Signification de "ростбіф" dans le dictionnaire ukrainien

PRONONCIATION DE РОСТБІФ EN UKRAINIEN

ростбіф  [rostbif]

QUE SIGNIFIE РОСТБІФ EN UKRAINIEN

Rôti de boeuf

Ростбіф

Rostiff est une cuisine britannique qui est un bœuf cuit au four cuit au four. Plus précisément, une tranche de bœuf taillée dans l'épine de la carcasse et très frite; Viande de boeuf rôtie, coupes de la colonne vertébrale de la carcasse. Les analogues de fèves rôties sont dans les cuisines de nombreux peuples du monde. Jambon Slave Est, Autrichien Schweinsbratten, Québec rôti de porc.

Ростбіф  — страва англійскої кухні, яка являє собою запечений в духовці шмат яловичини. Точніше, шматочок яловичини, вирізаний із хребтової частини туші і дуже засмажений; страва з підсмаженої яловичини, вирізки з хребтової частини туші. Аналоги ростбіфа є в кухнях багатьох народів світу. Так східнослов'янська шинка, австрійський швайнсбратен, квебекський rôti de porc.

définition de ростбіф dans le dictionnaire ukrainien

rôti de bœuf, et morceaux Un morceau de bœuf découpé dans la partie vertébrale de la carcasse et très frit. Le rôti de bœuf peut être frit en gros morceaux, puis coupé en morceaux oblongs d'une épaisseur de 1,5 à 2 cm (Technol., Cooking, 1957, 51).

ростбіф, а, ч. Шматок яловичини, вирізаний з хребтової частини туші і дуже засмажений. Ростбіф.. можна смажити великими кусками, а потім нарізати довгастими кусками завтовшки 1,5-2см (Технол. пригот. їжі, 1957, 51).

TRADUCTION DE РОСТБІФ

Découvrez la traduction de ростбіф dans 25 langues grâce à notre traducteur ukrainien multilingue.

Dans cette section, les traductions de ростбіф dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «ростбіф» en ukrainien.

• Traducteur Français - chinois: 烤牛肉
• Traducteur Français - espagnol: rosbif
• Traducteur Français - anglais: roast beef
• Traducteur Français - hindi: भुना बीफ़
• Traducteur Français - arabe: لحم بقري مشوي
• Traducteur Français - russe: ростбиф
• Traducteur Français - portugais: carne assada
• Traducteur Français - bengali: গরুর রোস্ট
• Traducteur Français - français: rôti de bœuf
• Traducteur Français - malaisien: daging lembu panggang
• Traducteur Français - allemand: Roastbeef
• Traducteur Français - japonais: ローストビーフ
• Traducteur Français - coréen: 로스트 비프
• Traducteur Français - javanais: daging sapi panggang
• Traducteur Français - vietnamien: thịt bò nướng
• Traducteur Français - tamoul: வறுத்த மாட்டிறைச்சி
• Traducteur Français - marathi: भाजून गोमांस
• Traducteur Français - turc: rozbif
• Traducteur Français - italien: arrosto di manzo
• Traducteur Français - polonais: rostbef
• ukrainien: ростбіф
• Traducteur Français - roumain: friptură de vită
• Traducteur Français - grec: ροσμπίφ
• Traducteur Français - afrikaans: rosbief
• Traducteur Français - suédois: rostbiff
• Traducteur Français - norvégien: roastbiff

10 LIVRES EN UKRAINIEN EN RAPPORT AVEC «РОСТБІФ»

Découvrez l'usage de ростбіф dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec ростбіф et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

Подарок молодым хозяйкам - Сторінка 190

Обыкновенно ростбиф жарят так, чтобы, надрезанный, он оказался внутри не сырой, но розоватый, чуть-чуть с кровью. Готовность ростбифа узнается при прокалывании его толстой иглой: если она входит свободно и не ...

Е. Молоховец, 2014

Гриль. Мужские рецепты - Сторінка 50

2–3 кг говяжьего тонкого края горсть черного перца горошком 1 яйцо соль Сэндвич с холодным ростбифом – пища богов! А если он еще приготовлен вдровяном гриле, да в обсыпке из черного перца... Не всякий вегетарианец ...

Влад Пискунов, 2015

Блюда из мяса и субпродуктов

Ростбиф натереть солью и перцеми обжарить совсех сторон в2 столовых ложках топленого масла до появления румяной корочки. Положить в духовку на решетку и жарить 40 минут, подставив посуду, куда будет стекатьжир.

Зубакин, Михаил, 2015

Особенности национальной закуски

Ростбиф. из. филея. говядины,. жаренный. в. печи. На 6 человек -1,5-2 кг мяса, 2 ст. ложки топленого сливочного масла, 1 стакан бульона. На 6человек берут 1,5-2 кг мяса. Срезать лишний жир, обтеретьмясо с костью полотенцем, ...

Вкусный, Леонид, 2015

Библия повара или энциклопедия современной кухни

Ростбиф. Говядина (тонкий и толстый край) — 155 г, жир — 4 г, масло сливочное — 5 г, гарнир— 150 г, хрен (корень) — 15 г, мясной сок — 50 г, перец. Мясо — вырезку, спинную и поясничную части — посыпать солью. перцем, ...

Зданович, Леонид, 2014

Энциклопедия русской кухни

Ростбиф. из. оленины. Готовятегоиз поясничной части оленьих туш— седлас внутренней и наружней вырезками. Срежьтес куска лишний жир, обмойте мясо, оботрите полотенцем, обвяжите бечевкой или крепкими нитками, ...

Зданович, Леонид, 2015

Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению ...

В том случае, если духовка окажется слишком жаркой, надо ненадолго накрыть ростбиф мокрой чистой бумагой. Когда зарумянится с одной стороны, повернуть на другую, потом убавить жар, дожаривать до полной готовности, ...

Елена Молоховец, 2015

Экономная кухарка - Сторінка 85

4 кг говядины (ростбиф) • Прованское масло или говяжий жир • Соль • Картофель Хороший жирный ростбиф еще накануне полить прованским маслом или говяжьим жиром и оставить на несколькочасов в кухне. Потом посолить ...

М. Хмелевская, 2015

Готовьте мясо профессионально

Растопите на сковороде сливочное масло, положите мясо и поместите сковороду вдуховку. Жарьте ростбиф 15 мин, постоянно его переворачивая, чтобы онравномерно обжарился, затем полейте его соком, выжатымиз лимона, ...

Любовь Поливалина, 2015

Мясные деликатесы по-домашнему

Ростбиф. поанглийски. Ингредиенты 2 кг мяса от филейнойчасти,500г вишен,200гкрасноговина, 2–3 луковицы, соль, перец, 50 г сливочного масла, 2 яйца, 1 / 2 стакана молока, 1 стакан муки, зелень Способприготовления ...

С. П Кашин, 2012