«차조떡» 관련 한국어 책
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쉽게, 맛있게, 아름답게 만드는 떡 - 365페이지
[ 조악 ] 주악 1 조차 떡 ] 차조 로 만든 떡 . 차조 떡 . [ 준시 (歸韓) ] 꼬챙이 에 께 지 않고 납작 하게 눌러서 말린 감 . 1 營 멱 1 설날 숭려 가 시주 한 사버 ] 게 바꾸어 주는 떡 . 불가 의 숭려 들은 셜날 에 마을 을 돌아 다니며 부처 넘 께 시주 를 권한다 .
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내 몸을 살리는 식물영양소: 누구나 알지만 아무도 모르는 과일과 채소의 힘
... 두부/ 검은콩지짐이 /생감자검은콩국수/ 검은콩죽/ 검은콩딸기주스/ 검은콩머핀 흑미 콩나물흑미김밥/ 바나나흑미떡샌드/ 양배추흑미롤/ 흑미쌀강정/ 흑미아몬드쉐이크 가지 가지보트구이/ ... 차조 차조멸치주먹밥/ 차조떡/ 차조고구마죽/ 단호박차조찜.
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일단은 즐기고 보련다: 75세 도보여행가의 유쾌한 삶의 방식
그러다가 얼마 전에 강원도 홍천 시골에서 맞춰 온 차조 떡을 냉동실에 서 꺼내 녹여 팬에 기름을 살짝 두르고 노릇노릇하게 구 워냈다. 그리고 수안보 엿집에서 주문한 물렁물렁한 엿을 꺼내다가 차조 떡에 묻혀서 남편에게 줬다. “음, 바로 이 맛이야!
제주도 차조 떡 에 묻은 팥 고불 같이 제주도 사투리 가 덕지 덕지 뜯어 있는 저 촌놈 의 말두 를 들어 봐라 . 중호 는 어린 시철 에 먹은 그 질기 디 질긴 제주도 차조 떡 과 붕뚝 뚱뚝 말뚝 박듯 고구 마를 박아 넣은 차조 밥 이 당장 폭구멍 너머로 껄떡 ...
공동 식사 에는 흰 쌀밥 뿐 아니라 팝 이나 땅콩 을 둔 차조밥 , 팝 고물 을 묻 한 차조 떡 과 찰수수 떡 , 미역국 , 시금치 무침 , 두부 찌개 , 비지 , 조기 나 준 |, 생선 , 강 다리나 새우 찌개 , 바스 래 기나 백하 젓 , 구운 조기 와 장대 , 참 게장 , 부루 셈 과 배추 ...
일명 멍석 떡 이라고 도 한다 .卽 팥 을 쪄서 소 를 넣는 수도 있다 . 오분자기 찜 ( 187 ) 차좁쌀 떡 ( 18q ) ··. 재료 오분자기 , 실고추 , 파 . 마늘 , 후추 , 간장 , 설탕 재료 차조 2 되 , 소금 2 큰술 , 팥 1 되 」, 만三는 법 1 오분자기 는 소금 으로 비벼 씻어 칼금 ...
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강원도(한국의 전통향토음식 3)(양장) - 364페이지
345 영등 풍신 떡 。 ... 청성 떡 . 272 정지 뜰 고추장 . 251 조감 차밥 . 052 주문친 한치 물희 . 1% 중편 . 271 지 누아 리무 침 。 206 지누 아리 장아찌 。 226 질경이 나 믈죽 , 079 칩장 . 252 제북 콩국수 . 0% 폭 기정 。 27@ E 차조 떡 。 z 乃 차조 약식 .
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원,
2008
앞 의 육당 의 설명 가운데 , 우리네 떡 의 주재료 가 멥쌀 이라는 부분 에 는 의문 이 있다 .「 한국 의 음식 용어집 」 에 실린 근 200 여 개의 떡 을 헤 아린 결과 , 메떡 은 36 퍼센트 에 지나지 않았고 , 찰떡 이 38 퍼센트 , 찰수 수 및 차조 떡 이 4 , 5 퍼센트 ...
앞 의 육당 설명 가운데 우리네 떡 의 주재료 가 멥쌀 이라는 주장 에는 의문 이 있다 . r 한국 의 음식 용어집 J 에 실린 근 200 여 개의 떡 을 헤아린 결과 메떡 은 36 % 에 지나지 않았고 , 찰떡 이 38 % , 찰수 수 및 차조 떡 이 4.5%, 떡 을 차지게 하려고 ...
저 t 조 El 쩔 o 제료 준비 아 11 차조 800 으 찹쌀 가루 3 컵 , 소금 log, 콩고물 4 컵 T 만들 어 보기 7 차조 를 깨끗이 씻어 따뜻한 물 에 일어 y % 1 간 불린 후 소쿠리 에 건져 물기 릍 根 애고 소 금 을 넣고 가루 를 낸다 . 2 찹쌀 가루 와 차조 가루 를 섞어 ...