військової служби підрозділів і оркестрів почесної варти; е) 100 г хліба з борошна пшеничного першого сорту, З0 г ...

Ukraine. Kabinet Ministriv, 2002

Ukraïnsʹka radi︠a︡nsʹka entsyklopedii︠a︡ - Том 12 - Сторінка 463

Р. перший штучно зробив у жуйних ізольований шлуночок з сичуга, що дало можливість безпосередньо вивчати кислотність і травну здатність сичужного соку, встановив, що секреція сичужного соку відбувається безперервно.

Mykola Platonovych Bahan, 1959

Словнык украïнськоï мовы: С - Сторінка 210

Д Сичужний фермент — фермент, що м1ститься в слизовш оболонц1 та соку сичуга молодих жуйних тварин, яю ще живляться молоком, 1 спричинюе швидк задания молока; широко використовуеться у сиро- СПЩПК, а, ч., рХдко.

Иван Костянтыновыч Билодид, ‎Институт мовознавства им. О.О. Потебни, 1978

Ukraïnsʹka holovna vyzvolʹna rada: Dokumenty i spohady

... сичужного порошку) Я вже приготував to6í вщповщь, аж 27 увечер1 дктав твого останнього листа: писаний 22, Пщбуж 23, Володимир i до рук 27. Нормально швидко, приемно, дуже гарно. Багато з того, про що ти запитуеш, я вже ...

I︠E︡vhen Shtendera, ‎Peter J. Potichnyj, 2001

8 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «СИЧУЖНИЙ»

Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término сичужний en el contexto de las siguientes noticias.

У Росії відкрили «гарячу лінію» для повідомлень про заборонені …

Шестеро людей ввозили до Росії сичужний продукт, що необхідний для виробництва більшості сирів, але був заборонений для ввезення до цієї країни в ... «Радіо Свобода, Ago 15»

Унікальна "Селиська сироварня" завойовує світове визнання …

Після нагрівання в нього додають сичужний фермент і залишають створожуватися. Потім отриману масу заливають у форми і ставлять під прес. «Голос Карпат.ІНФО, May 15»

У 1941 році сироварня на Рахівщині щоденно виготовлялала …

Сир «Емменталь» – швейцарський твердий, сичужний, дозріваючий сир з коров'ячого молока. Має лагідний, солодкаво-горіховий смак та великі дірки. «Карпатський об'єктив, Mar 15»

Про сир, молоко, сметану і хорошу випічку

Ідеальний склад: молоко, закваска та сичужний фермент. Занадто яскравий колір свідчить про наявність барвників, а занадто блідий — про велику ... «Рівне вечірнє, Ago 14»

Винну картину «настоювали» тридцять хвилин, а сир та вино …

Для того, щоб його виготовити, натуральне молоко потрібно перелити у 20-літровий чан, додати сичужний елемент і все це треба довести до ... «Високий Замок, Oct 13»

У Львові відбулося свято сиру та вина

У більшість сирів додають сичужний фермент. В Україні найбільш популярні такі види та сорти сирів: з твердих - Голландський, Едем, Чеддер, ... «ОГО, Oct 12»

Сирки з ГМО і ковбаса з невідомих продуктів

Існує окремий державний стандарт 11041–88 «Сир Російський», в якому написано, що так називається твердий сичужний сир iз низькою температурою ... «Україна молода, Sep 12»

Школа здоров'я не збереже

Зокрема, у дитсадку №11 дітям ледь не згодували прострочений сичужний сир, а у НВК №1 — курячі яйця. Небезпечну для дитячого здоров'я їжу було ... «Рівне вечірнє, Abr 11»