10 LIVRES EN POLONAIS EN RAPPORT AVEC «DOKWASZENIE»
Découvrez l'usage de
dokwaszenie dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
dokwaszenie et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Słownik języka polskiego: L-P - Tomy 1-3 - Strona 419
«uczynić bardziej kwaśnym; ukwasić całkowicie, zupełnie*: Dokwasić barszcz octem. Dokwasić śmietanę, kompot cytryną. Nie dokwaszone ogórki. 2. «zakwasić dodatkowo*: Trzeba jeszcze dokwasić trochę kapusty na zimę. dokwasić się ...
Mieczysław Szymczak, Hipolit Szkiłądź, Stanisław Bik,
1993
2
Technologia żywności: podręcznik dla technikum : praca ...
Otrzymuje się je z mleka odtłuszczonego, przez podgrzanie go do temp. 90-^95°C oraz dokwaszenie i dodanie 0,1%-procentowego roztworu CaCl2. Wytrąca się wówczas główne białko mleka — kazeina oraz wszystkie białka serwatkowe ...
Mieczysław Dłużewski,
2008
3
Zarys Technologii Winiarstwa - Strona 118
Moszcze z natury mało kwaśne np. z gruszek, niektórych odmian jabłek oraz często z winogron w krajach południowo- -europejskich wymagają dokwaszenia. Znacznego dokwaszenia wymaga nalew na owoce dzikiej róży. Podniesienie ...
Eugeniusz Pijanowski, Zygmunt Wasilewski,
1955
4
Słownik gwar polskich. 6,1 - Strona 18
'dokwasić w 'łaściwie, do końca': esce za_słotke te_ogurki, muso- vo iyh_dokiśić bial-podl 1; koniń Pozn III 42; mog jw. 2. 'dokwasić dodatkowo': łęcz PJPAN 33 s 123. Dokisić się 'dokwasić się właściwie': naśe uogurki fanie śe dokiśiuy, ańi ńe ...
Jerzy Reichan, Zakład Dialektologii Polskiej <,
2001
5
Praktyczny słownik współczesnej polszczyzny - Tom 33 - Strona 324
Przekwaszenie kapusty, śmietany. Bliskoznaczne: zakwaszenie, do- kwaszenie, ukiszenie, skiśnięcie. 2. fotograficzny „dodanie do utrwalacza zbyt dużej ilości kwaśnej substancji". 3. przestarzały „spędzenie pewnego czasu, smucąc się, ...
6
Nowoczesne żywienie rodziny - Strona 268
Odcedzony wywar połączyć z zakwasi burakowym, doprawić do smaku solą, cukrem i piepoj OJy zbyt mało kwaśny, dokwasić. Dodać zieloną? truszkę. Podawać z dodatkiem gotowanych ziemnian fasolki ugotowanej na sypko, grochu, lub ...
Feliksa Starzyńska, Zofia Zawistowska,
1966
7
Opuscula Polono-Slavica - Strona 417
... norma szczególnie wyraźnie uwidocznia się w pewnej liczbie czasowników zaprzeczonych, np. nie dopiec chleba, nie dosolić zupy, nie dogotować ziemniaków, nie dokwasić ogórków (zwłaszcza w imiesłowie biernym: chleb nie dopieczony ...
8
Sowizdrzał świętokrzyski - Strona 31
Natalia krążyła nad stołem, unosiła się na skrzydłach smaku, krążyła i wynajdywała usterki, tu i ówdzie należało coś dosolić, docukrzyć lub dokwasić albo po prostu dopieprzyć. Stół przyjmował te zabiegi ze zrozumieniem i z wewnętrznej ...
Jósef Ozga-Michalski,
1988
9
Dzieła Zygmunta Kaczkowskiego: Bracia ślubni ... - Strona 157
Jakoż istotnie hetman, który już myślał, że opuszczony i pogardzony przez swoich przyjaciół najbliższych, będzie musiał w pokutniczej żałobie dokwasić resztek swojego życia, kiedy obaczył nagle tak świetnych i znamienitych gości na zamku, ...
10
Dzieła: Poprawione i przejrzane przez autora - Tom 11 - Strona 157
Jakoż istotnie hetman, który już myślał, że opuszczony i pogardzony przez swoich przyjaciół najbliższych, będzie musiał w pokutniczej żałobie dokwasić resztek swojego życia, kiedy obaczył nagle tak świetnych i znamienitych gości na zamku, ...
ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «DOKWASZENIE»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
dokwaszenie est employé dans le contexte des actualités suivantes.
Kuchnia Forum Napoje i alkoholeZrobiłem zacier - prosze o …
Proporcje podałeś dobre, sugerowałbym natomiast dla zdrowia nastawu dokwaszenie go od razu kwaskiem cytrynowym w ilości 3-4 gramy na litr. Żeby było ... «o2.pl, janv 08»