Signification de "куркума" dans le dictionnaire russe

PRONONCIATION DE КУРКУМА EN RUSSE

куркума  [kurkuma]

QUE SIGNIFIE КУРКУМА EN RUSSE

Curcuma

Куркума

Le curcuma (latin Cúrcuma) est un genre de plantes herbacées monocotylédones de la famille des gingembres (Zingiberaceae). Les rhizomes et les tiges de nombreuses espèces de ce genre contiennent des huiles essentielles et des colorants jaunes (curcumine) et sont cultivés comme épices et plantes médicinales. La plus grande propagation de la qualité des épices a été le curcuma long (Curcuma longa) (d'autres noms - Curcuma domestica, curcuma), la poudre de racines séchées qui est connu comme l'épice de curcuma.

Курку́ма (лат. Cúrcuma) — род однодольных травянистых растений семейства Имбирные (Zingiberaceae). Корневища и стебли многих видов этого рода содержат эфирные масла и жёлтые красители (куркумин) и культивируются в качестве пряностей и лекарственных растений. Наибольшее распространение в качестве пряности получила куркума длинная (Curcuma longa) (другие названия — Куркума домашняя (Curcuma domestica), турмерик), порошок высушенных корней которой известен как пряность куркума.

définition de куркума dans le dictionnaire russe

Kurkuma g. Plante herbacée de la famille du gingembre, à partir des rhizomes dont ils font la peinture jaune et l'assaisonnement épicé pour la nourriture; gingembre jaune.

КУРКУМА ж. Травянистое растение семейства имбирных, из корневищ которого делают желтую краску и пряную приправу к кушаньям; желтый имбирь.

TRADUCTION DE КУРКУМА

Découvrez la traduction de куркума dans 25 langues grâce à notre traducteur russe multilingue.

Dans cette section, les traductions de куркума dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «куркума» en russe.

• Traducteur Français - chinois: 姜黄
• Traducteur Français - espagnol: cúrcuma
• Traducteur Français - anglais: turmeric
• Traducteur Français - hindi: हल्दी
• Traducteur Français - arabe: الكركم
• russe: куркума
• Traducteur Français - portugais: curcuma
• Traducteur Français - bengali: হলুদ
• Traducteur Français - français: curcuma
• Traducteur Français - malaisien: kunyit
• Traducteur Français - allemand: Kurkuma
• Traducteur Français - japonais: ウコン
• Traducteur Français - coréen: 심황
• Traducteur Français - javanais: kunir
• Traducteur Français - vietnamien: nghệ
• Traducteur Français - tamoul: மஞ்சள்
• Traducteur Français - marathi: हळद
• Traducteur Français - turc: zerdeçal
• Traducteur Français - italien: curcuma
• Traducteur Français - polonais: kurkuma
• Traducteur Français - ukrainien: куркума
• Traducteur Français - roumain: curcumă
• Traducteur Français - grec: κουρκούμη
• Traducteur Français - afrikaans: borrie
• Traducteur Français - suédois: gurkmeja
• Traducteur Français - norvégien: gurkemeie

10 LIVRES EN RUSSE EN RAPPORT AVEC «КУРКУМА»

Découvrez l'usage de куркума dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec куркума et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

Энциклопедия защиты иммунитета. Имбирь, куркума, шиповник ...

Куркума – лучший друг пищеварительной системы, так утверждает современная медицина. Куркума хорошо растворяется в жире, поэтому ее часто используют в различных блюдах как пряность – для вкуса, цвета и здоровья.

Роза Волкова, 2015

Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, ...

Куркума является родственником имбиря, хотя по вкусу и аромату пряности очень разные. Практически весь мировой объем производства этой специи приходится на Индию, родину куркумы. Правда, и потребление – тоже.

Виктория Карпухина, 2015

Сильнее, чем женьшень. Куркума: чудо-специя от 100 болезней

Да, куркума и имбирь – близкие родственники. Те, кто знают об удивительных целебныхсвойствах имбиря,теперьс уважением посмотрят и на эту простую, на первый взгляд, специю. Она также содержит поразительный набор ...

Сергей Харитонов, 2015

Куркума-целитель. Большая книга лучших рецептов

Куркума – одна из ближайших «родственниц» имбиря, о целебных свойствах которогомного пишутв последнее время. Составэтих двух пряностей во многом сходен– обеони содержат красящее вещество куркумин, которое и ...

Григорий Михайлов, 2015

Целебные пряности для здоровья

Обладает хорошим антибактериальным средством. Куркума очищает кровь, согревает ее,стимулирует образованиеновых клеток, крови, усиливаетвыделение желчи ипищеварительных соков, полезна при заболеванияхпечени ...

Николай Даников, 2015

Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей

Куркума является родственником имбиря, хотя по вкусу и аромату пряности очень разные. Практически весь мировой объем производства этой специи приходится на Индию, родину куркумы. Правда, и потребление тоже. Только ...

Виктория Карпухина, 2015

Рецепты св. Хильдегарды

Зернобобовые Горох–имбирь, корица,чили, душистый перец, куркума, кориандр, шамбала,кумин, калинджи, мускатный орех, семя укропа, карри, черный перец. Гречка– душистый перец, чили, кумин, куркума, корица, гвоздика, ...

Елена Свитко, 2014

Пищевые растения в Тибетской медицине - Страница 36

Ба-бо сэр-бо (куркума) — 1 название. В «Дун-бэ»: Желтая куркума Растет на мягкой почве. Листья и стебли похожи на коровьи волосы. Цветки мелкие, желтые. Корень полый, желтый. , Вызывает во рту ощущение прохлады.

Тамара Анатольевна Асеева, ‎Цеза Александровна Найдакова, ‎Цеза Александровна Найдакова, 1991

Рагу и запеканки

Рагу с индийским сыром панир, баклажанами, картофелем, кумином, кориандром и куркумой«Астральное» 400 г сыра панир 2 баклажана • 4 картофелины • 2 стакана сыворотки 2 ч. ложки семян кумина • 1 щепотка асафетиды ...

Гера Марксовна Треер, 2012

Годовой отчет ...: - Объемы 9-13 - Страница 206

10.17 х 10.15 х 10.22 Куркума. Какъ кислый, такъ и щелочной растворъ куркумы въ разбавленномъ водою спиртѣ даетъ общее затемненіе всего праваго конца спектра. Отдѣльныхъ абсорбціонныхъ полосъ не наблюдается.

Мосцоw (Р.С.Ф.С.Р.) Санитарный институт, 1902

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «КУРКУМА»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme куркума est employé dans le contexte des actualités suivantes.

Куркума помогает бороться с депрессией и другими недугами …

Специалисты отмечают, что на протяжении уже многих веков куркуму используют в народной медицине для лечения гинекологических болезней, ... «Голос UA, oct 15»

Неизвестная куркума: специя и лекарство

Куркума использовалась в Китае и Индии в качестве лекарства и специи на протяжении тысяч лет. Но на Западе о её целебных свойствах узнали лишь ... «Великая Эпоха, mai 15»

Куркума длинная: свойства, польза и лечебное применение

Использование: выкапывают корневища, очищают и обдают кипятком. В результате клейстеризации крахмала последние становятся очень твердыми и ... «Аргументы и факты, févr 15»

Куркума способна избавлять от страшных воспоминаний

Куркума, известная большинству людей специя, способна избавлять человека от негативных воспоминаний. С таким заявлением выступили ... «Век - ежедневная газета, janv 15»

Рябина — понижает, куркума — повышает. Какие продукты …

С помощью диеты и специальных продуктов можно регулировать уровень своего кровяного давления, снижать его, если страдаете гипертонией, ... «Аргументы и факты, janv 15»

Исследование: куркума подавляет чувство страха

Ученые опубликовали исследования, согласно которым любимая многими пряность под названием куркума помогает не бояться и стереть из памяти ... «Комсомольская Правда в Украине, janv 15»

Ученые: куркума способна бороться с болезнью Альцгеймера

Куркумин, натуральный продукт, обнаружен в специи куркума, которая используется во многих азиатских культурах на протяжении многих веков. Новое ... «Medical Insider, janv 15»

Куркума - золотое молоко для сосудов

Взять пакетик желтой куркумы (лучше покупать в индийских магазинах специй, в крайнем случае - в супермаркетах, но не на рынках. Почему-то она там ... «Телеграф, janv 15»

Куркума увеличивает регенеративные способности головного …

«Результаты показывают, что можно управлять ростом и развитием стволовых клеток при помощи ароматического вещества. Вполне возможно, что ... «Medical Insider, sept 14»

Куркума восстанавливает головной мозг

Куркума восстанавливает головной мозг Люди, употребляющие в больших количествах пряности, в том числе куркуму, реже страдают от ... «Аналитическое издание "Наши дни", sept 14»