Signification de "干酪" dans le dictionnaire chinois

PRONONCIATION DE 干酪 EN CHINOIS

干	酪
gān	lào

QUE SIGNIFIE 干酪 EN CHINOIS

Fromage

乾酪

Fromage, fromage, fromage, fromage, fromage, fromage, fromage, fromage, fromage, fromage, fromage, fromage, fromage Fromage au lait en tant que matière première, riche en protéines et lipides, lait, y compris le bétail, le buffle, la chèvre ou le mouton. Processus de production généralement ajouter la présure, ce qui provoque la coagulation de la caséine, de sorte que l'acidification des produits laitiers, puis séparer le solide, pressé en produits finis. Certains fromages sont recouverts de moisissures sur la surface ou à l'intérieur, et la plupart des fromages sont faciles à faire fondre lors de la cuisson à l'intérieur. Le fromage peut être divisé en centaines, la source de lait (le lait mange aussi les aliments ont également des différences), si l'utilisation de la désinfection Pasteur, la teneur en matières grasses du lait, les bactéries et les moisissures, les méthodes de traitement et la fermentation détermine leur forme, leur goût Goût. Le fromage peut être aromatisé à la vanille, aux épices ou fumé. Le jaune et le rouge dans le fromage, comme le rouge Leicester, sont dus à l'ajout des graines de l'arbre rouge. ...

奶酪（英文: cheese），又名干酪、乳酪，音譯稱芝士、起司、起士，是多種乳製芝士的通稱，有各式各樣的味道、口感和形式。乾酪以奶類為原料，含有豐富的蛋白質和脂質，乳源包括家牛、水牛、家山羊或綿羊等。製作過程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝結，使乳品酸化，再將固體分離、壓製為成品。有的乾酪在表面或內部布有黴菌，而大部分的乾酪製品在室内做飯時易融化。 奶酪可以分為上百種，乳源（產乳動物所吃的食物也有差異），是否使用巴斯德消毒法，乳脂含量，細菌和霉，處理方法和發酵決定了他們的形狀，口感，及味道。奶酪可以用香草，香料，或者煙燻來調味。奶酪中的黃色和紅色，例如紅萊斯特奶酪，是由於添加了胭脂樹的种子。...

définition de 干酪 dans le dictionnaire chinois

Fromage Un aliment fermenté et solidifié tel que le lait.

干酪 牛奶等发酵、凝固制成的食品。

TRADUCTION DE 干酪

Découvrez la traduction de 干酪 dans 25 langues grâce à notre traducteur chinois multilingue.

Dans cette section, les traductions de 干酪 dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «干酪» en chinois.

• chinois: 干酪
• Traducteur Français - espagnol: queso
• Traducteur Français - anglais: cottage cheese
• Traducteur Français - hindi: पनीर
• Traducteur Français - arabe: جبن
• Traducteur Français - russe: сыр
• Traducteur Français - portugais: queijo
• Traducteur Français - bengali: পনির
• Traducteur Français - français: fromage
• Traducteur Français - malaisien: keju
• Traducteur Français - allemand: Cheese
• Traducteur Français - japonais: チーズ
• Traducteur Français - coréen: 치즈
• Traducteur Français - javanais: keju
• Traducteur Français - vietnamien: pho mát
• Traducteur Français - tamoul: சீஸ்
• Traducteur Français - marathi: चिज
• Traducteur Français - turc: peynir
• Traducteur Français - italien: formaggio
• Traducteur Français - polonais: ser
• Traducteur Français - ukrainien: сир
• Traducteur Français - roumain: brânză
• Traducteur Français - grec: τυρί
• Traducteur Français - afrikaans: kaas
• Traducteur Français - suédois: ost
• Traducteur Français - norvégien: ost

6 LIVRES EN CHINOIS EN RAPPORT AVEC «干酪»

Découvrez l'usage de 干酪 dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec 干酪 et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

圖解食品加工學與實務: - 第 77 页

7.3 乾酪( Cheese )邵隆志 CHEESE 爲國際通用名稱,在國家食品科技詞彙稱爲起司或乾酪,食品學科技的學界則使用乾酪名稱,食譜則使用起司或起士。乾酪的製程,如下頁流程圖,是乾酪的共同製程,在流程中或有不同的操作,而形成各地各種不同的乾酪, ...

李錦楓、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森、李明清, 2015

干酪根地球化学

广东优秀科技出版专著出版基金会推荐与资助出版

王廷芬, 1995

丹戈尔橘之梦: 情调女人的一年

把这当成是尝试新天地的机会:温和奶油味对很冲的干酪、山羊干酪、蓝干酪,陈酿对新鲜的干红、水果味或辛辣的葡萄酒、起泡的葡萄酒。为了最好的口感,买刚切开的干酪。不要买重新包装、加工过的牌子。如果你是根据牌子和年代来买葡萄酒的,那么 ...

布雷斯纳克, 2005

西点军校送给男孩的成长礼物：非体罚式精英成长理念与方法:

这群聪明的老鼠将迅速通过迷阵抵达终点,然后吃许多干酪,所以你们必须多准备些干酪放在终站。”他对第二组学生说:“你们将跟一群普通的老鼠在一起。这群老鼠虽然很平庸,但它们最后还是会通过迷阵抵达终点,然后吃一些干酪。因为它们智能平平, ...

徐文钦, 2014

格林童話: 豐富每個孩子心靈的經典

好吧,我們要試一試,」他回答說,「但你要帶上一些奶油和乾酪,我們好在路上吃。」她說了一聲「對,對!」就準備去了。出發后,弗雷德裏克走的很快,他把妻子拉在了后面,而她卻想:「這無所謂,待我們迴轉時,我離家就會比他近得多了。」不久,她翻過了一座小山, ...

格林兄弟, 2015

做事有手腕，時來運就轉: - 第 209 页

馮國濤. 時來運就轉抉擇與決定的差別是,在抉擇上,如果]項抉擇行不通,我們就放掉它,馬上作下一個抉擇。老鼠跑迷宮找乾酪,是抉擇的上好例子。它跑這條通道,轉過彎,越過這個障礙,「什麼,沒乾酪?好。我要定了那塊乾酪。我可以聞得到它就在某處。

馮國濤, 2013

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «干酪»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme 干酪 est employé dans le contexte des actualités suivantes.

饲料级干酪素

干酪素主要作为食品添加剂、酪素胶、化妆品，皮革化工，油漆，塑料，铝箔,安全火柴，颜料，铜版纸，夹板工业，上光工业，福林法测蛋白酶活时须2%的酪蛋白溶液。 «中国食品商务网, sept 15»

创新科技打造“中国好干酪”

干酪又名奶酪、芝士，它是一种营养价值很高的乳制品，含有丰富的蛋白质、脂肪及全部人体必需氨基酸、维生素和矿物质等。“干酪含有如此多的营养成分，易消化 ... «人民网, août 15»

河北干酪素厂家报价

干酪素是动物乳汁中的含磷蛋白。结构式为NH2RCOOH，无臭、无味的白色至黄色粉末，相对密度1. 25-1.31。几乎不溶于水、醇及醚。溶于稀碱液、碱性碳酸盐溶液和 ... «中国食品商务网, août 15»

CNE美食传统又新奇雪蟹薯条烟肉干酪三文治

肉汁干酪薯条（Poutine）是加拿大最有代表性的食品之一，今年多个摊位不约而同推出各种口味的Poutine。最豪华的是以雪蟹配薯条，也有德国巴伐利亚风格的干酪酿 ... «加拿大都市网, août 15»

如何选购干酪？

其次是配料表，购买干酪前，要查找并确定该种干酪是由哪一种或几种原料乳制成，确定干酪看起来是新鲜的，根据自己的口味选择干酪。从外表上看，那些手工制作的 ... «慧聪网, août 15»

英国“零脂肪”奶酪上市热量低富含蛋白质

对节食者来说，奶酪恐怕是首先要戒的食物之一，因为脂肪含量高啊。英国食品商MuscleFood推出一款“几乎零脂肪”的切达干酪，每百克的脂肪含量仅２.５克。相对于 ... «科学时报, juin 15»

国内首款新鲜干酪“味蕾游记”在武商量贩上架

新华网武汉２月７日电（叶艳彬、曾伟龙、宁夏）人生或是一场旅行，期许每一次来自舌尖上的美妙感触。２月７日，来自四川新希望乳业控股有限公司（下称“新希望乳业”） ... «新华网湖北频道, févr 15»

“天香乳业”国内首款新鲜干酪味蕾游记上市

本报讯河北新希望天香乳业有限公司近日推出了国内首款新鲜干酪—味蕾游记上市，现已进入北京、河北等地高端超市。 据悉，此款产品由河北新希望天香乳业有限 ... «光明网, déc 14»

帕达诺干酪修士发明的食材

打开帕达诺干酪硬质的轮状外壳，里面的乳酪吃起来有沙沙的感觉，带有奶油和花草气味。根据帕达诺干酪保护公会的说法，11世纪时，天主教修士发明了这种乳酪。 «大纪元, août 14»

页岩气：化石能源新贵

干酪根的成分和结构很复杂，是一种高分子聚合物，没有固定的分子式和结构模型，主要由碳、氢、氧和少量的硫、氮元素组成。石油、天然气（包括页岩气）基本上都来源 ... «Science world, août 14»