10 LIVRES EN PORTUGAIS EN RAPPORT AVEC «MANGARITO»
Découvrez l'usage de
mangarito dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
mangarito et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
Mangaríto. Por este nome são conhecidas duas plantas da família das aráceas:
Xan- thosoma riedelianum e Xanthosoma sagittifolium. Ambas fornecem
pequenos tubérculos comestíveis, de paladar muito apreciado, geralmente
saboreados ...
Paulo Eiró Gansalves, 2001
Os legumes propriamente ditos podem reduzir-se a quatro classes. i2 Raízes -
batatas-doces, batatinhas, cará, caratinga, cebolas, beterrabas, amendoim,
cenouras, escorcioneira, inhame, mangarito, mandioca, nabos, sal- sifis, taioba e
...
3
Seria melhor mandar ladrilhar?
Em caso de falta de materiais para plantio, algumas plantas podem ser
recoletadas de sítios de antigas roças, como o cará, mandioca, batata-doce,
mangarito, banana, etc. Quando isso não é possível, os Kayabi, ao se interessar
por algum ...
Nurit Bensusan, Instituto Internacional de Educação do Brasil, 2008
4
Cozinheiro nacional, ou, Coleção das melhores receitas das ...
Os legumes propriamente ditos podem reduzir-se a quatro classes. i2 Raízes -
batatas-doces, batatinhas, cará, caratinga, cebolas, beterrabas, amendoim,
cenouras, escorcioneira, inhame, mangarito, mandioca, nabos, sal- sifis, taioba e
...
Marcus Vinicius Barili Alves, Carlos Alberto Dória, Geraldo Gerson de Souza, 2008
5
Os vegetaes: sua vida e sua utilidade, lições de coisas para ...
De todas as especies, porém, a mais preciosa pela delicadeza da massa e o
gosto que adquire associada á calda de assucar, é o Mangarito ou mangará-
mirim, de que ha tres variedades — o branco, o mais saboroso, o roxo e o dedo
de ...
Ezequiel Candido de Sousa Brito, 1921
6
A máquina extraviada: contos
Belmiro foi a única pessoa que soube consolar Tubi quando o Mangarito morreu.
Tubi chorava desesperado, o pai ralhou, mandou fechar o bueiro. — Chorando
por causa de um cavalo? Morreu, enterra. Te dou outro. Tem tanto poldro aí, ...
7
Receitas tradicionais da cozinha brasileira
PURÉ DE MANGARITO 1/2 quilo de mangarito 2 colheres das de sopa de
manteiga 1 xícara de leite 1 gema sal 1 — Cozinhe os mangaritos em água pura;
escorra-os e descasque-os. 2 — Passe-os pelo espremedor, junte a manteiga
e o ...
Lígia Junqueira Smith, 1976
8
Diccionario de botanica brasileira: ou, Compendio dos ...
V. Mangarito. Mangará pcúna. — V. Mu,ngaraz. — Caladium violaceum, Desf,
Mangarataia. — F. Gengibre. Mangaraz. — Caladium, Schott. — Fam. das
Araceas. — Planta congenere da Taioba, da qual comem os tuberculos.
Mangaraz.
Joaquim de Almeida Pinto, Manuel Arruda da Câmara, Zeferino Almeida Pinto, 1873
9
Pesquisas: Antropologia
Quando a criança ficava doente, a mãe comia folha de mangarito (namo'a -
Xenthosoma sp.), de mandioca-mansa socada e cozinhada e de feijão-de-vara.
A mulher também não podia beber água de dentro da folha de mangarito,
porque o ...
Muitos dias depois Tubi ainda chorava a morte do Mangarito, e mais ainda
quando se lembrava dele sendo arrastado para debaixo do angico, os homens
puxando com força, gritando uns com os outros e rindo sem respeito, como se ...
José J. Veiga, José Aderaldo Castello, 1989
10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «MANGARITO»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
mangarito est employé dans le contexte des actualités suivantes.
O lambari da horta e os alimentos que se perderam no tempo
Além da erva, Cristina cultiva por ali vinagreira e azedinha – que não são a mesma coisa – cará moela, taioba, mangarito, ora-pro-nóbis e muitas outras que ... «Globo Rural, sept 15»
Restaurante em Tiradentes atrai clientes de todo o país com …
“Tenho mangarito (tubérculo muito rico, semelhante ao açafrão-da-terra, gostoso e bom para a saúde), mandioca vermelha (há mais de1,5 mil qualidades de ... «UAI, sept 15»
Verduras e legumes não convencionais se tornam diferencial e …
Além da taioba, estão na lista a azedinha, capuchinha, peixinho, ora-pro-nóbis, chuchu-de-vento, araruta, mangarito, vinagreira, cará-do-ar. Ricas em vitaminas ... «CenárioMT, août 15»
Feiras de rua levaram os joinvilenses para curtir ao ar livre neste …
Neste sábado, havia o já tradicional pastel de polvo, harumaki de linguiça Bockwurst e thai de mangarito, por exemplo. Sempre há chopp, que desta vez era ... «Diário Catarinense, mai 15»
9ª Feira do Anthurium e do Mangarito atrai 7.000 pessoas em Joinville
Os jardins da Chácara Holz, na Estrada da Ilha, ficaram movimentados neste fim de semana com mais uma edição da Feira do Anthurium e Mangarito. «Notícias do Dia Online, mai 15»
Festa do Antúrio e Mangarito ocorre neste fim de semana na …
Joinville terá neste fim de semana a 9ª edição da Feira e Exposição do Antúrio e Mangarito, na Estrada da Ilha. A comunidade poderá conhecer as flores, ... «Diário Catarinense, mai 15»
Publicação resgata história da cultura alimentar brasileira
... dos responsáveis pelo resgate do cultivo e do consumo de hortaliças tradicionais, como araruta, caruru, taioba, mangarito e ora-pro-nóbis, entre outras. «Portal Brasil, mars 15»
Livro divulga uso de plantas medicinais mineiras
O mangarito, por exemplo, é africano, foi trazido pelos escravos e pode ser encontrado no Vale do Jequitinhonha. Até hoje ele é usado como base alimentar e ... «Super Notícia, nov 14»
Na Mesa| Liana Sabo
Só um mestre cuca como Francisco Ansiliero seria capaz de transformar o mangarito — um tubérculo nascido em lugares úmidos, como beira de rios, sítios ... «CorreioWeb, oct 14»
Pesquisa valoriza antigos saberes e sabores da culinária brasileira
... Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) pela valorização das hortaliças tradicionais, como jambu, vinagreira, araruta, junça, mangarito, entre outras. «Portal Brasil, sept 14»
