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Signification de "Hirschhornsalz" dans le dictionnaire allemand

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PRONONCIATION DE HIRSCHHORNSALZ EN ALLEMAND

Hirschhornsalz  [Hịrschhornsalz] play
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CATÉGORIE GRAMMATICALE DE HIRSCHHORNSALZ

substantif
adjectif
verbe
adverbe
pronom
préposition
conjonction
interjection
article
Hirschhornsalz est un substantif.
Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE HIRSCHHORNSALZ EN ALLEMAND

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Hirschhornsalz

Hirschhornsalz

Hirschhornsalz

Le sel de Hirschhorn ou le sel de lixiviation volatile est une basse-cour qui était à l'origine en bois de cerf. Le terme est trompeur, car les bois ne sont pas composés de cornes mais d'os. Le sel de Hirschhorn se compose principalement d'hydrogénocarbonate d'ammonium NH4HCO3 en plus du carbonate d'ammonium 2CO3 et du carbamate d'ammonium NH4CO2NH2. Hirschhornsalz oder flüchtiges Laugensalz ist ein Backtriebmittel, das man ursprünglich aus Geweihen von Hirschen herstellte. Die Bezeichnung ist irreführend, da Geweih nicht aus Horn, sondern aus Knochen besteht. Hirschhornsalz besteht hauptsächlich aus Ammoniumhydrogencarbonat NH4HCO3 neben Ammoniumcarbonat 2CO3 und etwas Ammoniumcarbamat NH4CO2NH2.

définition de Hirschhornsalz dans le dictionnaire allemand

autrefois de la corne, tout en cuisant le pain d'épice o. propulseur utilisé. früher aus horn gewonnenes, beim Backen von Lebkuchen o. Ä. verwendetes Treibmittel.
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MOTS EN ALLEMAND RIMANT AVEC HIRSCHHORNSALZ


Amminsalz
Ammi̲nsalz
Badesalz
Ba̲desalz [ˈbaːdəzalt͜s]
Bittersalz
Bịttersalz [ˈbɪtɐzalt͜s]
Glaubersalz
Gla̲u̲bersalz
Hydrogensalz
Hydroge̲nsalz
Jodsalz
Jo̲dsalz
Kalisalz
Ka̲lisalz
Kaliumsalz
Ka̲liumsalz
Knoblauchsalz
Knoblauchsalz
Kochsalz
Kọchsalz [ˈkɔxzalt͜s]
Laugensalz
La̲u̲gensalz
Meersalz
Me̲e̲rsalz [ˈmeːɐ̯zalt͜s]
Mineralsalz
Minera̲lsalz [mineˈraːlzalt͜s]
Natriumsalz
Na̲triumsalz
Pökelsalz
Pö̲kelsalz [ˈpøːkl̩zalt͜s]
Salinensalz
Sali̲nensalz
Speisesalz
Spe̲i̲sesalz [ˈʃpa͜izəzalt͜s]
Steinsalz
Ste̲i̲nsalz
Streusalz
Stre̲u̲salz [ˈʃtrɔ͜yzalt͜s]
Tausalz
Ta̲u̲salz [ˈta͜uzalt͜s]

MOTS EN ALLEMAND COMMENÇANT COMME HIRSCHHORNSALZ

Hirsch
Hirschantilope
Hirschart
Hirschfänger
hirschgerecht
Hirschgeweih
Hirschhorn
Hirschhornknopf
Hirschkäfer
Hirschkalb
Hirschkolbensumach
Hirschkuh
Hirschleder
hirschledern
Hirschpfeffer
Hirschrücken
Hirschsteak
Hirschtalg
Hirschzunge
Hirse

MOTS EN ALLEMAND FINISSANT COMME HIRSCHHORNSALZ

Alkalisalz
Diätsalz
Doppelsalz
Fixiersalz
Halogenidsalz
Kalziumsalz
Kleesalz
Metallsalz
Neutralsalz
Nährsalz
Riechsalz
Schüßlersalz
Seignettesalz
Selleriesalz
Silbersalz
Solesalz
Tafelsalz
Viehsalz
Vollsalz
Zinksalz

Synonymes et antonymes de Hirschhornsalz dans le dictionnaire allemand de synonymes

SYNONYMES

MOTS EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «HIRSCHHORNSALZ»

Hirschhornsalz hirschhornsalz formel gegen ameisen natron apotheke Wörterbuch potenzmittel kaufen ersatz für pottasche oder flüchtiges Laugensalz Backtriebmittel ursprünglich Geweihen Hirschen herstellte Bezeichnung irreführend Geweih nicht Horn sondern Knochen besteht wirklich ungefährlich unersetzlich Neulich habe widerwillig meine Lebkuchen benutzt würde gerne aber mehr darüber wissen wollen kennt sich lebensmittellexikon Juni Ammoniumkarbonat Oberbegriff Ammoniumhydrogenkarbonat sowie warenkunde smarter diesem klassischen Triebmittel Plätzchen können auch Vegetarier Veganer beruhigt backen Lesen brotbackforum Worin liegt eigentlich Unterschied zwischen Gibt vielleicht Richtlinien alnatura Backtriebmittel wird Lockerung Flachgebäcken Mürbeteig Spekulatius lecker Flachgebäck Springerle Amerikaner lebkuchen printen stolpert mancher über Zutaten altertümlich klingen Worauf

Traducteur en ligne avec la traduction de Hirschhornsalz à 25 langues

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TRADUCTION DE HIRSCHHORNSALZ

Découvrez la traduction de Hirschhornsalz dans 25 langues grâce à notre traducteur allemand multilingue.
Dans cette section, les traductions de Hirschhornsalz dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «Hirschhornsalz» en allemand.

Traducteur Français - chinois

Hirschhornsalz
1325 millions de locuteurs

Traducteur Français - espagnol

Hirschhornsalz
570 millions de locuteurs

Traducteur Français - anglais

Hirschhornsalz
510 millions de locuteurs

Traducteur Français - hindi

Hirschhornsalz
380 millions de locuteurs
ar

Traducteur Français - arabe

Hirschhornsalz
280 millions de locuteurs

Traducteur Français - russe

Hirschhornsalz
278 millions de locuteurs

Traducteur Français - portugais

Hirschhornsalz
270 millions de locuteurs

Traducteur Français - bengali

Hirschhornsalz
260 millions de locuteurs

Traducteur Français - français

Hirschhornsalz
220 millions de locuteurs

Traducteur Français - malaisien

Hirschhornsalz
190 millions de locuteurs

allemand

Hirschhornsalz
180 millions de locuteurs

Traducteur Français - japonais

Hirschhornsalz
130 millions de locuteurs

Traducteur Français - coréen

Hirschhornsalz
85 millions de locuteurs

Traducteur Français - javanais

Hirschhornsalz
85 millions de locuteurs
vi

Traducteur Français - vietnamien

Hirschhornsalz
80 millions de locuteurs

Traducteur Français - tamoul

Hirschhornsalz
75 millions de locuteurs

Traducteur Français - marathi

Hirschhornsalz
75 millions de locuteurs

Traducteur Français - turc

Hirschhornsalz
70 millions de locuteurs

Traducteur Français - italien

Hirschhornsalz
65 millions de locuteurs

Traducteur Français - polonais

Hirschhornsalz
50 millions de locuteurs

Traducteur Français - ukrainien

Hirschhornsalz
40 millions de locuteurs

Traducteur Français - roumain

Hirschhornsalz
30 millions de locuteurs
el

Traducteur Français - grec

Hirschhornsalz
15 millions de locuteurs
af

Traducteur Français - afrikaans

Hirschhornsalz
14 millions de locuteurs
sv

Traducteur Français - suédois

Hirschhornsalz
10 millions de locuteurs
no

Traducteur Français - norvégien

Hirschhornsalz
5 millions de locuteurs

Tendances d'usage de Hirschhornsalz

TENDANCES

TENDANCES D'USAGE DU TERME «HIRSCHHORNSALZ»

Le terme «Hirschhornsalz» est communément utilisé et occupe la place 101.996 de notre liste de termes les plus utilisés du dictionnaire allemand.
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100%
FRÉQUENCE
Communément utilisé
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Sur la carte précédente est reflétée la fréquence d'utilisation du terme «Hirschhornsalz» dans les différents pays.
Tendances de recherche principales et usages générales de Hirschhornsalz
Liste des principales recherches réalisées par les utilisateurs pour accéder à notre dictionnaire allemand en ligne et des expressions les plus utilisées avec le mot «Hirschhornsalz».

FRÉQUENCE D'UTILISATION DU TERME «HIRSCHHORNSALZ» SUR LA PÉRIODE

Le graphique montre l'évolution annuelle de la fréquence d'utilisation du mot «Hirschhornsalz» durant les 500 dernières années. Son implémentation est basée sur l'analyse de la fréquence d'apparition du terme «Hirschhornsalz» sur les sources imprimées numériques allemandes publiées depuis l'année 1500 jusqu'aujourd'hui.

Exemples d'utilisation du mot Hirschhornsalz en allemand

EXEMPLES

10 LIVRES EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «HIRSCHHORNSALZ»

Découvrez l'usage de Hirschhornsalz dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec Hirschhornsalz et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Technologie der Backwarenherstellung: fachkundliches ...
Verwendung von Hirschhornsalz Hauptbestandteil des Hirschhornsalzes ist ein Salz der Kohlensäure: das Ammoniumhydrogencarbonat. Daher hat dieses Lockerungsmittel seine Kurzbezeichnungen als AHC-Trieb (oder als ABC-Trieb, von ...
Claus Schünemann, Günter Treu, 1999
2
Lernfelder der Bäckerei - Produktion: ...
Verwendung von Hirschhornsalz Hauptbestandteil des Hirschhornsalzes ist ein Salz der Kohlensäure: das Ammoniumhydrogencarbonat. Daher hat dieses Lockerungsmittel seine Kurzbezeichnungen als AHC-Trieb (oder als ABC-Trieb, von ...
Claus Schünemann, 2005
3
Lernfelder der Bäckerei und Konditorei -Verkauf-
Verwendung von Hirschhornsalz Hauptbestandteil des Hirschhornsalzes ist ein Salz der Kohlensäure: das Ammoniumhydrogencarbonat. Daher hat dieses Lockerungsmittel seine Kurzbezeichnungen als AHC-Trieb (oder als ABC-Trieb, von ...
Claus Schünemann, 2006
4
Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen
Materialien Pottasche (Kaliumcarbonat), Hirschhornsalz ( Ammoniumhydrogencarbonat E 503); Leb- und Pfefferkuchen-Triebmittel (» Hayma Treibkraft. Zutaten: Hirschhornsalz (abc-trieb), Natriumhydrogenkarbonat, Kaliumhydrogentartrat E ...
Joachim Schreiber, 2012
5
Chemische Experimente in Schlössern, Klöstern und Museen: ...
Hirschhornsalz. Durch trockene Destillation von pulversierten Hirschgeweihen gewann man u.a. ein flüchtiges Salz (Sal Cornu Cevi volatile), das als schweiß- und harntreibendes sowie krampfstillendes Mittel verwendet wurde. In gereinigter ...
Joachim Schreiber, 2012
6
Chemische Experimente in naturwissenschaftlich-technischen ...
Hirschhornsalz. Durch trockene Destillation von pulversierten Hirschgeweihen gewann man u.a. ein flüchtiges Salz (Sal Cornu Cevi volatile), das als schweiß- und harntreibendes sowie krampfstillendes Mittel verwendet wurde. In gereinigter ...
Joachim Schreiber, 2012
7
Noch mehr Experimente mit Supermarktprodukten: Das ...
Reagenz: Kupfersulfat-Lösung (2 %ig) – Hirschhornsalz – Kunststofftrichter mit passendem Filterpapier, Schnappdeckelgläser Verdünnte Kupfersulfat-Lösung wird im Schnappdeckelglas mit einem kleinen Spatellöffel voll Hirschhornsalz ...
Joachim Schreiber, 2012
8
Wissenschaft im Kochtopf: Küchengeheimnisse wissenschaftlich ...
Beide zerfallen beim Erhitzen in die Gase Ammoniak und Kohlendioxid sowie Wasser, und zwar nach folgendenReaktionsgleichungen: NH4HCO3 NH3 +CO2 +H2O (NH4)2CO3 2NH3 +CO2 +H2O Hirschhornsalz sollte man tunlichst nur in ...
Carsten Meyerhoff, Friederike Bischof, 2010
9
Chemische versuche einfachster art: ein erster Cursus in der ...
(Hirschhornsalz). Kfl., Mdgl., 5M4<ü1, Kreide, Wg. , Reibschale, Sandbad, 3f., Leinen. Man nehme eine Kochflasche und ein Medicinglas , das sich» umgekehrt möglichst gut an die Oeffnung der Kochflasche anschließt oder auch zwei mit den ...
Marcus Schlichting, 1871
10
Handwörterbuch der reinen und angewandten Chemie
Deshalb schreiben einige Pharmakopoeen vor, den Liquor ammonii carbon. pyroleosi durch Auflösen von Hirschhornsalz in einer bestimmten Menge Wasser darzustellen. Wp. Hirsch hornöl. Oleum vcornu ceroi, Ol. animale foetidum, ist wie  ...
Justus von Liebig, Johann C. Poggendorff, 1848

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «HIRSCHHORNSALZ»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme Hirschhornsalz est employé dans le contexte des actualités suivantes.
1
Lebkuchen-Duft beflügelte Schülerinnen
Eine Woche vorher waren in der Küche der spezielle Kuchenteig, der Honigkuchenteig mit Pottasche und Hirschhornsalz gerührt worden. Neben dem ... «Remscheider General-Anzeiger, déc 15»
2
Nachhaltigkeit Backpulver aus Kokerei-Abgasen
Dann haben wir uns die Inhaltsstoffe angeguckt und uns gesagt, es ist vielleicht einfacher, Ammoniumbikarbonat, umgangssprachlich Hirschhornsalz, ... «Deutschlandfunk, déc 15»
3
Was man für Plätzchen und Co. alles braucht Katharinas ...
Hirschhornsalz dient als Backtriebmittel, findet jedoch nur bei flachen Gebäcken wie Lebkuchen, Amerikanern und Plätzchen Verwendung. Beim Backen meiner ... «Plattlinger Anzeiger, déc 15»
4
Zu Besuch in der Weihnachtsbäckerei
„Mit Hirschhornsalz und Pottasche“, erklärt Michael Mertz. „Wir haben auch noch Hexenhäuser selber gemacht und die Wände aus Lebkuchen mit Zuckerguss ... «shz.de, nov 15»
5
Verblüffend: So können Ingenieure aus Kohle Backpulver machen
Klingt komisch, bekommt eine Pilotanlage in Duisburg aber tatsächlich hin: Sie verwandelt Abgase der Koksproduktion in Hirschhornsalz, das sich sogar zum ... «Ingenieur.de - Das Nachrichtenportal für Ingenieure, nov 15»
6
Duisburger Kokerei liefert auch Backpulver
... namens Ammoniumbicarbonat produziert, die tatsächlich auch als Backpulver einsetzbar ist, bei Hausfrauen und -männern auch bekannt als Hirschhornsalz. «Derwesten.de, nov 15»
7
Plätzchen aus Kohle?
Unter Beigabe von Kohlenstoffdioxid entsteht Ammoniumbikarbonat – umgangssprachlich Hirschhornsalz“, erklärt Dr. Thielert. Die entstehenden Endprodukte ... «Chemie.de, nov 15»
8
Duisburg: Backpulver aus der Kokerei
Unter Beigabe von Kohlenstoffdioxid entsteht Ammoniumbikarbonat - umgangssprachlich Hirschhornsalz", erklärt Dr. Thielert. Die entstehenden Endprodukte ... «RP ONLINE, nov 15»
9
Bei "Tante Anna" in Trittau bleibt die Zeit stehen
"Wo kriegen Sie denn heute noch 50 Milliliter Salmiakgeist? Oder Hirschhornsalz und Pottasche? Und obendrein handfeste Tipps zur Verwendung? Nirgends. «Hamburger Abendblatt, août 15»
10
Tipps zur Bekämpfung - Das hilft! Ameisen mit Kreidestrich vertreiben
Hirschhornsalz wirkt genauso. Ameisenköder: Dosen mit Ameisenköder können ebenfalls helfen. Die Insekten tragen den Köder in ihren Bau und töten so die ... «Express.de, avril 15»

RÉFÉRENCE
« EDUCALINGO. Hirschhornsalz [en ligne]. Repéré à <https://educalingo.com/fr/dic-de/hirschhornsalz>. Mai 2024 ».
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