Signification de "冷荤" dans le dictionnaire chinois

PRONONCIATION DE 冷荤 EN CHINOIS

冷	荤
lěng	hūn

QUE SIGNIFIE 冷荤 EN CHINOIS

définition de 冷荤 dans le dictionnaire chinois

Plats froids et froids.

冷荤 荤的凉菜。

TRADUCTION DE 冷荤

Découvrez la traduction de 冷荤 dans 25 langues grâce à notre traducteur chinois multilingue.

Dans cette section, les traductions de 冷荤 dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «冷荤» en chinois.

• chinois: 冷荤
• Traducteur Français - espagnol: fiambre
• Traducteur Français - anglais: Cold meat
• Traducteur Français - hindi: शीत मांस
• Traducteur Français - arabe: اللحوم الباردة
• Traducteur Français - russe: Холодные закуски
• Traducteur Français - portugais: carnes frias
• Traducteur Français - bengali: কোল্ড মাংস
• Traducteur Français - français: viande froide
• Traducteur Français - malaisien: daging sejuk
• Traducteur Français - allemand: Aufschnitt
• Traducteur Français - japonais: コールドミート
• Traducteur Français - coréen: 차가운 고기
• Traducteur Français - javanais: daging Cold
• Traducteur Français - vietnamien: thịt nguội
• Traducteur Français - tamoul: குளிர் இறைச்சி
• Traducteur Français - marathi: थंड मांस
• Traducteur Français - turc: Soğuk et
• Traducteur Français - italien: Cold meat
• Traducteur Français - polonais: wędliny
• Traducteur Français - ukrainien: холодні закуски
• Traducteur Français - roumain: hrană rece
• Traducteur Français - grec: αλλαντικά
• Traducteur Français - afrikaans: koue vleis
• Traducteur Français - suédois: kallt kött
• Traducteur Français - norvégien: kjøttpålegg

10 LIVRES EN CHINOIS EN RAPPORT AVEC «冷荤»

Découvrez l'usage de 冷荤 dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec 冷荤 et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

中国筵席宴会大典/中华饮食文库 - 第 592 页

海參鱼肚、炸佛手卷、熘鸡脯、锅烧鹿肉、糖醋活鱼、口蘑菜心、炒肉末、龙井竹荪汤、冷热点心、水果, "席二( 19 款) : "七冷荤:條鸭,修牛肉、番茄鱼片、炝里脊丝、拌掐菜、泡黄瓜、拌洋粉。扒三白、荷包里脊拼淸炸鹈鹑、芙蓉虾片、锅烧鸭子、干烧活鱼,干贝 ...

陈光新, 1995

旧都百行

皆因其售货时所用的容器皆为"冷荤盒" ,此是福建特产的扁圆形的大木盒,朱漆描金为饰,是一种工艺品,讲究的还要绘以吉祥图案,用于喜事的有子孙万代、龙凤呈祥、牡丹富贵,用于办寿的有八仙庆寿,用于奠亡的则有五福捧寿等图案,盒子分上下两部分, ...

常人春, ‎高巍, 2003

老北京的年節 - 第 80 页

过去有钱人家吃冷荤一般都要去"盒子铺" (即熟肉食品店)去订做或购买,称"订个盒子"或"叫个盒子"。盒子铺也实行送货上门。象当年有名的"天福号"等盒子铺,就专门供应酱肘、酱肉、小肚、香肠、叉烧肉、大肚、熏鸡等熟食。盒子铺里有"苏盘"、"盒子"两种 ...

常人春, ‎陈燕京, 2000

哈尔滨饮食服务志 - 第 251 页

由 1 花摆、 6 冷荤、 7 个大莱所组成。花摆,花坛。冷荤,松花蛋、香肠、溃香瓜、拌三鲜、花园烧鸡、酥果仁。热菜,玉掌明珠、两吃大虾、高汤银耳、串泥飞龙、千烧鲤鱼(配三鲜烧麦)、蜜炯三样(配英蓉糕)、什锦酒锅(海参、大虾、鸡片、冬笋、口疆、油莱、火腿、 ...

哈尔滨市商业委员会地方志编纂办公室, 1991

中国企事业名录大全 - 第 1 卷 - 第 116 页

配套&品猪老正兴菜馆北京市前门大街 48 号 1111?;: 752810 752686 经营:上海风味炒菜 0 扒& ^、^塔燕窝、.冰糖中&、/ ( : ^脆鳝.咖^鹿肉.油焖 11 " ^等迎群回民小吃店北京市前门外西打磨厂 297 号电话: 752026 750864 经营:甜、减小吃,冷饮、冷荤.

廖季立, ‎李智盛, ‎李福玉, 1986

风雨十年路: 大连富丽华大酒店经营管理经验荟萃 - 第 100 页

不准在冷荤间进行粗加工及鱼虾解冻等项操作。冷荤用工具、器物要严格做到用前消毒,用后清洗擦拭,保持洁净。冰箱、切片机把手用消毒纱布包裹。抹布亦要消毒处理。〈 4 〉配制冷荤盘时应先检查熟食、卤菜质量,不用霄变、腐败、变味、不鲜及隔夜而未 ...

风雨十年路编写组, 1998

企事业办公主任实务全书 - 第 387 页

9, 2 五、厨房和饮食制作间 1 、餐馆与食堂的厨房可根据经营性质,协作组合关系等实际需要选择设置下列各部分: 1 〉主食加工间:包括主食制作间和主食热加工间, 2 〕網食加工间:包括粗加工间,细加工间、烹调热加工间,冷荤加工间及风味餐馆的特殊加工 ...

阚小龙, 1992

老北京风情记趣 - 第 63 页

此外,还包括一些熟肉冷荤。过去,北京的普云楼、宝华春、天福楼等处,都预备一种锡制的高脚盘,其形多格无边,放在捧盒里。每格放一种卤味,如酱肘子、肘花、青酱肉、香肠、小肚、熏鸡、烤鸭等,谓之"苏盘"。另一种形式的是盒子,即将上述熟肉冷荤放入一个 ...

常人春, 1993

中国作家经典文库: 江灏卷. 左建明卷. 孙鸷翔卷. 满都麦卷 - 第 227 页

菜也极简洁,四冷荤四热炒,冷冷热热八道,图个吉利。喝了"别师酒" ,洋子就迈出一品居的门栏,别师而去,另立门户了。从今往后虽成了一树两岛,可师徒一场,也该把(八)住情份呵。本该洋子主勺,她请师父。可禅羽竟死活不让,任凭洋子水汪汪一双泪眼。

《中囯作家》杂志社, 2002

鷹爪王:

還是那劉忠恐怕神色上被那位怪客看出來,遂忙的拉了金阿四到菜案子上,悄悄說道:「一個人能吃多少,在每樣萊給勻出些來,不就行了麼?先給他撥兩樣冷葷,叫他先吃。」金阿四遂給弄兩樣冷葷酒菜,拿了一瓶子酒、一付杯筷,送到這位老乞丐面前。那老乞丐 ...

鄭證因, 2014

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «冷荤»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme 冷荤 est employé dans le contexte des actualités suivantes.

相声满汉全席全词

相声满汉全席全词 四干四鲜四蜜饯，四冷荤三个甜碗四点心。四干就是黑瓜子，白瓜子，核桃蘸子，糖杏仁儿。四鲜，北山苹果，申州蜜桃，广东荔枝，桂林马蹄。 «新浪网, sept 15»

10月起食品摊贩禁卖冷荤凉菜

本报讯（记者刘婉萍）《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》已于2015年7月31日通过，将自2015年10月1日起施行。为做好法规出台的宣传工作和法规 ... «大华网, sept 15»

天津特色美食八大碗：难忘旧时家中“津味”

外加四冷荤，分别是酱肘花、五香鱼、拌三丝黄瓜、共和豆腐。 "细八大碗"有：炒青虾仁、烩鸡丝、烧三丝、全炖、蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧 ... «北方网, août 15»

广东东莞：污染危险区禁设学生托管站

值得提及的是，学生校外托管机构不得制售冷荤凉菜等易导致食品安全事故的食品，学校在职教师及其他工作人员不得设立学生校外托管机构。 托管机构必须设在安全 ... «人民网, août 15»

老字号七夕主推“甜蜜菜名” 什刹海将办七夕盛会

鸿宾楼不仅推出了包括彩蝶双飞（冷荤造型拼盘）、“一片真情”（香煎鳕鱼）、“情深意长”（盘丝饼）等在内的“甜蜜套餐”，还专门腾出3楼的散座推出“就餐专场”。什刹海同和 ... «中国新闻网, août 15»

市南保"舌尖"安全旅游团餐出问题将入黑名单

半岛都市报5月13日讯（记者郝园园实习生刘梅香通讯员温泉）记者13日从市南区食药监局获悉，为防止食物中毒事件发生，市南区食药监局将以冷荤凉菜、生食海产品 ... «半岛网, mai 15»

俏江南团购套餐虚标原价大堂也收服务费

北京商报记者选择了198元双人套餐，除了饮品只有冷热各一款可选外，其他可选品种还算丰富，比如冷荤10选1、精品小炒21选3、主食7选1等。 按照团购要求，北京商 ... «新华网, avril 15»

陕西发布学校公共卫生预警提醒注意饮食安全及防病

陕西省教育厅建议，设有食堂的学校应严格落实校领导陪餐、食品采购、贮存、加工、配送等制度。不得制售冷荤凉菜，不得违规加工制作野生菌、四季豆、发芽土豆等易 ... «新华网, avril 15»

看看，中山学校食堂有哪些“潜规则”？

而中山的邻居江门市，也明确规定学校食堂不得制售冷荤 凉菜、四季豆 等高 风险食品。那么，中山的校园食堂有哪些 “潜规则”？昨日，记者对此进行了走访。 “潜规则”1 «中山网, mars 15»

北京市盯紧“年夜饭”饮食安全

但个别餐馆存在无证经营、台账记录不齐全、冷荤间未达到“五专”要求等问题，对此执法人员当场提出了整改意见，并于近期对整改落实情况进行复查。 市食品药品监督 ... «首都之窗, févr 15»