«KIRSCH-WASSER»に関連するフランス語の本
以下の図書目録から
kirsch-wasserの使いかたを見つけましょう。
kirsch-wasserに関する本とフランス語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
1
Dictionnaire des ménages: ou, Recueil de recettes et ...
Le kirsch-wasser , que vous aurez ainsi obtenu , devra être clair et limpide; il sera
mis par vous dans un vase assez grand pour contenir tout ce que vous voudrez
distiller. Jetez le marc qui se trouvera dans la cueurbite , et remplissez-la de ...
Armand Étienne Maurice Havet, Lancin, 1820
2
Traité général des eaux et forêts, chasses et pêches: ...
moyen de la pesanteur du kirsch-wasser est entre 22 et 26 degrés de l'aréomètre
de Beauiné. » Pour faire du kirsch-wasser , on prend les merises écrasées, avec
le tiers ou la moitié, tout au pins, des noyaux concassés, et au moment où la ...
Jacques-Joseph Baudrillart, Pierre Etienne Herbin de la Halle, de Quingery, 1823
3
Nouveau manuel complet du distillateur et du liquoriste: ...
une plus grande quantité de kirsch- wasser, liqueur pour la- quelle j'avais
provoqué la fermentation; en conséquence , au moût obtenu de ii4okil. (228o liv.)
de cerises , j'ajoutai 46 kil. (92 liv.) de miel; la fermentation s'effectua avec
beaucoup ...
Lebeaud, Julia de Fontenelle (M., Jean-Sêbastien-Eugène), 1843
4
Dictionnaire des ménages: répertoire de tautes les ...
Cessez l'opération aussitôt que le flegme ou l'eau fade commencera à paraltre.
Le kirsch-wasser, que vous aurez ainsi obtenu , devra être clair et limpide; il sera
mis par vous dans un vase assez grand pour contenir tout ce que vous voudrez ...
5
Recueil chronologique des réglemens forestiers: contenant ...
moyen de la pesanteur du kirsch-wasser est entre 23 et 26 degrés de l'aréomètre
de Beau m é. » Pour faire du kirsch-wasser , on prend les merises écrasées ,
avec le tiers ou la moitié , tout au plus , des noyaux concassés , et au moment où.
Jacques Joseph Baudrillart, 1823
6
Encyclopédie méthodique: Arts et métiers mécaniques ...
Si on repasse par une seconde distillation la li- queiv qu'on obtiendra dans la
première, cette addition est inutile; le kirsch-wasser en sera plus fort.
Commencez par donner un seu doux, modéré &c par degrés , & ayez foin de
remuer de temps ...
Charles-Joseph Panckoucke ((París)), Clément Plomteux ((Lieja)), 1783
7
Encyclopédie méthodique: ou par ordre de matiéres ...
Kirsch-wasser ou Eau de cerise* II croît,, dit M. de Machy, dans plusieurs
contrées de l' Allemagne , far les collines garnies de forêts , une espèce de
cerisier sauvage dont le fruit est d'un goût très-acerbe. On recueille ces cerises ,
on les ...
8
Dictionnaire de la conversation et de la lecture: Joy - Leg
KIRSCH -WASSER, mot emprunté à la langue allemande, et qui sert à désigner l'
eau-de-vie extraite, par la distillation, des cerises sauvages. — Ainsi que le rum,
qui, long-temps, eut pour détracteur tout ce qui ne portait pas sabre traînant ou ...
9
Arts et métiers mécaniques: A-Châtaigne
Kirsch-wasser ou Eau de cerise. II croît , dit M. de Machy , dans plusieurs
contrées de l'Allemagne , sur les collines garnies de sorêts , une espèce de
cerisier fauvage dont le fruit est d'un goût très-acerbe. - On recueille ces cerises ,
on les ...
10
Le dictionnaire des ménages: ou recueil de recettes et ...
Rectifiez ensuite, sans interruption, votre liqueur au bain- marie de l'alambic, et,
après cette seconde distillation, mettez en bouteilles. Le kirsch-wasser gagne à
vieillir. Kirsch-wasser de ménage. Prenez des noyaux de cerises , concassez-les
...
Armand É Havet, Stéphane Robinet, 1826
