Signification de "соус" dans le dictionnaire ukrainien

PRONONCIATION DE СОУС EN UKRAINIEN

соус  [sous]

QUE SIGNIFIE СОУС EN UKRAINIEN

Sauce

Соус

Sauce - un composant supplémentaire de plats typiques de semi-consistance, qui est utilisé dans la cuisine ou servi aux plats finis pour améliorer sa saveur et l'arôme. Ils sont cuits avec de la farine sur du lait ou sur un bouillon de champignons, de viande ou de poisson, sans farine sur le beurre, le beurre, avec l'ajout de vinaigre. Les sauces, cuites sur de la viande avec beaucoup d'extraits, stimulent l'appétit. Pour de nombreux plats, les sauces apportent de la jutosité, ce qui facilite la digestibilité du plat. La cuisson à la vapeur de sauces épicées favorise la transition du collagène vers le gluten et adoucit la viande.

Со́ус — додатковий компонент страви, з характерною напіврідкою консистенцією, який використовують у процесі приготування страви або подають до готової страви для поліпшення її смаку і аромату. Їх готують з борошном на молоці чи на бульйоні з грибів, м'яса або риби, без борошна на вершковому маслі, олії, з додаванням оцту. Соуси, приготовлені на м'ясних з великою кількістю екстрактивних речовин, збуджують апетит. Багатьом стравам соуси надають соковитості, що полегшує засвоюваність страви. Тушкування м'яса з гострими соусами сприяє переходу колагену в глютин і розм'якшенню м'яса.

définition de соус dans le dictionnaire ukrainien

sauce, y, ch.1. Assaisonnement liquide pour les plats. Les graines de nutu sont consommées dans l'ensemble de la nourriture, ainsi que sous forme moulue pour la fabrication de sauces, macaroni (Grain Bean Cult, 1956, 142); Sachko .. saupoudré de cochons, en versant avec une épaisse sauce blanche (Dmit., Roslyuk, 1957, 41) .2. ours Ce qui accompagne ou complète la principale, principale chose. Tous ces faits ne sont pas purement économiques et temps n'a pas besoin ajoute [éditorial] sauce nationale (Fr., XVI, 1955, 134) .◊ sauce qui - sous une forme ou une autre, l'interprétation, l'éclairage, etc. Al.. - Ils ne voulaient pas vous laisser partir en tant qu'artiste, ils ont été libérés en tant que marin. Mais peu importe la sauce, il est important qu'ils la lâchent (Tulub, In the Steppe .., 1964, 244); - Imaginez: .. bureaucrates, similaires à « lutte pour la plus haute moralité » sauce commères provinciale creuser dans le linge sale de quelqu'un, ses longues jambes grimpent dans la vie de quelqu'un d'autre (Moore, l'air frais .. 1962, 168.).

соус, у, ч.

TRADUCTION DE СОУС

Découvrez la traduction de соус dans 25 langues grâce à notre traducteur ukrainien multilingue.

Dans cette section, les traductions de соус dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «соус» en ukrainien.

• Traducteur Français - chinois: 酱
• Traducteur Français - espagnol: salsa
• Traducteur Français - anglais: sauce
• Traducteur Français - hindi: चटनी
• Traducteur Français - arabe: صلصة
• Traducteur Français - russe: соус
• Traducteur Français - portugais: molho
• Traducteur Français - bengali: সস
• Traducteur Français - français: sauce
• Traducteur Français - malaisien: sos
• Traducteur Français - allemand: Sauce
• Traducteur Français - japonais: ソース
• Traducteur Français - coréen: 소스
• Traducteur Français - javanais: sauce
• Traducteur Français - vietnamien: nước xốt
• Traducteur Français - tamoul: சாஸ்
• Traducteur Français - marathi: सॉस
• Traducteur Français - turc: sos
• Traducteur Français - italien: salsa
• Traducteur Français - polonais: sos
• ukrainien: соус
• Traducteur Français - roumain: sos
• Traducteur Français - grec: σάλτσα
• Traducteur Français - afrikaans: sous
• Traducteur Français - suédois: sås
• Traducteur Français - norvégien: saus

10 LIVRES EN UKRAINIEN EN RAPPORT AVEC «СОУС»

Découvrez l'usage de соус dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec соус et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

Соусы:

В книге вы найдете рецепты самых разнообразных и восхитительных соусов к блюдам из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, которые ...

без автора, 2011

Табачный соус

Про соус спорить? Никогда Тхор не слышал, чтобы табак люди вовнутрь употребляй, но у нас на Солли хороший педагог был. Он импровизации учил. То, что импровизировано — может быть вкусным, очень вкусным. Тхор взял ...

Алексей Бессонов, 2013

Соусы сладкие и несладкие: - Сторінка 296

соус аврора 58 хлебный соус 65 инжир осенний соус 261 йогурт карамельный соус 293 кабан тыквенный соус с пряностями 232 яблочный соус 224 канапе креветочное масло 131 масло с анчоусами 126 масло с красным перцем ...

Мишель Ру, 2012

Приготовление вкуснейших соусов, подлив, заправок, ...

Анастасия Красичкова. Соус майонез с зеленью . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .ЗЗ Соус майонез с чесноком . ... .35 Творожный соус с зеленью и чесноком . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ‚35 Острый творожный соус .

Анастасия Красичкова, 2010

Лучшие супы и соусы - Сторінка 3

... луком..........26 Бульон с грибными «ушками»......................................26 Суп«Заманивание женихов» ......................................26 Холодник — белорусский летний суп...................... 27 Средиземноморский рыбный суп с соусом а-ляруй.

С. Ильичева, 2015

Соусы. От классических до оригинальных - Сторінка 3

Соус из зеленого горошка Соус болоньезе Соус по-тоскански Сливочный соус Грибной соус 4. 5. 6. 7. 8. 9. Соус из миндаля 10. Карамельный соус 11. Шоколадный соус 12. Лимонный соус 13. Сырный дип 14. Баклажанный дип 15.

А. Братушева, 2013

Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола

Состав: красный соус (основной) – 800 г, белые грибы или шампиньоны –200г, репчатыйлук– 150 г, фюме –50 г, сливочное масло–70г, чеснок – 2г,лимонная кислота, соль. Репчатый лук и грибы нарубить и отдельно спассеровать ...

Агафья Звонарева, 2015

Соусы и специи

Продукты: красный основной соус 1000 г, масло сливочное 80 г, чеснок 1 шт, перец 1 г. Соус, приготовленный на мясном, костном бульоне, подается только к мясным блюдам. Соус на мясном и овощном отваре подается к овощам ...

Илья Мельников, 2013

Большая кулинарная энциклопедия: - Сторінка 196

Картофельное пюре с грибным соусом Картофель — 0,5 кг, соус грибной — 1 пачка. Картофель вымыть, очистить, залить кипятком, отварить до готовности, горячим протереть через сито. В горячий протертый картофель ...

Галина Поскребышева, 1999

Подарок молодым хозяйкам - Сторінка 748

Соус из хрена со сметаной к отварной говядине, поросенку и др.. . . 121 No 433. Бешамель . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122 No 434. Соус из анчоусов к утке . . . . . . . . . . . 122 No 425. Соус из хрена с изюмом . . . . . . . . . . 121 No 435.

Е. Молоховец, 2014

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «СОУС»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme соус est employé dans le contexte des actualités suivantes.

Все буде добре: рецепт виноградного соуса от Аллы Ковальчук

Думаете, из винограда можно приготовить только сок или вино? Ошибаетесь! Из этой ягоды получится отличный соус к мясу! Удивительным рецептом ... «TV.UA, sept 15»

Лучшие фруктовые соусы, которые сделают любую трапезу …

В соус добавляют свежие или замороженные ягоды, а еще сметану, сливки, молоко, йогурт, кефир. Для ароматизации используют цедру и пряности ... «НАТАЛИ, août 15»

Только в противогазе и перчатках. Как готовят самый острый …

Перед тем, как отправить в рот куриную ножку в соусе Atomic Kick Ass, посетители ресторана «Бинди» должны подписать бумагу, освобождающую ... «National Geographic Russia, juil 15»

10 вкуснейших домашних соусов, которые вы можете …

Тушить 20 минут, пока соус не загустеет. После этого добавить 4 свежих помидора, предварительно очищенных от кожицы и семян. Приправить ... «AdMe.ru, juil 15»

Изобретён самый популярный соус в мире - майонез - этот день …

В 1756 году в Маоне по приказу французского герцога Ришелье его повар изготовил первый майонез, который получил своё название от города, ... «Интернет-обозрение Главное, mai 15»

Соевый соус спасет от рака

Другим эффективным средством против онкологии признаны соевые пасты и соусы. Корейские специалисты установили, что при изготовлении этих ... «Дни.Ру, mai 15»

В Австралии поступил в продажу соус для Биг Мака

Формулировка «специальный соус» впервые появилась в 1974 году, когда в США в эфир вышла реклама «Макдоналдс», в которой перечислялись ... «Lenta.ru, févr 15»

Хлеб, пиво и соевый соус изменили микрофлору человека

Исследование свидетельствует о том, что ферментированные продукты, включая хлеб и соевый соус, а не только алкогольные напитки, изменили ... «Популярная Механика, janv 15»

Как выбрать нежирный соус. Советы диетолога

Соус – это то, что придает блюдам индивидуальность и особый вкус. Одна беда – большинство соусов достаточно жирны и калорийны, ведь в их ... «Аргументы и факты, janv 15»

Знаменитый "сердитый кот" стал мультимиллионером

Кошка по кличке Соус Тардар, известная в мире как "Сердитый кот" (Grumpy Cat), заработала 64 миллиона фунтов стерлингов лишь за свой внешний ... «NEWSru.com, déc 14»