Signification de "галушки" dans le dictionnaire russe

PRONONCIATION DE ГАЛУШКИ EN RUSSE

галушки  [galushki]

QUE SIGNIFIE ГАЛУШКИ EN RUSSE

Galushki

Галушки

Galushki - un plat de la cuisine de l'Europe de l'Est et en partie du Caucase du Nord, qui est un morceau de pâte cuit dans l'eau bouillante. Boulettes ukrainiennes sont servis comme un plat séparé ou soupe est cuite avec des boulettes. En Ingouchie, il existe deux variétés de boulettes: le journal-hultamash et le hjor-hjaltamash. Les deux types sont nécessairement servis comme plat d'accompagnement, avec une sauce à l'ail ou à l'ail pour la viande. Dans les cuisines tchétchène, ingouche et Balkarie, la viande bouillie avec des boulettes est souvent cuite. Moins souvent cuire la viande ou la viande cuite au four sur des charbons. Dans toutes sortes de viandes, des quenelles avec sauce sont ajoutées.

Галу́шки  — блюдо восточноевропейской и частично северо-кавказской кухонь, представляющее собой отваренные в кипящей воде кусочки теста. Украинские галушки подают как отдельное блюдо или варят суп с галушками. В Ингушетии есть две разновидности галушек - жур-хьалтамаш и хьор-хьалтамаш. Оба вида обязательно подаются в качестве гарнира вместе с черемшовым или чесночным соусом к мясу. В чеченской, ингушской и балкарской кухнях чаще готовят отварное мясо с галушками. Реже готовят запеченное, жаренное мясо или мясо на углях. Во всех видах к мясу добавляют галушки с соусом.

définition de галушки dans le dictionnaire russe

GALUŠKI, -shek, un. -show, -and ,. Nourriture ukrainienne - morceaux de pâte cuite. Galushki avec de la crème sure. || adjectif galushchny, -ya, -oe.

ГАЛУШКИ, -шек, ед. -шка, -и, ж. Украинское кушанье — кусочки сваренного теста. Галушки со сметаной. || прилагательное галушечный, -ая, -ое.

TRADUCTION DE ГАЛУШКИ

Découvrez la traduction de галушки dans 25 langues grâce à notre traducteur russe multilingue.

Dans cette section, les traductions de галушки dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «галушки» en russe.

• Traducteur Français - chinois: 饺子
• Traducteur Français - espagnol: albóndigas
• Traducteur Français - anglais: dumplings
• Traducteur Français - hindi: पकौड़ी
• Traducteur Français - arabe: الزلابية
• russe: галушки
• Traducteur Français - portugais: dumplings
• Traducteur Français - bengali: dumplings
• Traducteur Français - français: boulettes
• Traducteur Français - malaisien: ladu
• Traducteur Français - allemand: Knödel
• Traducteur Français - japonais: 餃子
• Traducteur Français - coréen: 만두
• Traducteur Français - javanais: dumplings
• Traducteur Français - vietnamien: bánh bao
• Traducteur Français - tamoul: பாலாடை
• Traducteur Français - marathi: dumplings
• Traducteur Français - turc: köfte
• Traducteur Français - italien: gnocchi
• Traducteur Français - polonais: pierogi
• Traducteur Français - ukrainien: галушки
• Traducteur Français - roumain: găluște
• Traducteur Français - grec: ζυμαρικά
• Traducteur Français - afrikaans: kluitjies
• Traducteur Français - suédois: klimpar
• Traducteur Français - norvégien: dumplings

10 LIVRES EN RUSSE EN RAPPORT AVEC «ГАЛУШКИ»

Découvrez l'usage de галушки dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec галушки et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

Вареники, клецки, галушки

Приготовление вареников требует времени и сил, которых, как правило, постоянно не хватает. Проще купить полуфабрикат, а дома ...

Илья Мельников, 2000

Галушки и другие блюда украинской кухни

В этой книге вы найдете рецепты множества блюд украинской кухни: галушки, борщи, закуски, кулеши, вареники, котлеты, блюда из рыбы и ...

Эксмо, 2011

Мемуары Панаса Галушки

«Лощина даже на вид казалась угрюмой и мрачной, лезть туда Панасу совершенно не хотелось. Так и мнилось: вот сейчас из ...

Владимир Васильев, 2014

Украинская кухня: борщи, вареники, галушки, блюда с салом

Книга предназначена для широкого круга читателей

Элга Боровская, 2010

Оригинальные рецепты украинских кушаний: - Страница 113

В полученный кипящий бульон засыпьте галушки и сварите их до готовности. Подавайте, полив бульоном, в котором галушки варились. Пшеничные галушки «Здобнй» / 3 стакана муки / 2 яйца / 100 г сливочного масла / 1/3 стакана ...

Г. М. Треер, 2011

Украинские заимствования в ужанском венгерском говоре

Произв.: ~Щ 'вода, вытекающая при процеживании галушек (в которой варились галушки', ~1еуез 'суп с галушками', ~згйгби (~згйгб) 'цедилка', ~йзгШ (~1ёзг1а) 'тесто для галушек', сщапу~ 'галушки из мешенного теста, рваные ...

István Kótyuk, ‎András Zoltán, 2007

Супы: С котами

ЕЛЕНЫЙ ЧИЛИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И КУКУРУЗНЫМИ ГАЛУШКАМИ Кукурузные галушки для этого супа можно приготовить заранее. Кукурузную муку или крупку запаривают бульоном, водой или молоком. Затем заворачивают ...

Katya Lyukum, 2014

Запорожская вольница - Страница 383

Галушки надо есть горячими, иначе они быстро теряют свой неповторимый нежный вкус. Хозяйки в таких случаях говорят что тесто синеет, «тужавеет», приседает. Часто во время ужин галушки натыкали на «шпичаки» — веточки ...

Владимир Павлович Супруненко, 2007

Энциклопедия супов. Всё о секретах приготовления

Ингредиенты 5—6 шт.картофеля,2небольшие луковицы,1 столовая ложка растительного масла, 2 лавровых листа, черный перец, соль и сметана повкусу Для галушек 1 стакан муки, 2 яйца, соль по вкусу Способприготовления ...

Сергей Павлович Кашин, 2012

Словарь русских народных говоров: Выросток-Гон - Страница 120

Черн. Тул., Архив РГО. Вот подлетает, вот подлетает Сокол под зелен сад; Вон вызывает, вон вызывает Галушку с собою. Курск. Не летай, галушка, рано под зарю. Калуж. Галушки были цыганки. Онеж., Гильфердинг. 2. Галушка, и ...

Институт русского языка (Академия наук СССР). Словарный сектор, ‎Федот Петрович Филин, ‎Федор Павлович Сороколетов, 1965

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «ГАЛУШКИ»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme галушки est employé dans le contexte des actualités suivantes.

Российская делегация под руководством главы …

Российская делегация под руководством главы Минвостокразвития Александра Галушки прибыла в Пхеньян. Министр Российской Федерации по ... «EastRussia, oct 15»

По инициативе Александра Галушки в Хабаровске пойдет …

Министр РФ по развитию Дальнего Востока Александр Галушка стал инициатором Дальневосточного фестиваля военно-патриотических клубов и ... «EastRussia, sept 15»

Гоголевские галушки: Замечательная картофельная кухня

Этим украинским блюдом хорошо отметить начало сезона уборки картофеля. Когда копаешь, непременно будет сколько-то резаной, поврежденной, ... «Наша Газета, sept 15»

В Полтавской области бизнесмен кормит бесплатными обедами …

В селе Вильшанка Полтавской области, что на 202-киллометре трассы Киев-Харьков, прямо у дороги стоит крошечное кафе "Полтавские галушки". «СЕГОДНЯ, avril 15»

Набсовет «Алросы» может возглавить руководитель …

Вместо Южанова совет может возглавить руководитель Минвостокразвития Александр Галушка. Кандидатура Галушки предложена курирующим ... «Ведомости, avril 15»

Украина ставит на семечки и галушки

Бывший премьер-министр Украины Николай Азаров на своей странице в Фейсбук разместил сообщение о «правде и мифах ЕС», в котором развенчал ... «Свободная пресса, avril 15»

Замы Галушки возглавят Фонд развития Дальнего Востока

У Фонда развития Дальнего Востока сменилось руководство. В организации обновился совет директоров. Среди новых начальников значатся первый ... «Восток Медиа, févr 15»

У команды Галушки – пробивной характер и большие перспективы

Среди наиболее заметных участников команды Галушки – его заместитель Максим Шерейкин, на счету которого – обширные достижения по ... «EastRussia, déc 14»

Украинская кухня. Брынзовые галушки.

Хитом словацкой кухни по праву считаются брынзовые галушки. Этот рецепт практически не отличается от украинского , но есть маленькое но ... «GIGAmir, oct 14»

Путин потребовал от Галушки, чтобы хоть "что-то на свет …

В ответ на этот намёк Александр Галушка начал перечислять трудности, с которыми столкнулось его министерство во время ликвидаций последствий ... «РИА "Восток-Медиа", août 14»