"Laktalbumin"辞典でのドイツ語の意味

LAKTALBUMINの語源

lateinisch-neulateinisch.

語源は、言葉の起源とその構造、意義の変化を研究するものです。

ドイツ語でLAKTALBUMINの発音

Laktalbumin  [Laktalbumi̲n]

ドイツ語でLAKTALBUMINはどんな意味ですか？

ラクトアルブミン

Lactalbumin

ラクトアルブミンは、乳糖合成酵素Aとともに酵素複合体乳糖合成酵素を形成するタンパク質であり、乳糖の生合成の最終段階を触媒する。 ラクトアルブミンは、乳腺で産生された後、哺乳動物のミルク中で生じる。 これは酵素リゾチームCと密接に関連している。ハウス樹皮のラクトアルブミンはヒトアレルゲンである。 それは調理中に変性される。 この変化は90％の可逆性であり、冷却時に逆転する。 牛ラクトアルブミンはまた、牛乳乳タンパク質の成分でもある。 乳タンパク質全体の約4％を占める。

Lactalbumin ist ein Protein, das zusammen mit Lactose-Synthase A den Enzymkomplex Lactose-Synthase bildet, der den letzten Schritt in der Biosynthese von Milchzucker katalysiert. Lactalbumin kommt in der Milch der Säugetiere vor, nachdem es in den Milchdrüsen produziert wurde. Es ist eng verwandt mit dem Enzym Lysozym C. Das Lactalbumin des Hausrinds ist ein menschliches Allergen. Es wird beim Kochen denaturiert; diese Änderung ist aber zu 90 Prozent reversibel und wird beim Abkühlen rückgängig gemacht. Kuh-Lactalbumin ist auch ein Bestandteil des Molkeneiweißes der Kuhmilch. Es stellt etwa 4 Prozent des Gesamtkuhmilcheiweißes.

ドイツ語辞典でのLaktalbuminの定義

含まれる牛乳中に、生物学的に高品質のタンパク質; 乳タンパク質。

in Kuhmilch enthaltener, biologisch hochwertiger Eiweißstoff; Milcheiweiß.

LAKTALBUMINの翻訳

当社のドイツ語多言語翻訳者が翻訳した25ヵ国語のLaktalbuminを探してみましょう。

自動統計翻訳によって、このセクションで示されているドイツ語から他の言語へのLaktalbuminの翻訳を訳しました。この場合は、必須の翻訳単位はドイツ語で«Laktalbumin»という単語です。

• ドイツ語翻訳家 - 中国語: 乳清蛋白
• ドイツ語翻訳家 - スペイン語: lactoalbúmina
• ドイツ語翻訳家 - 英語: lactalbumin
• ドイツ語翻訳家 - ヒンディー語: lactalbumin
• ドイツ語翻訳家 - アラビア語: ألبومين اللبن
• ドイツ語翻訳家 - ロシア語: лактальбумин
• ドイツ語翻訳家 - ポルトガル語: lactalbumina
• ドイツ語翻訳家 - ベンガル語: lactalbumin
• ドイツ語翻訳家 - フランス語: lactalbumine
• ドイツ語翻訳家 - マレー語: lactalbumin
• ドイツ語: Laktalbumin
• ドイツ語翻訳家 - 日本語: ラクトアルブミン
• ドイツ語翻訳家 - 韓国語: 락트 알부민
• ドイツ語翻訳家 - ジャワ語: lactalbumin
• ドイツ語翻訳家 - ベトナム語: lactalbumin
• ドイツ語翻訳家 - タミル語: லாக்டால்புமின்
• ドイツ語翻訳家 - マラーティー語: दुग्धप्रथिन
• ドイツ語翻訳家 - トルコ語: lakalbumın
• ドイツ語翻訳家 - イタリア語: lattoalbumina
• ドイツ語翻訳家 - ポーランド語: laktoalbuminy
• ドイツ語翻訳家 - ウクライナ語: лактальбумин
• ドイツ語翻訳家 - ルーマニア語: lactalbumină
• ドイツ語翻訳家 - ギリシャ語: λακταλβουμίνη
• ドイツ語翻訳家 - アフリカーンス語: lactoalbumine
• ドイツ語翻訳家 - スウェーデン語: laktalbumin
• ドイツ語翻訳家 - ノルウェー語: lactalbumin

«LAKTALBUMIN»に関連するドイツ語の本

以下の図書目録からLaktalbuminの使いかたを見つけましょう。Laktalbuminに関する本とドイツ語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。

Membranen: Grundlagen, Verfahren und Industrielle Anwendungen

Das Permeat kann mit Hilfe von UF zu einem qualitativ hochwertigen WPC weiterverarbeitet werden. Diese Proteinkonzentrate können mit Ionenaustauschchromatographen weiter in Laktoferrin, β-Laktoglobulin und α- Laktalbumin aufgeteilt ...

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Eiweiß (Proteine) Reife Frauenmilch enthält etwa 1,2% Eiweiß (EW), aufgeteilt in Nahrungseiweiß (alpha-Laktalbumin und Kasein) und andere Proteine (sog. Imprägnierende Substanzen, z.B. Immunglobuline, Laktoferrin etc.). Die Proteine  ...

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Baby-Ernährung

Eiweiß Muttermilch besteht aus zwei Haupteiweißen, dem Kasein und dem Laktalbumin. Während das Kasein grobflockig gerinnt, ist das Laktalbumin ein sehr viel feineres Eiweiß, das vom kindlichen Organismus entsprechend leichter  ...

Astrid Laimighofer, 2012

Kurzes Lehrbuch Milchkunde und Milchhygiene

Aufgrund seiner Fähigkeit beispielsweise das Retinol und Fettsäuren binden zu können, fungiert das ß-Laktoglobulin zudem als Carrierprotein im Biostoffwechsel. »-Laktalbumin □ Die zweithäufigste Komponente der Molkenproteine stellt ...

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DAS LOGISCH-ERNÄHREN-BODY-SYSTEM: Effektive ...

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Die Wirkung der Hitzebehandlung auf den Nährwert des ...

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Gideon Zimmermann, 1952

Handbuch der Milchwirtschaft: Bd., 1. T. Die ...

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Willibald Winkler, Walter Eugen Grimmer, Hermann Weigmann, 1931

Handbuch der neuzeitlichen Milchverwertung für ...

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Carl Knoch, 1930

Die Andere Welt

Biologische Wertigkeit - das ABC Je vollständiger alle 20 Aminosäuren vorhanden sind, desto höherwertig ist die Eiweißquelle. So ist Laktalbumin mit einer biologischen Wertigkeit von 104 % gegenüber Casein (Milch) um 28 % biologisch ...

Klaus Pfaff, 1999