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Signification de "Jodzahl" dans le dictionnaire allemand

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PRONONCIATION DE JODZAHL EN ALLEMAND

Jodzahl  [Jo̲dzahl] play
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CATÉGORIE GRAMMATICALE DE JODZAHL

substantif
adjectif
verbe
adverbe
pronom
préposition
conjonction
interjection
article
Jodzahl est un substantif.
Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE JODZAHL EN ALLEMAND

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iode Valeur

Iodzahl

Le nombre d'iodes est un indice de graisse pour la caractérisation des graisses et des huiles. C'est une mesure du contenu d'une graisse de composés insaturés - plus précisément: des résidus d'acides gras insaturés dans les glycérides. C'est la quantité en grammes d'iode, qui peut être formellement ajoutée à 100 g de graisse. Les doubles liaisons plus oléfiniques dans une graisse, plus l'iode peut être formellement ajouté et plus le nombre d'iode est élevé. En outre, d'autres substances d'accompagnement oléfiniques, telles que les stérols, sont également détectées. La méthode peut être utilisée pour l'identification et le contrôle de la qualité. Les lipides sont classés par leur degré de saturation, car cela est crucial pour le vieillissement pendant le stockage. Lorsque les graisses insaturées sont chauffées, le nombre d'iode diminue et leur viscosité augmente par polymérisation. Die Iodzahl ist eine Fettkennzahl zur Charakterisierung von Fetten und Ölen. Sie ist ein Maß für den Gehalt eines Fettes an ungesättigten Verbindungen – genauer: ungesättigte Fettsäurereste in den Glyceriden. Es ist die Menge in Gramm Iod, die formal an 100 g Fett addiert werden kann. Je mehr olefinische Doppelbindungen es in einem Fett gibt, desto mehr Iod kann formal addiert werden und desto höher ist somit die Iodzahl. Daneben werden auch weitere olefinische Begleitstoffe wie Sterine mit erfasst. Die Methode kann zur Identifizierung und Qualitätskontrolle eingesetzt werden. Man klassifiziert Lipide anhand ihres Sättigungsgrades, da dieser ausschlaggebend für das Altern bei der Lagerung ist. Beim Erhitzen von ungesättigten Fetten nimmt die Iodzahl ab, und deren Viskosität steigt durch Polymerisation an.

définition de Jodzahl dans le dictionnaire allemand

Indice de la teneur en acides gras insaturés dans les graisses; Abréviation: JZ. Kennzahl für den Gehalt an ungesättigten Fettsäuren im Fett; Abkürzung: JZ.
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MOTS EN ALLEMAND RIMANT AVEC JODZAHL


Anzahl
Ạnzahl 
Bevölkerungszahl
Bevọ̈lkerungszahl [bəˈfœlkərʊŋst͜saːl]
Drehzahl
Dre̲hzahl
Einwohnerzahl
E̲i̲nwohnerzahl [ˈa͜invoːnɐt͜saːl]
Endzahl
Ẹndzahl
Gesamtzahl
Gesạmtzahl [ɡəˈzamtt͜saːl]
Grundzahl
Grụndzahl [ˈɡrʊntt͜saːl]
Kennzahl
Kẹnnzahl
Mehrzahl
Me̲hrzahl 
Mitarbeiterzahl
Mịtarbeiterzahl
Mitgliederzahl
Mịtgliederzahl
Personenzahl
Perso̲nenzahl [pɛrˈzoːnənt͜saːl]
Postleitzahl
Pọstleitzahl 
Rekordzahl
Rekọrdzahl [reˈkɔrtt͜saːl]
Seitenzahl
Se̲i̲tenzahl
Stückzahl
Stụ̈ckzahl [ˈʃtʏkt͜saːl]
Teilnehmerzahl
Te̲i̲lnehmerzahl [ˈta͜ilneːmɐt͜saːl]
Unterzahl
Ụnterzahl [ˈʊntɐt͜saːl]
Vielzahl
Vi̲e̲lzahl [ˈfiːlt͜saːl]
Überzahl
Ü̲berzahl 

MOTS EN ALLEMAND COMMENÇANT COMME JODZAHL

Jodismus
Jodit
Jodler
Jodlerin
Jodmangel
Jodo
Jodoform
Jodometrie
Jodpräparat
Jodquelle
Jodsalz
Jodsauerstoffsäure
Jodsäure
Jodtablette
Jodtinktur
Jodvergiftung
Jodwasserstoff
Jodwasserstoffsäure
Joel

MOTS EN ALLEMAND FINISSANT COMME JODZAHL

Bankleitzahl
Beschäftigtenzahl
Besucherzahl
Binärzahl
Einzahl
Fallzahl
Geschäftszahl
Höchstzahl
Jahreszahl
Leitzahl
Leserzahl
Mindestanzahl
Mindestzahl
Motordrehzahl
Punktzahl
Rübezahl
Schülerzahl
Unzahl
Zusatzzahl
Zuschauerzahl

Synonymes et antonymes de Jodzahl dans le dictionnaire allemand de synonymes

SYNONYMES

MOTS EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «JODZAHL»

Jodzahl Wörterbuch jodzahl einheit berechnen rapsöl kokosfett aktivkohle ölsäure Iodzahl eine Fettkennzahl Charakterisierung Fetten Ölen Maß für Gehalt eines Fettes ungesättigten Verbindungen genauer ungesättigte Fettsäurereste Glyceriden Menge Gramm formal Fett lebensmittellexikon Lebensmittellexikon Fachbegriffe Laien verständlich erklärt langhaarwiki Febr Allgemein Maß Gesamtzahl Doppelbindungen Ölen Fetten vorhanden sind Anteil universal lexikon deacademic zahl 〈f Chem Charakterisierung dienende Kennziffer angibt viel Gramm Fett Anlagerung Duden bedeutung Grammatik nachschlagen Wörterbuch deutschen Sprache Florin Jodmenge unter beschriebenen Versuchsbedingungen aufgenommen Bestimmung Versuchschemie bestimmung säurezahl Säurezahl zweier unterschiedlicher unterschiedlich alter Pflanzenöle nämlich

Traducteur en ligne avec la traduction de Jodzahl à 25 langues

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TRADUCTION DE JODZAHL

Découvrez la traduction de Jodzahl dans 25 langues grâce à notre traducteur allemand multilingue.
Dans cette section, les traductions de Jodzahl dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «Jodzahl» en allemand.

Traducteur Français - chinois

1325 millions de locuteurs

Traducteur Français - espagnol

yodo
570 millions de locuteurs

Traducteur Français - anglais

iodine
510 millions de locuteurs

Traducteur Français - hindi

आयोडीन
380 millions de locuteurs
ar

Traducteur Français - arabe

اليود
280 millions de locuteurs

Traducteur Français - russe

йод
278 millions de locuteurs

Traducteur Français - portugais

iodo
270 millions de locuteurs

Traducteur Français - bengali

আইত্তডীন
260 millions de locuteurs

Traducteur Français - français

iode
220 millions de locuteurs

Traducteur Français - malaisien

iodin
190 millions de locuteurs

allemand

Jodzahl
180 millions de locuteurs

Traducteur Français - japonais

沃素
130 millions de locuteurs

Traducteur Français - coréen

요오드
85 millions de locuteurs

Traducteur Français - javanais

yodium
85 millions de locuteurs
vi

Traducteur Français - vietnamien

iốt
80 millions de locuteurs

Traducteur Français - tamoul

அயோடின்
75 millions de locuteurs

Traducteur Français - marathi

आयोडीन
75 millions de locuteurs

Traducteur Français - turc

iyot
70 millions de locuteurs

Traducteur Français - italien

iodio
65 millions de locuteurs

Traducteur Français - polonais

jod
50 millions de locuteurs

Traducteur Français - ukrainien

йод
40 millions de locuteurs

Traducteur Français - roumain

iod
30 millions de locuteurs
el

Traducteur Français - grec

ιώδιο
15 millions de locuteurs
af

Traducteur Français - afrikaans

jodium
14 millions de locuteurs
sv

Traducteur Français - suédois

jod
10 millions de locuteurs
no

Traducteur Français - norvégien

jod
5 millions de locuteurs

Tendances d'usage de Jodzahl

TENDANCES

TENDANCES D'USAGE DU TERME «JODZAHL»

Le terme «Jodzahl» est normalement peu utilisé et occupe la place 117.137 de notre liste de termes les plus utilisés du dictionnaire allemand.
0
100%
FRÉQUENCE
Peu utilisé
43
/100
Sur la carte précédente est reflétée la fréquence d'utilisation du terme «Jodzahl» dans les différents pays.
Tendances de recherche principales et usages générales de Jodzahl
Liste des principales recherches réalisées par les utilisateurs pour accéder à notre dictionnaire allemand en ligne et des expressions les plus utilisées avec le mot «Jodzahl».

FRÉQUENCE D'UTILISATION DU TERME «JODZAHL» SUR LA PÉRIODE

Le graphique montre l'évolution annuelle de la fréquence d'utilisation du mot «Jodzahl» durant les 500 dernières années. Son implémentation est basée sur l'analyse de la fréquence d'apparition du terme «Jodzahl» sur les sources imprimées numériques allemandes publiées depuis l'année 1500 jusqu'aujourd'hui.

Exemples d'utilisation du mot Jodzahl en allemand

EXEMPLES

10 LIVRES EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «JODZAHL»

Découvrez l'usage de Jodzahl dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec Jodzahl et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Expert Praxislexikon Tribologie Plus: 2010 Begriffe für ...
Fettsäure ist über die -» Jodzahl möglich, die angibt, wieviel Gramm Jod unter festgelegten Prüfbedingungen von den in 100 g Fettöl enthaltenen ungesättigten Fettsäure- Doppelbindungen gebunden wird. Entsprechend der Jodzahl werden  ...
Wilfried J. Bartz, 2000
2
Energie aus Biomasse: Grundlagen, Techniken und Verfahren
Die Lagerfähigkeit von Ölen sinkt üblicherweise mit ansteigender Jodzahl ( Kapitel 13.4.1.3). 13.4.1.3 Kenngrößen Wichtige Kenngrößen für Verarbeitung, Lagerung und Nutzung von pflanzenölbasierten Flüssigenergieträgern, exemplarisch ...
Martin Kaltschmitt, Hans Hartmann, Hermann Hofbauer, 2009
3
Fette, Seifen, Anstrichmittel
An freien Fettsäuren, auf Oelsäure umgerechnet, enthielt die irische Tranprobe 1, 39%. Die HUbl'sche Jodzahl ist 109,3, die Verseifungezahl erreicht die Höhe von 222,2, wogegen der Dorschlebertran nur eine Verseifungezahl von 171 bis ...
4
Die Chemie der trocknenden ?le
Nach Meister meldete sich auch H. Wolfi') mit ähnlichen Resultaten, in einem Falle sank die Jodzahl sogar unter 160, während die übrigen Kennzahlen auch hier. durchweg normal blieben. I. II. III. IV. Refraktion bei 20° . . 88 87 87 86,5 Spez.
Wilhelm Fahrion
5
Chemie und Biochemie der Lipoide
Hieraus lasst sich folgern, dass das Lecithin auch ungesättìgte Fettsäuren mit mehr Doppeibindungcn als die Ölsäure enthalten muss. da die Jodzahl dieser Säure nur = 90 ist. Cousin?) hat für die aus den losliclien Barytsalzen regenerierten ...
Ivar Bang, 2013
6
Die Untersuchung Des Erd?les Und Seiner Produkte
0,950 19,11 0. 0,901 10,59 0. 0,929 11,99 10. 0,909 11,9 s. 0,907 13,58 7. 0,934 13,95 11. 0,983 14,3 4. 0,910 19,90 s. 0,997 14,029 Parallel ermittelte Charitschkoff einige Jodzahlen der kalten Fraktionen (siehe oben), und zwar: l Jodzahl Nr.
M.A. Rakusin
7
Handbuch der chemie und Technologie der öle und Tette: ...
angegebenen Konstanten für die Jodzahl fast sämtlich mit Hübischer bezw. Wallerscher Lösung ermittelt sind und daher zum Teil merklich niedriger liegen, als die nach Wijs zu bestimmenden Werte. Man kann daher durch Ermittlung einer ...
Leo Ubbelohde, Franz Goldschmidt, 1908
8
Polytechnisches Journal
In diesem Falle wird besonders der schon erwähnte Zusammenhang der Jodzahl mit dem Schmelzpunkte der fetten Säuren einen Anhaltspunkt für die Beurtheilung des Fettes bieten. Liegt eine Mischung zweier Fette vor, von welcher ein ...
9
Dinglers polytechnisches journal
Die Jodzahl des so erhaltenen Extractes En würde alsdann 51,61 . 100 sein müssen =~-j = 67,50. Durch das Experiment ist dieselbe gefunden worden zu 67, 56. Führen wir die Rechnung unter Zugrundelegung der Jodzahl 66,61 durch, ...
Johann Gottfried Dingler, Emil Maximilian Dingler, 1896
10
Dinglers polytechnisches journal
Die Jodzahl des so erhaltenen Extractes E11 würde alsdann 51,61 . 100 76,4 ist dieselbe gefunden worden zu 67,56. Führen wir die Rechnung unter Zugrundelegung der Jodzahl 66,61 durch, so finden wir, dass aus 100 g des Extractes E; ...

4 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «JODZAHL»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme Jodzahl est employé dans le contexte des actualités suivantes.
1
Auf der Suche nach dem verlorenen Geschmack
... von Mastschweinen einzuführen: die sogenannte Jodzahl. Noch immer ist sie das einzige Land der Welt, in dem Fettqualitätseigenschaften entlohnt werden. «sz-online, août 16»
2
Nahinfrarotspektroskopie zur Überwachung industrieller ...
... unterschiedlichen Produkten ermittelt werden können, z.B.: Bestimmung der OH-Zahl und Molmasse in Polyolen, Säure-, OH- und Jodzahl in Ölen und Fetten, ... «ANALYTIK NEWS, juil 16»
3
Die Inka-Nuss: das flüssige Urwaldgold
Nicht zu vergessen sind ein hoher Gehalt an Vitamin A und E und eine für ein Pflanzenöl hohe Jodzahl. Übrigens haben hochpreisige Kosmetikmarken längst ... «MMnews, nov 13»
4
Qualitätskontrolle von Speiseölen mit FT-NIR-Spektroskopie
Je höher die IV, desto weicher das Fett. Die Bestimmung der Jodzahl durch FT-NIR ist bereits ein durch die AOCS anerkanntes Verfahren (Methode Cd1e-01). «Pharma+Food online, juin 12»

RÉFÉRENCE
« EDUCALINGO. Jodzahl [en ligne]. Repéré à <https://educalingo.com/fr/dic-de/jodzahl>. Mai 2024 ».
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