한국어에서 오징어찜 의 뜻은 무엇인가요?
한국어 사전에서 오징어찜 의 정의
오징어찜 오징어는 머리와 다리를 자른 후 몸통은 통째로 두고 껍질을 벗겨내어 머리와 다리를 곱게 다지고 오징어 몸통 안쪽에 밀가루를 얇게 뿌리고 쇠고기, 숙주나물, 두부, 으깬 오징어를 합쳐서 갖은 양념한 소를 집어 넣고 끝은 꼬치로 아무려서 김이 오른 찜통에 쪄내어 둥근 썰기를 해서 내놓는 음식
«오징어찜» 관련 한국어 책
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혼히 오징어 라고 하면 울릉 도나 주문진 , 포항 등 동해 의 여러 곳 을 떠올리지 만 사실 은 서해 도 중요한 오징어 어장 이다 . ... 먹 는 물회 나 뜨거운 물 에 살짝 데쳐서 먹는 강회 , 오징어 양념 구이 , 전기 구이 , 오징어 찜 , 오징어 불고기 , 젓갈 등 오징어 ...
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국민 야참: 퇴근 후에 후다닥 살 안 찌는 야식 - 6페이지
채소 라이스페이퍼롤 108 채소구이 샐러드 109 닭고기냉채 110 두부 부추샐러드 111 소바 채소샐러드 112 오징어튀김 ... 고기찜 164 단아한 우럭찜 165 오징어 북어찜 166 속이 궁금한 유부 주머니 168 닭봉조림 169 쇠고기 오징어조림 170 껍질밤 ...
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노동 과 굿: 일 하는 사람들 의 삶 과 세계관 - 238페이지
... 저녁 : 부녀 반 아동 반 은 주로 여자 아이들 이었는데 3 세 부터 31 세 까지 다양한 연령 이어서 난 감 했다 . 마을 에서 주도 하는 공동체 놀이 ( 오징어 찜 ) 부터 시작해 보았다 . 잘 되 었다 . 그래서 꼬리 따기 , 찐 드기 , 사람 뺏기 , 사람 줄다리기 놀이 등 ...
... 양념장 , 오징어 찜 , 전복 쩜 , 가재미 조림 , 두 부전 골 , 해물 전골 , 산적 불 w2 기 , 해파리 냉채 , 돼지 3L 기 편육 이라 2 기 종류 만 해두 몇십 가지요 , 정성 을 들였으면 또 얼마나 들였는데 맛 이 없다 니 ! 섭섭 하구만 , 내딴 엔 차리 느라고 차렸는데 .
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문성실의 요즘 요리. 2: - 443페이지
매콤 닭볶음 397 버섯 칼국수 280 뿌리채소 영양밥 264 새우 과자 416 새우장 133 생강 쿠키 417 오이지 246 오징어 마요네즈 367 고등어 김치찜 110 꿀 카스텔라 411 녹두 삼계죽 256 닭 다리개장 192 닭 매운탕 194 닭 볶음탕 393 닭고기 김치찜 ...
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5분 편의점 요리: 가까운 곳에 웬만한 요리 재료 다 있다! - 10페이지
한식계란말이 170프리타타 172 달걀찜 174 참치전 176 두부부침 178 고추참치볶음 180두부조림 182 견과류조림 184 감자조림 186 닭갈비 188 하트닭가슴살스테이크 190 대파돼지고기수육 192제육볶음 194 오징어불고기 196돼지고기묵은지찜 ...
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요즘요리 1: 국민 요리 백과 365 - 6페이지
... 어묵 꽈리고추볶음 135 어묵 파프리카볶음 136 오징어 미나리 초무침 137 오징어 보쌈 138 오징어채무침 140 오징어채 ... 카레 치즈 달걀말이 180 푸딩 달걀찜 181 하트 달걀말이 182 항정살조림 183 고추장 삼겹살 156 김 달걀말이 157 날치알 ...
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강원도(한국의 전통향토음식 3)(양장) - 47페이지
두름 전 , 산채 산적 , 송이 산적 메기 찜 . 대게 찜 . 명태 찜 . 도 @三; 감 入 뗌 . 황기 향어 찜 "一-一" " " 능이 버섯 희 . 산 오징어 ... 오징어 무침 . 주둔 진한 치 들회 . 춘천 쏘기 리회 , 향어 회 마른 오징어 젓갈 무침 , 쇠 미역 도라지 자반 . 쇠 미역 튀각 , 지누 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
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전통한옥 숙박체험 운영매뉴얼: - 181페이지
... 어죽 영덕군 영덕대게, 영덕복숭아, 오십천은어, 산송이버섯, 영덕돌미역 대게찜, 대게탕, 회, 가자미식해 청도군 청도반시, ... 울진송이, 고포미역, 맥암게르마늄쌀, 복수박 꽁치젓갈, 생선식해, 청포묵 울릉군 호박엿, 울릉도산나물, 오징어, 울릉약소, ...
살짝 데쳐서 숙회로 먹어도 맛나고, 각종 해산물 볶음이나 찜 등에 함 께 넣으면 군계일학이다. 우리도 갑오징어의 두툼한 살집이 내는 맛을 못 잊어 제철 이면 넉넉히 구매해서 냉동 저장했다가 해물 요리에 두루 쓴다. 5월 갑오징어는 늦 가을 다시 갑 ...
«오징어찜» 단어를 포함하는 뉴스 기사
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회 무한리필하는 속초 대포항(양양·고성) 횟집, 고객유치 성공세
특히 '모듬회' 라는 메뉴에 스끼다시로 나오는 홍게, 통오징어찜, 문어숙회, 초밥, 멍게 등의 서브메뉴 양 또한 인정을 받으며 나날이 인기를 높기고 있는 데 관련 사항을 ... «IT Daily, 7월 15»
'냉장고를부탁해' 맹기용, 오징어 요리로 2승 성공 '징크스 탈출?'
맹기용 셰프는 소시지 모양으로 만든 오징어찜인 '오시지'를. 박준우기자는 생선 대구에 대추야자와 샤프란을 이용해 만든 소스로 이국적인 맛을 낸 '코드네임 써니'를 ... «중앙일보, 6월 15»
전주식 콩나물국밥 '시루향기' 신사옥 준공식 가져
시루향기는 전주식 콩나물국밥 외에도 동해안에서 갓 잡은 오징어를 바로 얼려 보관하는 선동 오징어를 끓는 물에 데쳐 고객들에게 제공하고, 콩나물 오징어찜, 대구 ... «디트뉴스24, 8월 14»
[맛있는 인생]이야기가 있는 맛집
시루향기는 전주식콩나물국밥과 콩나물오징어찜, 그리고 대구해물탕, 코타리찜, 삶은오징어, 미니족발, 모주 등을 파는 편안한 식당이다. 이 집에서 제안하는 콩나물 ... «매일경제, 3월 14»
조미료 없는 싱싱한 해물뚝배기 바다 맛 그대로 '풍덩'
... 바다향해물뚝배기 9000원 △통영항석화생굴회 1만5000원 △벌교 꼬막찜 1만5000원 △대천항우럭매운탕 2만5000원 △속초항통오징어찜 시가 ☎042(477)1920 ... «대전일보, 2월 13»
굴비 20마리 만원, 돼지고기 1근 천원!? 통큰 전통시장!
횟집에서는 통오징어찜을 10,000원에서 5,000원으로 가격을 내리고, 과일가게는 대형수박 1통을 10,000원에 판매했다. 시장 내 한 정육점은 국내산 돼지고기를 ... «조선일보, 6월 12»
