Fruits confits
Les fruits confits, également connus sous le nom de fruits confits, sont faits de pêches, d'abricots, de poires, de dattes, de melons, de gingembre ou de noix comme matières premières, transformés avec du sucre ou du miel et transformés. En plus de la consommation directe comme collation ou en-cas, les fruits confits peuvent également être utilisés comme point dans le gâteau, des biscuits et autres collations comme embellissement. Le fruit conservé légendaire a été inventé par la maison impériale de la dynastie Ming. Beijing et Taiwan sont la ville de la production de fruits confits, taiwanais appelé salé sucré (kiâm-sng-tiⁿ). ...