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Significato di "Labferment" sul dizionario di tedesco

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PRONUNCIA DI LABFERMENT IN TEDESCO

Labferment  [La̲bferment] play
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CATEGORIA GRAMMATICALE DI LABFERMENT

sostantivo
aggettivo
verbo
avverbio
pronome
preposizione
congiunzione
interiezione
articolo
Labferment è un sostantivo.
Il nome o sostantivo è il tipo di parole il cui significato determina la realtà. I sostantivi nominano tutte le cose: persone, oggetti, sensazioni, sentimenti, ecc.

CHE SIGNIFICA LABFERMENT IN TEDESCO

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caglio

Lab

Lab è una miscela di enzimi chimosina e pepsina, ottenuta dal caglio di giovani ruminanti nell'età di mungitura ed è necessaria per precipitare la proteina del latte nella produzione di formaggio. Il chimosina, naturalmente, è usato per rendere il latte materno addensato dall'osservazione. Ogni mammifero produce nello stomaco una forma speciale di chimosi per precipitare la proteina del latte - la caseina - nello stomaco e quindi digerirla. Nell'uomo, questo enzima è chiamato chimotripsina. Ogni formaggio, prodotto dalla dolce coagulazione del latte, richiede laboratorio o sostituti di laboratorio come additivo per la coagulazione del latte. Quasi tutti i tipi noti di formaggio duro e affettato provengono da coagulazione del latte dolce. Anche il formaggio fresco, prodotto tipicamente dalla coagulazione del latte acida con l'aiuto di batteri lattici di cagliata o di yogurt, può contenere caglio. La proprietà del caglio per dividere la caseina proteica del latte in modo che il latte si addensava senza venire acido è stato riconosciuto già nell'antichità e reso utilizzabile per la produzione di formaggi. Ad esempio, Lab ist ein Gemisch aus den Enzymen Chymosin und Pepsin, welches aus dem Labmagen junger Wiederkäuer im milchtrinkenden Alter gewonnen und zum Ausfällen des Milcheiweißes bei der Herstellung von Käse benötigt wird. Vor allem Chymosin dient natürlicherweise dazu, die Muttermilch durch Eindicken verdaubar zu machen. Jedes Säugetier produziert in seinem Magen eine spezielle Form von Chymosin, um das Milcheiweiß – Kasein – im Magen auszufällen und damit verdaubar zu machen. Beim Menschen heißt dieses Enzym Chymotrypsin. Jeder Käse, der mittels Süßmilchgerinnung erzeugt wird, benötigt Lab oder Labaustauschstoff als Zusatzstoff zur Koagulation der Milch. Nahezu alle bekannten Hart- und Schnittkäsearten kommen aus der Süßmilchgerinnung. Auch Frischkäse, der zwar typischerweise durch Sauermilchgerinnung unter Zuhilfenahme von Milchsäurebakterien aus Quark oder Joghurt hergestellt wird, kann Lab enthalten. Die Eigenschaft vom Lab, das Milcheiweiß Kasein so zu spalten, dass die Milch eindickt, ohne sauer zu werden, wurde schon im Altertum erkannt und für Käseproduktion nutzbar gemacht. Z.B.

definizione di Labferment nel dizionario tedesco

Lab. Lab.
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PAROLE IN TEDESCO CHE FANNO RIMA CON LABFERMENT


Adjustment
[ɛˈd͜ʃastmənt] 
Agreement
[əˈɡriːmənt]  , [ɛˈɡriːmɛnt] 
Amendment
[əˈmɛndmənt] 
Antiferment
Ạntiferment
Apartment
Apạrtment  , englisch: [əˈpɑːtmənt] 
Apoferment
Apofermẹnt
Appartement
[apart(ə)ˈmãː]  , schweizerisch auch: […ˈmɛnt]
Appointment
[əˈpɔɪntmənt] 
Assessment
[əˈsɛsmənt]
Basement
[ˈbeɪs…] 
Entertainment
[ɛntɐˈteɪnmənt]  , […mɛnt] 
Ferment
Fermẹnt
Holoferment
Holofermẹnt
Koferment
Ko̲ferment, auch: […ˈmɛnt] 
Management
[ˈmɛnɪt͜ʃmɛnt]  , englisch: [ˈmænɪdʒmənt] 
Operment
Opermẹnt
Proferment
Pro̲ferment
sackerment
sackermẹnt
sapperment
sappermẹnt
tausendsackerment
tausendsackermẹnt

PAROLE IN TEDESCO CHE COMINCIANO COME LABFERMENT

Labeling
labeln
Labelsystem
laben
Laberdan
Laberei
labern
Labertasche
Labetrank
Labetrunk
LAbg.
Labia
labial
Labialis
labialisieren
Labiallaut
Labialpfeife
Labialstimme
Labiate
Labien

PAROLE IN TEDESCO CHE FINISCONO COME LABFERMENT

Argument
Arrangement
Asset-Management
Assortiment
Attachment
Commitment
Containment
Department
Element
Engagement
Environment
Equipment
Experiment
Implement
Instrument
Investment
Moment
Placement
Segment
Statement

Sinonimi e antonimi di Labferment sul dizionario tedesco di sinonimi

SINONIMI

PAROLE IN TEDESCO ASSOCIATE CON «LABFERMENT»

Labferment labferment pulver Wörterbuch apotheke flüssig kaufen lactoferm Gemisch Enzymen Chymosin Pepsin welches Labmagen junger Wiederkäuer milchtrinkenden Alter gewonnen Ausfällen Milcheiweißes bedeutung enzyklo Resultate Deutschsprachigen Wörterbüchern einem Blick käsekulturen zusätze für Milchgerinnung Käseherstellung können Ihren eigenen Käse herstellen Käsekräuter Brennesselkäse erhalten hopfen mehr Stark konzentriert Muss Kühlschrank aufbewahrt werden Dosierung Quark Tropfen Chymosin transgen datenbank Dicklegung Milch einzuleiten traditionellen zugesetzt tiefgefrorenen Kälbermägen Dict rennin wörterbuch Rennin Wörterbuch dict universal lexikon deacademic ment 〈n mallux amazon

Traduzione di Labferment in 25 lingue

TRADUTTORE
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TRADUZIONE DI LABFERMENT

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Le traduzioni di Labferment verso altre lingue presenti in questa sezione sono il risultato di una traduzione automatica statistica; dove l'unità essenziale della traduzione è la parola «Labferment» in tedesco.

Traduttore italiano - cinese

Labetrank
1 325 milioni di parlanti

Traduttore italiano - spagnolo

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570 milioni di parlanti

Traduttore italiano - inglese

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510 milioni di parlanti

Traduttore italiano - hindi

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380 milioni di parlanti
ar

Traduttore italiano - arabo

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280 milioni di parlanti

Traduttore italiano - russo

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278 milioni di parlanti

Traduttore italiano - portoghese

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270 milioni di parlanti

Traduttore italiano - bengalese

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260 milioni di parlanti

Traduttore italiano - francese

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220 milioni di parlanti

Traduttore italiano - malese

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190 milioni di parlanti

tedesco

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180 milioni di parlanti

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130 milioni di parlanti

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85 milioni di parlanti

Traduttore italiano - giavanese

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85 milioni di parlanti
vi

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80 milioni di parlanti

Traduttore italiano - tamil

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75 milioni di parlanti

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75 milioni di parlanti

Traduttore italiano - turco

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70 milioni di parlanti

Traduttore italiano - italiano

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65 milioni di parlanti

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Traduttore italiano - ucraino

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40 milioni di parlanti

Traduttore italiano - rumeno

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30 milioni di parlanti
el

Traduttore italiano - greco

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15 milioni di parlanti
af

Traduttore italiano - afrikaans

Labetrank
14 milioni di parlanti
sv

Traduttore italiano - svedese

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10 milioni di parlanti
no

Traduttore italiano - norvegese

Labetrank
5 milioni di parlanti

Tendenze d'uso di Labferment

TENDENZE

TENDENZE D'USO DEL TERMINE «LABFERMENT»

Il termine «Labferment» si utilizza molto poco e occupa la posizione 148.661 del nostro elenco di termini più utilizzati del dizionario di tedesco.
0
100%
FREQUENZA
Raramente usato
28
/100
Nella mappa precedente si riflette la frequenza di suo del termine «Labferment» nei diversi paesi.
Principali tendenze di ricerca e usi comuni di Labferment
Elenco delle principali ricerche fatte dagli utenti per accedere al nostro dizionario di tedesco online ed espressioni più utilizzate con la parola «Labferment».

FREQUENZA D'USO DEL TERMINE «LABFERMENT» NEL TEMPO

Il grafico rappresenta l'evoluzione annuale della frequenza d'uso della parola «Labferment» negli ultimi 500 anni. La sua implementazione si basa sull'analisi della frequenza della comparsa del termine «Labferment» nelle fonti stampate digitalizzate dalle tedesco pubblicate dal 1500 ad oggi.

Citazioni, bibliografia in tedesco e attualità su Labferment

ESEMPI

10 LIBRI IN TEDESCO ASSOCIATI CON «LABFERMENT»

Scopri l'uso di Labferment nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con Labferment e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.
1
Zoologie
Labferment (= Chymosin; auch Rennin: nicht zu verwechseln mit dem von der Niere produzierten Renin (!); siehe Kapitel 30) ist ein Milchgerinnungsenzym, das sich in den Mägen, genauer dem Labmagen, von Wiederkäuern findet. Es kommt ...
‎2008
2
Die diätetische Blutentmischung
„Versetzt man reine Kuhmilch mit Labferment, so tritt für das bloße Auge starke klumpige Gerinnung in breiten, kohärenten Platten auf, welche mikroskopisch als mittelgroße Flocken imponieren. Läßt man Labferment mit I/„prozentiger ...
Heinrich Lahmann
3
Chemie für alle Jahreszeiten: Einfache Experimente mit ...
3.8 Echtes Labkraut mit dem Labferment Das Echte Labkraut (Galium vera) unterscheidet sich vom Wiesen-Labkraut (Galium mollugo) vor allem in der Blütenfarbe – es blüht gelb im Unterschied zur weißblühenden Art. Das Echte Labkraut ...
Georg Schwedt, 2012
4
Novel food: Dokumentation eines Bürgerforums zu Gentechnik ...
Das bekannteste Beispiel für die gentechnische Produktion von Enzymen ist das zur Käseproduktion eingesetzte Chymosin oder Labferment. Das Labferment kommt eigentlich aus dem Kälbermagen und wird schon sehr lange zur ...
Anja Haniel, Bürgerforum zu Gentechnik und Lebensmitteln, 1998
5
Grundriss der speziellen pathologischen Anatomie der Haustiere
Außerdem produziert er Pepsinogen, Labferment (saugende Jungtiere), Gastrin und Salzsäure. Letztere aktiviert das Pepsinogen zu Pepsin und vernichtet einen Großteil der mit der Nahrung aufgenommenen Mikroorganismen.
Erwin Dahme, 2007
6
Verborgene Heilkünste: Geschichte der Frauenmedizin im ...
Außerdem Exkremente, Labferment aus Hasenmägen20 und sonstige Bestandteile der sogenannten "Dreckapotheke" von Hasen, Igeln, Ziegen, Bären, Ebern, Hunden, Hühnern, Schafen und Pferden.2' Tage und Nächte lang", 9.1.5,  ...
Britta-Juliane Kruse, 1996
7
Grüne Gentechnik im Widerstreit: Modell einer partizipativen ...
Das einschlägige Beispiel für diesem Fall ist das gentechnisch erzeugte Labferment im Käse. Auch wenn dieses Labferment von dem, was aus Kälbermägen gewonnen wird, nicht zu unterscheiden ist, bleibt es doch ein „ Produkt der ...
Wolfgang van den Daele, Herbert Sukopp, Alfred Pühler, 2008
8
Biotechnologie
Viele Enzyme des täglichen Lebens werden ebenfalls auf diesem Wege hergestellt. Das Labferment (Rennin), das zur Herstellung von Käse notwendig ist, ist ein gutes Beispiel. Früher würde das dazu notwendige Labferment ...
William J. Thieman, Michael A. Palladino, Norbert Waldemar Hopf, 2007
9
Jahresbericht über die leistungen und fortschritte in der ...
Milchsäure fand sich in dem ausgepressten Serum nur in denjenigen Fällen, wo die Diagnose auf Carcinom lauiete, und in diesen war kein Labferment vorhanden, denn die Caseingerinnung ist eine ganz andere, wenn sie durch Labferment ...
Rudolf Ludwig Karl Virchow, August Hirsch, Carl Posner, 1889
10
Jahresbericht über die Leistungen und Fortschritte in der ...
Fortgesetzte Versuche zeigten jedoch, dass in jeder Magenschleimhaut sich ein im Wasser löslicher Stoff vorfindet, welcher freilich fü r sich nicht Labferment ist, woraus dasselbe aber durch Einwirkung von Salzsäure (0,1 pCt.) oder von ...

10 NOTIZIE DOVE SI INCLUDE IL TERMINE «LABFERMENT»

Vedi di che si parla nei media nazionali e internazionali e come viene utilizzato il termine ino Labferment nel contesto delle seguenti notizie.
1
Die Gen-Speisekarte wird immer skurriler: Fischproteine im Eis und ...
Wussten Sie, dass auch das Labferment für die Käseproduktion ein GVO-Erzeugnis sein kann? Auch das ist bereits auf dem Markt: DSM neue Kulturen und ... «Doro Schreier, lug 16»
2
Rommerskirchen: "Bauer Willi" ist jetzt auch Buchautor
Das Labferment im Käse etwa ist gentechnisch hergestellt, nur weiß das keiner", so der frisch gebackene Buchautor. Nach wie vor ist er stellvertretender ... «RP ONLINE, gen 16»
3
Enzyme: Bei der Herstellung wird Gentechnik zum Standard
Zum Beispiel… Käse: Bei der Käseherstellung wird zur Dicklegung der Milch traditionell Labferment aus Kälbermagen eingesetzt. Heute wird der Hauptwirkstoff ... «TransGen, nov 15»
4
GVO-Protein in Eiscreme – auch in der EU – Unilever lässt grüßen!
Wussten Sie, dass auch das Labferment für die Käseproduktion ein GVO-Erzeugnis sein kann? Es ist erschreckend, wie die Politik unserer Länder GVO immer ... «Doro Schreier, ott 14»
5
Professor aus Kassel hält Gentechnik für halb so schlimm
Weil es nicht genügend Mägen gibt, um den weltweiten Käsehunger zu stillen, muss das sogenannte Labferment entweder durch ein Ersatzprodukt aus ... «HNA.de, giu 14»
6
Würzig grüner Waldmeister
Das in diesen Pflanzen enthaltene Labferment wird als Säuerungsmittel für die Käseherstellung verwendet, daher rührt der Name. Labkräuter entstammen der ... «Mein schöner Garten, dic 13»
7
Gentechnik Beim Essen hört die Toleranz auf
Und bei der Käseherstellung braucht man heute so viele Enzyme, die ursprünglich aus dem Labferment in Kälbermägen stammen, dass die Industrie bei 80 ... «Stuttgarter Nachrichten, giu 12»
8
Ce nu ştiai despre lactate
Pentru a obţine brânză, procesul continuă cu adăugarea de cheag (extras enzimatic din stomacul de viţel sau aceeaşi enzimă, numită labferment, obţinută pe ... «Adevărul, gen 12»
9
Lebensmittel: Gentechnik auf dem Teller
Für die Käseproduktion einer Pizza wird Chymosin eingesetzt, ein Enzym, das ursprünglich aus dem Labferment von Kälbermägen gewonnen wurde. «ZEIT ONLINE, lug 10»
10
Europa harmonisiert Zulassung von Enzymen
Früher musste das sogenannte Labferment aufwendig aus den Mägen junger Kälber und Ziegen gewonnen werden. Inzwischen haben moderne Verfahren im ... «biotechnologie.de, gen 09»

RIFERIMENTO
« EDUCALINGO. Labferment [in linea]. Disponibile <https://educalingo.com/it/dic-de/labferment>. Mag 2024 ».
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