"malț"辞典でのルーマニア語の意味

MALȚの語源

malț (-țuri), s. n. – Slad; produs din cereale. – Var. malt. Germ. Malz (Tiktin; Candrea). Var., din fr. malt. E dubletul lui mălată (var. malotă), s. f. (Trans., înv. malta), din mag. maláta (Tiktin; cf. Miklosich, Lexicon, 372).

語源は、言葉の起源とその構造、意義の変化を研究するものです。

ルーマニア語でMALȚの発音

malț

ルーマニア語でMALȚはどんな意味ですか？

モルト

Malț

麦芽は、ビールとスピリッツの製造に使用されるトウモロコシ、乾燥および粉砕穀類から得られた製品で、コーヒーサロゲートを製造するために揚げられている。 麦芽エキスには2種類あります：栄養と非栄養です。 ▪脱脂麦芽には、デンプンに作用して酵母飼料として働く低分子化合物になるジアスターゼと呼ばれるアルファアミラーゼが含まれています。 生地を得るために使用される小麦粉が250〜300秒を超える落下指数を有する場合にのみ、流動性麦芽を生地に添加することができる。 小麦粉の落下指数が220秒未満の場合。 乾燥麦芽を使用することは有害である。 ▪非麦芽麦芽は、麦芽麦芽と同じ技術で得られますが、唯一の違いは作業温度が高いことです。したがって、アミラーゼは不活性化されます。 非浸出性麦芽エキスは、濃い色と強い臭いを有する。

Malțul este un produs obținut din boabe de cereale încolțite, uscate și măcinate, folosit la fabricarea berii și a spirtului sau, prăjit, la prepararea unui surogat de cafea. Există două tipuri de extract de malț: diastatic și non diastatic. ▪ Malțul diastatic conține alfa amilază denumită și diastază, care acționează asupra amidonului transformându-l în compuși cu greutate moleculară mică ce servesc drept hrană pentru drojdie. Malțul diastatic se poate adăuga în aluat numai dacă făina utilizată la obținerea aluatului respectiv are indice de cădere mai mare de 250 - 300 sec. În cazul în care făina are un indice de cădere mai mic de 220 sec. folosirea malțului diastatic este dăunătoare. ▪ Malțul non-diastatic se obține prin aceeași tehnologie ca malțul diastatic, singura diferență este că temperatura de lucru este mai mare, astfel încât amilaza este inactivată. Extractul de malț non-diastatic are o culoare mai închisă și un miros mai puternic.

ルーマニア語辞典でのmalțの定義

麦芽。

malț s. n.

MALȚの翻訳

当社のルーマニア語多言語翻訳者が翻訳した25ヵ国語のmalțを探してみましょう。

自動統計翻訳によって、このセクションで示されているルーマニア語から他の言語へのmalțの翻訳を訳しました。この場合は、必須の翻訳単位はルーマニア語で«malț»という単語です。

• ルーマニア語翻訳家 - 中国語: 麦芽
• ルーマニア語翻訳家 - スペイン語: malta
• ルーマニア語翻訳家 - 英語: malt
• ルーマニア語翻訳家 - ヒンディー語: माल्ट
• ルーマニア語翻訳家 - アラビア語: جعة
• ルーマニア語翻訳家 - ロシア語: солод
• ルーマニア語翻訳家 - ポルトガル語: malte
• ルーマニア語翻訳家 - ベンガル語: সীরা
• ルーマニア語翻訳家 - フランス語: malt
• ルーマニア語翻訳家 - マレー語: malt
• ルーマニア語翻訳家 - ドイツ語: Malz
• ルーマニア語翻訳家 - 日本語: 麦芽
• ルーマニア語翻訳家 - 韓国語: 맥아
• ルーマニア語翻訳家 - ジャワ語: malt
• ルーマニア語翻訳家 - ベトナム語: malt
• ルーマニア語翻訳家 - タミル語: மால்ட்
• ルーマニア語翻訳家 - マラーティー語: मादक पेय तयार करण्यासाठी सातूचे भिजवून वाळवलेले सत्त्व
• ルーマニア語翻訳家 - トルコ語: malt
• ルーマニア語翻訳家 - イタリア語: malto
• ルーマニア語翻訳家 - ポーランド語: słód
• ルーマニア語翻訳家 - ウクライナ語: солод
• ルーマニア語: malț
• ルーマニア語翻訳家 - ギリシャ語: βύνη
• ルーマニア語翻訳家 - アフリカーンス語: mout
• ルーマニア語翻訳家 - スウェーデン語: malt
• ルーマニア語翻訳家 - ノルウェー語: malt

«MALȚ»に関連するルーマニア語の本

以下の図書目録からmalțの使いかたを見つけましょう。malțに関する本とルーマニア語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。

Malting and Brewing Science: Malt and Sweet Wort

These two exceptional volumes, both part of the second edition of a we ll established textbook, explore the biological, biochemical and chemi cal aspects of malting and brewing science.

D.E. Briggs, ‎J.S. Hough, 1981

Malts and Malting

This book gives a comprehensive overview of malts and malt competitors, how they are made and evaluated.

D.E. Briggs, 1998

MALT Lymphomas

The book is also supported by a series of figures illustrating the histology and the clinical features and the treatment.

Emanuele Zucca, ‎Francesco Bertoni, 2004

Knowledge, Attitudes, and Malt Liquor Beer Drinking ...

Alcohol use continues to be one of the most serious and complex social and health-related problems affecting the African American community today.

Didra Brown Taylor, 2000

Barley, malt and ale in the neolithic

Merryn Dineley's thesis is based on the premise that the 'biochemical laws that govern the processes of malting, mashing and fermentation remain unchanged throughout the millennia'.

Merryn Dineley, 2004

Genetics and Improvement of Barley Malt Quality

This book may also serve as reference text for post-graduate students and barley researchers. The authors for each chapter are the experts and frontier researchers in the specific areas.

Guoping Zhang, ‎Chengdao Li, 2010

Malt Whisky

A reference section completes the book with tips on buying malt whisky, a guide to distillery visitor facilities and the best whisky societies and websites available worldwide.

Charles Maclean, 2014

Single Malt and Scotch Whisky: A Guide to Hundreds of ...

Malt Whisky Made from malted, that is, germinated, barley. Malt whisky is made in single batches. Single Malt Whisky Malt whisky made from one individual distillery. Although the majority of malt whisky distilleries are in Scotland, there are a ...

Daniel Lerner, 2012

Malt: A Practical Guide from Field to Brewhouse

A Practical Guide from Field to Brewhouse John Mallett. 150.0 N/A N/A 1.5 1.8 1.8 2.8 1.7 2.5 5.5 1.6 2.0 17.0 29.0 37.0 45.0 57.0 72.0 90.0 112.0 115.0 139.0 168.0 193.0 230.0 340.0 350.0 350.0 410.0 445.0 445.0 490.0 530.0 530.0.

John Mallett, 2014

Malt Whisky Companion

Michael Jackson's essential read for the whisky connoisseur - fully updated 6th edition Discover all about whisky from this new and updated edition of the classic, definitive guide to malt whiskies, by the late Michael Jackson.

Michael Jackson, 2010