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Significato di "Kochwurst" sul dizionario di tedesco

Dizionario
DIZIONARIO
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PRONUNCIA DI KOCHWURST IN TEDESCO

Kochwurst  Kọchwurst [ˈkɔxvʊrst] play
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CATEGORIA GRAMMATICALE DI KOCHWURST

sostantivo
aggettivo
verbo
avverbio
pronome
preposizione
congiunzione
interiezione
articolo
Kochwurst è un sostantivo.
Il nome o sostantivo è il tipo di parole il cui significato determina la realtà. I sostantivi nominano tutte le cose: persone, oggetti, sensazioni, sentimenti, ecc.

CHE SIGNIFICA KOCHWURST IN TEDESCO

Clicca per vedere la definizione originale di «Kochwurst» nel dizionario tedesco.
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Kochwurst

salsiccia cotta

Kochwurst

Come salsiccia, vengono sommate salsicce, i cui ingredienti sono stati cotti alla massa di salsiccia prima della trasformazione. Il legame tra i singoli costituenti è ottenuto da grassi, gelatine o sangue solidificati nel caldo. A differenza delle salsicce cotte, le salsicce cotte non rimangono resistenti al taglio quando riscaldate, ma piuttosto si fondono più o meno. Dopo aver riempito gli involucri, i bicchieri o le lattine, la salsiccia cotta viene ancora cucinata in acqua calda o vapore. Oltre alla carne, anche la salsiccia cotta contiene spesso innesti come il fegato o la lingua, il sangue e, nel caso della salsiccia alla griglia, anche i cereali. Poiché gli ingredienti rapidamente rovinano e anche cucinano salsicce di solito non duraturo, è stato tradizionalmente fatto in giorni di macellazione ed è quindi parte integrante della piastra di battaglia. In alcune parti della Germania settentrionale, il concetto di salsiccia cotta viene utilizzato anche per carni affumicate e cavoli, che vengono riscaldati in stufati per servirli come accompagnamento al cavolo o alla zuppa verde. Als Kochwurst werden Wurstsorten zusammenfassend bezeichnet, deren Zutaten überwiegend vor der Verarbeitung zur Wurstmasse gegart wurden. Die Bindung zwischen den einzelnen Bestandteilen wird durch erstarrtes Fett, Gelee oder durch in der Hitze koaguliertes Bluteiweiß erreicht. Im Gegensatz zu Brühwürsten bleiben Kochwürste deshalb beim Erhitzen nicht schnittfest, sondern zerfließen mehr oder weniger. Nach dem Abfüllen in Därme, Gläser oder Dosen wird Kochwurst noch einmal im Ganzen in heißem Wasser oder Wasserdampf durchgegart. Neben Fleisch enthält Kochwurst häufig auch Innereien wie Leber oder Zunge, Blut und bei Grützwurst auch Getreide. Da die Zutaten schnell verderben und auch Kochwurst meist nicht lange haltbar ist, wurde sie traditionell an Schlachttagen hergestellt und ist daher fester Bestandteil der Schlachtplatte. In Teilen Norddeutschlands wird der Begriff Kochwurst weiter gefasst auch für geräucherte Mettenden und Kohlwürste verwendet, die in Eintopfgerichten erhitzt werden, um sie als Beilage zum Grünkohl oder als Suppeneinlage zu servieren.

definizione di Kochwurst nel dizionario tedesco

Salsiccia la cui massa è stata bollita prima di essere versata nell'intestino e che viene riscaldata di nuovo prima del consumo © Robby Schenk - Fotolia.com © Robby Schenk - Fotolia.com. Wurst, deren Masse vor dem Einfüllen in den Darm gekocht wurde und die vor dem Verzehr nochmals erhitzt wird© Robby Schenk - Fotolia.com© Robby Schenk - Fotolia.com.
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PAROLE IN TEDESCO CHE FANNO RIMA CON KOCHWURST


Blutwurst
Blu̲twurst [ˈbluːtvʊrst]
Bockwurst
Bọckwurst 
Bratwurst
Bra̲twurst 
Brühwurst
Brü̲hwurst [ˈbryːvʊrst]
Currywurst
Currywurst
Extrawurst
Ẹxtrawurst
Fleischwurst
Fle̲i̲schwurst [ˈfla͜iʃvʊrst]
Geflügelwurst
Geflü̲gelwurst [ɡəˈflyːɡl̩vʊrst]
Hanswurst
Hanswurst
Jagdwurst
Ja̲gdwurst
Knackwurst
Knạckwurst [ˈknakvʊrst]
Knoblauchwurst
Knoblauchwurst
Leberwurst
Le̲berwurst 
Mettwurst
Mẹttwurst
Rostbratwurst
Rọstbratwurst [ˈrɔstbraːtvʊrst]
Schinkenwurst
Schịnkenwurst [ˈʃɪŋkn̩vʊrst]
Streichwurst
Stre̲i̲chwurst [ˈʃtra͜içvʊrst]
Teewurst
Te̲e̲wurst
Weißwurst
We̲i̲ßwurst 
wurst
wụrst

PAROLE IN TEDESCO CHE COMINCIANO COME KOCHWURST

Kochsalz
kochsalzarm
kochsalzfrei
kochsalzhaltig
Kochsalzlösung
Kochsalzquelle
Kochsalzverlust
Kochschinken
Kochschokolade
Kochschrank
Kochschule
Kochsendung
Kochshow
Kochstelle
Kochtemperatur
Kochtopf
Kochwäsche
Kochwasser
Kochwürstchen
Kochzeit

PAROLE IN TEDESCO CHE FINISCONO COME KOCHWURST

Bettwurst
Bierwurst
Burenwurst
Dauerwurst
Dosenwurst
Erbswurst
Gelbwurst
Grützwurst
Hartwurst
Hausmacherwurst
Kalbsbratwurst
Kalbsleberwurst
Kantwurst
Pinkelwurst
Presswurst
Rotwurst
Schlackwurst
Schweinsbratwurst
Sülzwurst
Zungenwurst

Sinonimi e antonimi di Kochwurst sul dizionario tedesco di sinonimi

SINONIMI

PAROLE IN TEDESCO ASSOCIATE CON «KOCHWURST»

Kochwurst kochwurst braten schwangerschaft kalorien Wörterbuch selber machen rezept zubereiten getreideanteil werden Wurstsorten zusammenfassend bezeichnet deren Zutaten überwiegend Verarbeitung Wurstmasse gegart wurden Bindung zwischen einzelnen Bestandteilen fleisch forum chefkoch Hallo lieben habe heute raus gesucht für Grünkohl dfaür brauche Rauchenden Kassler wurst Wurst Informationsportal Thema Infos Herstellung Fleischwolf Kutter Füllmaschine Garkessel Rauchkammer sowie arrow nach Leitsätzen Fleisch Fleischerzeugnisse Kochwürste sind hitzebehandelte Wurstwaren vorwiegend rezepte lecker weitere kostenlose Rezepte LECKER steinemann Nach Abfüllen Därme Gläser Dosen Ganzen Wasser Wasserdampf Neben zarten würstchen Norddeutschland Begriff teilweise geräucherte Würste Eintöpfen gekocht Mettenden benutzt Duden bedeutung Grammatik nachschlagen Wörterbuch

Traduzione di Kochwurst in 25 lingue

TRADUTTORE
online translator

TRADUZIONE DI KOCHWURST

Conosci la traduzione di Kochwurst in 25 lingue con il nostro traduttore tedesco multilingue.
Le traduzioni di Kochwurst verso altre lingue presenti in questa sezione sono il risultato di una traduzione automatica statistica; dove l'unità essenziale della traduzione è la parola «Kochwurst» in tedesco.

Traduttore italiano - cinese

煮香肠
1 325 milioni di parlanti

Traduttore italiano - spagnolo

salchicha cocida
570 milioni di parlanti

Traduttore italiano - inglese

cooked sausage
510 milioni di parlanti

Traduttore italiano - hindi

पकाया सॉसेज
380 milioni di parlanti
ar

Traduttore italiano - arabo

السجق المطبوخ
280 milioni di parlanti

Traduttore italiano - russo

вареные колбасы
278 milioni di parlanti

Traduttore italiano - portoghese

salsicha cozida
270 milioni di parlanti

Traduttore italiano - bengalese

রান্না সসেজ
260 milioni di parlanti

Traduttore italiano - francese

saucisse cuite
220 milioni di parlanti

Traduttore italiano - malese

sosej dimasak
190 milioni di parlanti

tedesco

Kochwurst
180 milioni di parlanti

Traduttore italiano - giapponese

調理ソーセージ
130 milioni di parlanti

Traduttore italiano - coreano

요리 소시지
85 milioni di parlanti

Traduttore italiano - giavanese

masak sosis
85 milioni di parlanti
vi

Traduttore italiano - vietnamita

xúc xích nấu chín
80 milioni di parlanti

Traduttore italiano - tamil

சமைத்த தொத்திறைச்சி
75 milioni di parlanti

Traduttore italiano - marathi

शिजवलेले चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब
75 milioni di parlanti

Traduttore italiano - turco

pişmiş sucuk
70 milioni di parlanti

Traduttore italiano - italiano

salsiccia cotta
65 milioni di parlanti

Traduttore italiano - polacco

gotowane kiełbasy
50 milioni di parlanti

Traduttore italiano - ucraino

варені ковбаси
40 milioni di parlanti

Traduttore italiano - rumeno

mezeluri fierte
30 milioni di parlanti
el

Traduttore italiano - greco

μαγειρεμένο λουκάνικο
15 milioni di parlanti
af

Traduttore italiano - afrikaans

gaar wors
14 milioni di parlanti
sv

Traduttore italiano - svedese

kokt korv
10 milioni di parlanti
no

Traduttore italiano - norvegese

kokte pølse
5 milioni di parlanti

Tendenze d'uso di Kochwurst

TENDENZE

TENDENZE D'USO DEL TERMINE «KOCHWURST»

Il termine «Kochwurst» si utilizza regolarmente e occupa la posizione 84.629 del nostro elenco di termini più utilizzati del dizionario di tedesco.
0
100%
FREQUENZA
Regolarmente usato
59
/100
Nella mappa precedente si riflette la frequenza di suo del termine «Kochwurst» nei diversi paesi.
Principali tendenze di ricerca e usi comuni di Kochwurst
Elenco delle principali ricerche fatte dagli utenti per accedere al nostro dizionario di tedesco online ed espressioni più utilizzate con la parola «Kochwurst».

FREQUENZA D'USO DEL TERMINE «KOCHWURST» NEL TEMPO

Il grafico rappresenta l'evoluzione annuale della frequenza d'uso della parola «Kochwurst» negli ultimi 500 anni. La sua implementazione si basa sull'analisi della frequenza della comparsa del termine «Kochwurst» nelle fonti stampate digitalizzate dalle tedesco pubblicate dal 1500 ad oggi.

Citazioni, bibliografia in tedesco e attualità su Kochwurst

ESEMPI

10 LIBRI IN TEDESCO ASSOCIATI CON «KOCHWURST»

Scopri l'uso di Kochwurst nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con Kochwurst e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.
1
Brotzeit
Kräuter-Kochwurst. im. Glas. mit. Pistazien. Warum nicht einmal eine deftige Wurstfür die Brotzeit selbst herstellen? Das istganz einfach nach folgendem Rezept. Auch der Fettanteil hält sich dabei in Grenzen. Ein Teil der Wurst kann auf Vorrat ...
Petra Casparek, Erika Casparek-Türkkan, 2013
2
Lehrbuch für Fleischkontrolleure
Kochwurst. 8.3.1. Allgemeines. Zu den Kochwürsten, die überwiegend aus vorgekochtem Ausgangsmaterial hergestellt werden, zählen die sehr unterschiedlichen Sorten der Leber-, Blut- und Sülzwürste. Allen Sorten gemeinsam ist die fast ...
Kurt Maria Zrenner, Rolf Haffner, 1999
3
Du Stadt im grünen Grund
Am Nachbartisch hatsich gerade jemandeine Kochwurst bestellt und bekommt eine Fleischwurst! Dastimmt doch etwas nicht!“ „Nun“, soistmeine Antwort, „ich hoffe ja,dass alle Würste hauptsächlichaus Fleisch gemacht werden. Die Kochwurst ...
Manfred Knierim, 2013
4
Gicht-Ampel: Auf einen Blick: Purinwerte und Kalorien von ...
... Soße GrünkernGemüsebratlinge Grünkern, Vollkorn Grünkern, Vollkorn, gegart Grünkernsuppe Grünkohl, gegart Grünkohl, Konserve, netto Grünkohl Grünkohleintopf mit Schweinebauch Grünkohleintopf mit Kochwurst Grützblutwurst Guave ...
Sven-David Müller, 2012
5
Handelsmarken und Erosion industrieller Markenartikel: ...
Tiefli üh Is upp en/-ein topfe Track ens uppeit/-ein topfe II Kochwurst "? 3 O Brühwurst (SB) FleischS = § 1 s konserven gekühlte inkl. Geflügel Wurst wurst ( SB) N anfertiggeri eilte Wurstkonserven tiefgekühltes Fleisch K Wurstkoiserven inkl.
Tina Schäfer, 2010
6
Die aktuelle Lebensmittelhygiene-Verordnung: Umsetzung in ...
Produktionsablauf Kochwurst-Herstellung Rohmaterialfür nleköP Fleisch/ Schwarten für Grundmasse nehcokroV Gewürze/ Zusatzstoffe Zutaten Vorzerkleinern Därme, Clips, Schnüre grobstückige Einlage Blut Vorkochen Schneiden Wolfen/ ...
Johann Hamdorf, DIN e.V., 2011
7
Der große TRIAS-Ratgeber Nahrungsmittel-Allergien: alles ...
Wurst und Schinken ▻ Mögliche Allergieauslöser Rohwurst, roher Schinken ▻ Seltene Allergieauslöser Kochwurst, gekochter Schinken ▻ Wer ist besonders gefährdet? Fleischallergiker, Gewürzallergiker (Zutaten!) ▻ was Sie tun können ...
Claudia Thiel, 2004
8
Ökotrophologie: Ausgewählte Fachthemen
Dies unterscheidet die Brühwurst von der Kochwurst, die nur erkaltet schnittfest oder schnittfähig ist. Brühwurstsorten Würste aus feinzerkleinertem Brät □ helle Sorten: z. B. Gelbwurst, Kalbfleischwurst, Weißwurst, ~l umgerötete Sorten: z.
‎1998
9
"Hallo Niedersachsen" kocht: die besten Rezepte von ...
Zutaten: 1 kg Grünkohl 600 g gekochte Kartoffeln 1-2 Zwiebeln 2 Essl. Schmalz Zucker Salz Muskatnuss Pßffer 0,2 l Brühe 250 g Kochwurst 250 g Kasselerrücken ohne Knochen 300 g Zwiebeln 2 Essl. Schmalz 3 Essl. Semmelbrösel ...
‎2001
10
Schwedisches Kochbuch für Schwedenfahrer und Schwedenfans: ...
Großmutters. Kochwurst. –. Mormors. fläskkorv. 1⁄2 kg Rindfleisch 1⁄2 kg Schweinefleisch 1⁄2 kg Speck 4 geschälte rohe Kartoffeln 3 große Zwiebeln 4 EL Salz 3 TL Weißpfeffer 3 TL Piment Mahl Fleisch, Speck, Kartoffel, Zwiebeln im ...
Annette Schon, 2013

10 NOTIZIE DOVE SI INCLUDE IL TERMINE «KOCHWURST»

Vedi di che si parla nei media nazionali e internazionali e come viene utilizzato il termine ino Kochwurst nel contesto delle seguenti notizie.
1
200 Tonnen Wurst im Jahr
Die Wurstfamilie selbst gliedert sich in drei Gruppen: Rohwurst, Brühwurst und Kochwurst. Erstere besteht, wie der Name nahelegt, aus rohem Fleisch, das ... «Badische Zeitung, ott 16»
2
Schleswiger Steckrübentage: Die doppelte Rübenkönigin
... und isst ihren Rübenmus gern ohne Kassler und Kochwurst. Dass Janina I. die nötige Bodenständigkeit hat, um ihr Amt angemessen auszufüllen, bewies sie, ... «shz.de, set 16»
3
Schleswig: Seit heute gibt es auf dem Capitolplatz wieder Rübenmus
Für eingefleischte Rübenmusfans gibt es natürlich die klassische Variante mit Kassler und und Kochwurst für 7,50 Euro. Am Freitag um 13.30 Uhr wird die neue ... «shz.de, set 16»
4
Bürgermeister ehrt Betriebsjubilare bei Adler
Arnold Wullich absolvierte eine Metzgerlehre im Unternehmen, spezialisierte sich später auf Kochwurst und leitet seither verantwortlich die Kochwurstabteilung. «SÜDKURIER Online, set 16»
5
Die Schweine zur Wurst
So nutzt er das Rezept für eine traditionelle mallorquinische Kochwurst namens nora, die es schon im 17. Jahrhundert gab und fügt Trockenfrüchte wie ... «Mallorca Zeitung, mar 16»
6
Kohl und Pinkel im Land der Gourmets
Mit Kochwurst, Kartoffeln, Grünkohl und Pinkel machte sich Delf Schewe auf den Weg nach Toulouse. Und dort verwöhnte er Kollegen und Freunde bei einer ... «Nordwest-Zeitung, feb 16»
7
Feiner Pinkel
Damit befindet sich die Pinkel in bester Gesellschaft: Zum Grünkohl werden nämlich außerdem noch Kochwurst, Speck und Kassler gereicht. «worlds of food, gen 16»
8
Grünkohl - Tipps für Einkauf und Zubereitung
Als deftiges Wintergericht - geschmort mit Kassler, Schweinebauch oder Kochwurst - ist Grünkohl ein norddeutscher Klassiker. Doch er schmeckt nicht nur ... «NDR.de, gen 16»
9
Herbstküche: Grünkohl, Kürbis & Co.
... genießen den Grünkohl in der klassischen Variante: „Mit Schweinebacke, Kassler und Kochwurst, aber auf keinen Fall süße Kartoffeln.“ Als weiteres typisches ... «shz.de, ott 15»
10
Monse lebt im Internet weiter
Neben Monse-Pinkel, -Kochwurst, -Kohlwurst und -Kasseler gibt es auch den Grünkohl wieder „nach Original Monse-Familienrezept“. Andere Online-Produkte ... «Nordwest-Zeitung, ott 15»

RIFERIMENTO
« EDUCALINGO. Kochwurst [in linea]. Disponibile <https://educalingo.com/it/dic-de/kochwurst>. Mag 2024 ».
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