"Laktase"辞典でのドイツ語の意味

ドイツ語でLAKTASEの発音

Laktase  [Lakta̲se, Lacta̲se]

ドイツ語でLAKTASEはどんな意味ですか？

ラクターゼ

Lactase

ラクターゼは、ラクトースをガラクトースおよびグルコースの成分に分解する酵素である。 この化学反応がなければ、乳糖の成分は小腸粘膜に吸収されない。 ヒトでは、この酵素は、通常、子供の年齢では小児の腸管で、成人期にはヨーロッパのほとんどのヒトで産生される。 ラクターゼの不足は、いくつかの原因を有することがあり、乳糖が吸収されると、冒された人の2/3で消化の問題を引き起こす。 食品産業はまた、ラクトースを加水分解することができる酵素を使用し、上位のβ-ガラクトシダーゼに割り当てられる。 科学的用途では、ラクターゼは哺乳類のβ-ガラクトシダーゼにのみ使用されるべきである。 ヒトラクターゼの生産は経済的ではないので、安全かつ認可された細菌、酵母または糸状菌からの微生物β-ガラクトシダーゼのみが食品技術のために生物工学的に生産される。

Lactase heißt das Enzym, das Lactose in seine Bestandteile Galactose und Glucose spaltet. Ohne diese chemische Reaktion können die Bestandteile des Milchzuckers nicht durch die Dünndarmschleimhaut aufgenommen werden. Beim Menschen wird das Enzym normalerweise im Kindesalter im Dünndarm produziert, in Europa bei den meisten Menschen auch später im Erwachsenenalter. Ein Mangel an Lactase kann mehrere Ursachen haben und führt bei 2/3 der betroffenen Personen zu Verdauungsproblemen, wenn Milchzucker aufgenommen wird. Die Lebensmittelindustrie verwendet Enzyme, die ebenfalls Lactose hydrolysieren können und dem Oberbegriff β-Galactosidasen zugeordnet werden. Im wissenschaftlichen Sprachgebrauch sollte Lactase nur für beta-Galactosidasen aus Säugetieren verwendet werden. Da die Herstellung von menschlicher Lactase unwirtschaftlich wäre, werden ausschließlich mikrobielle beta-Galactosidasen aus sicheren und zugelassenen Bakterien, Hefen oder filamentösen Pilzen biotechnologisch für die Lebensmitteltechnologie hergestellt.

ドイツ語辞典でのLaktaseの定義

グルコースとガラクトースへのラクトースの切断を制御する酵素。

Enzym, das die Spaltung von Laktose in Glucose und Galaktose steuert.

LAKTASEの翻訳

当社のドイツ語多言語翻訳者が翻訳した25ヵ国語のLaktaseを探してみましょう。

自動統計翻訳によって、このセクションで示されているドイツ語から他の言語へのLaktaseの翻訳を訳しました。この場合は、必須の翻訳単位はドイツ語で«Laktase»という単語です。

• ドイツ語翻訳家 - 中国語: 乳糖酶
• ドイツ語翻訳家 - スペイン語: lactasa
• ドイツ語翻訳家 - 英語: lactase
• ドイツ語翻訳家 - ヒンディー語: लैक्टेज
• ドイツ語翻訳家 - アラビア語: اللاكتاز
• ドイツ語翻訳家 - ロシア語: лактаза
• ドイツ語翻訳家 - ポルトガル語: lactase
• ドイツ語翻訳家 - ベンガル語: lactase
• ドイツ語翻訳家 - フランス語: lactase
• ドイツ語翻訳家 - マレー語: laktase
• ドイツ語: Laktase
• ドイツ語翻訳家 - 日本語: ラクターゼ
• ドイツ語翻訳家 - 韓国語: 락타아제
• ドイツ語翻訳家 - ジャワ語: lactase
• ドイツ語翻訳家 - ベトナム語: lactase
• ドイツ語翻訳家 - タミル語: இலற்றேசு
• ドイツ語翻訳家 - マラーティー語: लॅक्टोझचे ग्लुकोज व गॅलॅक्टोझ यामध्ये रूपांतर करणारा आतड्यात निर्माण होणारा मंड
• ドイツ語翻訳家 - トルコ語: laktaz
• ドイツ語翻訳家 - イタリア語: lattasi
• ドイツ語翻訳家 - ポーランド語: laktazy
• ドイツ語翻訳家 - ウクライナ語: лактази
• ドイツ語翻訳家 - ルーマニア語: lactază
• ドイツ語翻訳家 - ギリシャ語: λακτάση
• ドイツ語翻訳家 - アフリカーンス語: laktase
• ドイツ語翻訳家 - スウェーデン語: läktas
• ドイツ語翻訳家 - ノルウェー語: laktase

«LAKTASE»に関連するドイツ語の本

以下の図書目録からLaktaseの使いかたを見つけましょう。Laktaseに関する本とドイツ語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。

Das Laktose-Intoleranz Buch: alles, was Sie über die ...

Zum einen sind das die Laktase- ergänzungsmittel, die mit der Zufuhr künstlich hergestellter Laktase die mangelnde Eigenproduktion ergänzen oder ausgleichen sollen. Zum anderen gibt es probiotische Präparate mit Milchsäurebakterien, ...

Doris Paas, 2007

Pädiatrische Gastroenterologie, Hepatologie und Ernährung

Wie bei der Saccharase-Isomaltase wird die katalytische Funktion des Proteins durch das konservierte WIDMNE-Ami- nosäuremotiv vermittelt, hier an den Positionen Asp502 und Asp1392 gelegen. Die Laktase-Phlorizin-Hydrolase stellt bei ...

Burkhard Rodeck, Klaus-Peter Zimmer, 2008

Innere quick: der Fakten-Turbo

Allg: Es handelt sich um einen Mangel an Laktase. Laktose = Galaktose + Glukose. Die Laktase spaltet diese Verbindung. Klas: J Primärer Mangel an Laktase: • Infantile Form (Symptome ab Geburt) • Im Erwachsenenalter erworbene Form ...

Philippe Furger, 2003

Kurzes Lehrbuch Milchkunde und Milchhygiene

Sie wird im Dünndarm hydrolytisch durch das im Bürstensaum der Mukosazellen lokalisierte Enzym Laktase in Glukose und Galaktose gespalten. Von allen Di- saccharidasen hat Laktase die niedrigste Aktivität. Diese wird durch Zufuhr ihres  ...

Volker Krömker, 2007

Allergologie in Klinik und Praxis: Allergene - Diagnostik - ...

Wenn das Enzym Laktase in der Dünndarmschleimhaut fehlt (bei ~70% der Weltbevölkerung), dann verursacht Laktose (ein Galaktose-Glukose-Disaccharid) in Säugetiermilch typische Magen-Darm-Symptome. > Laktosegehalt. Muttermilch: ...

Axel Trautmann, Jörg Kleine-Tebbe, 2013

Enzymatische Laktosespaltung in Sauermilchprodukten

3.3.2 Gleichzeitige Zugabe von Laktase und Kultur bei der Fermentation Zusatz einer Hefelaktase SMITh/BRadley (1984) stellten Fruchtjoghurt durch gleichzeitige Zugabe von Kultur und Hefeenzym her. Trotz eines geringeren Fruchtanteils ...

Jürgen Wilde, 1998

Richtig einkaufen bei Laktose-Intoleranz: Für Sie bewertet: ...

In Apotheken, Reformhäusern und übers Internet sind rezeptfrei verschiedene Laktase-Präparate erhältlich. Diese Medikamente liefern dem Körper das fehlende Enzym, sodass Milchzucker gespalten werden kann. Die Einnahme vor dem ...

Karin Hofele, 2012

Das Große Lexikon der Nahrungsmittel & Unverträglichkeiten

Um Laktose verdauen zu können, ist das Enzym Laktase nötig. Es spaltet den Milchzucker in Galaktose und Glukose. Diese beiden Einfachzucker können vom Darm in die Blutbahn aufgenommen werden und stehen dann dem Körper als ...

Anuba Schneider, 2013

Verdauung! 99 verblüffende Tatsachen: Endlich Klartext: - ...

Da das fehlende milchzuckerspaltende Enzym Laktase im Dünndarm die Ursache der Laktoseintoleranz ist, können Be- troffene zu jeder Mahlzeit Laktase einnehmen und dadurch den Mangel beheben. Mittlerweile gibt es auch Laktase in ...

Volker Schmiedel, 2008

Fördermaterial für schwache Leser - Klasse 7-8: Mit kurzen, ...

Im Körper dieser Personen wird das Enzym Laktase nicht, oder nicht in ausreichender Menge, gebildet. Laktase ist aber für das Verdauen von Michzucker notwendig. Alle Neugeborenen bilden während der Stillzeit dieses Enzym. Im Laufe ...

Milena Angioni, 2013

用語«LAKTASE»を含むニュース項目

国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈からLaktaseという用語がどのように使われているかを調べてみましょう。

Beschwerden durch Milchprodukte: Intoleranz und Allergie

Die Betroffenen haben einen Mangel an dem Enzym Laktase, das den Zucker eigentlich aufspaltet. "Ist das Enzym nicht mehr in ausreichendem Maße aktiv, ... «GMX.AT, 6月 16»

Kennzeichnung „laktosefrei“ in meisten Fällen berechtigt

Lemmler: Laktose oder auch Milchzucker ist ein wichtiger Inhaltsstoff der Milch, der im menschlichen Organismus durch das Verdauungsenzym Laktase ... «Nordwest-Zeitung, 3月 16»

Laktase-Tabletten in bestimmten Fällen beihilfefähig

Laktase-Tabletten helfen diesen Menschen, Laktose zu verdauen. Sie gelten als Nahrungsergänzungsmittel und nicht als Arzneimittel. Von den gesetzlichen ... «Juraforum.de, 1月 16»

Milchzucker-Unverträglichkeit: Helfen Laktase-Kapseln?

Verdauungsprobleme durch Milchprodukte? Hilfe verspricht das Milchzucker-spaltende Eiweiß Laktase. Ob es hilft, ist jedoch unklar. «Medizin-Transparent.at, 10月 15»

Sandor Hahn: Vom Studenten zum Lactase-Tabletten-Produzenten

Tabletten, die man nicht mit Krankheit verbinden soll: Sandor Hahn entwickelte gemeinsam mit Freunden ein Laktase-Präparat, für das sie während ihres ... «HNA.de, 10月 15»

Wie wird eigentlich die Milch laktosefrei?

Grund für diese Unverträglichkeit ist ein Mangel des Enzyms Laktase im Dünndarm. Das Verdauungsenzym trennt den Milchzucker zu Beginn der Verdauung in ... «B.Z. Berlin, 7月 15»

Ernährung: Wenn der Bauch drückt: Manche Nahrungsmittel ...

Ursache ist ein Mangel oder Fehlen des Enzyms Laktase, das den Milchzucker, die Laktose, aufspaltet. Die Einen bekommen schon bei kleinsten Mengen ... «Frankfurter Neue Presse, 7月 15»

Video: Ernährung bei Laktoseintoleranz

Die Unverträglichkeit beruht meist auf einem Mangel des Enzyms Laktase, das den Milchzucker im Dünndarm in seine Bestandteile aufspaltet. Die Symptome ... «Apotheken Umschau, 6月 15»

Gesundheit: Laktoseintoleranz: Tabletten nur im Ausnahmefall

Allerdings sollte die Einnahme der Laktase-Tabletten die Ausnahme bleiben. ... Die Betroffenen haben einen Mangel an dem Enzym Laktase, das den Zucker ... «FOCUS Online, 2月 15»

Lörrach Laktase-Intoleranz erforscht

2 Klicks für mehr Datenschutz: Erst wenn Sie hier klicken, wird der Button aktiv und Sie können Ihre Empfehlung an Facebook senden. Schon beim Aktivieren ... «www.verlagshaus-jaumann.de, 11月 14»