한국어에서 가지가루찜 의 뜻은 무엇인가요?
한국어 사전에서 가지가루찜 의 정의
가지가루찜 끓는 물에 조개, 가지, 부추, 느타리버섯, 풋고추, 다진 마늘을 넣고 끓이다가 밀가루를 풀어 넣고 걸쭉하게 끓으면 국간장으로 간을 한 다음 방아잎을 넣은 것이다. 가지가루찜국이라고도 한다.
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경상북도(한국의 전통향토음식8) - 450페이지
찌 . 324 건어 묻 조림 218 꽁치 육 개창 . 135 가지 가루 찜 , 132 건친 국수 的 6 꽁치 것 갈 . 340 가지 가루 찜국 . 132 게장 .弘 꽁치 친 국수 . 102 가지 고추 부적 .247 계 삼당 。 148 끌 뚝희 . 281 가시적 . 228 고구마 떡 38 工 꿀밤 느태 . 3 句 각색 청과 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
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생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 88페이지
들깨 , 메밀 가루 , 참깨 , 참기름 , 고춧 가루 , 고추장 , 된장 , 콩기름 , 김 , 마늘 등 卷 조림 과 찜 종 류 - 감자 조림 , 연근 조림 ... 토란 조림 , 고구마 줄기 조림 , 가지 조림 , 버섯 조림 , 감자 찜 , 고구마 찜 , 양배추 찜 , 산초 찜 , 두부 찜 , 가지 깸 , 송이 찜 ...
劃 찜 은 고기 , 물고기 , 남새 등 잘 손질 한 음식 감을 시루 나 가마 에 넣고 김 을 을 러서 쩌 거나 국물 없이 익힌 음식 이다 . ... 쩜 가운 데서 대표적인 것은 영계찜 , 칠향 針 찜 , 메추리 찡 , 가지 찜 , 고사리 찜 , 송이 찜 , 붕 어찜 , 숭어 찜 , 전복 찜 , 게찜 , 준치 찜 , 알찜 등 ... 旨 알 부침 을 썰어 넣고 후추 가루 와 잣가루 를 우에 뿌 린 다 .
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열두달 여행지_이때 아니면 못 먹는 맛 여행 2월:
... 가 나오길 키다리 는 동안 허기 를 채우고 식욕 을 돋울 수있 이야 하는데 그런 점 에서 해물 알천 지는 상당히 후효 점수 를 받을 만하다 { 차조밥 은 같이 나오는 깁 가루 를 섞어서 머으 면 맛나다 { 특히 가지 를 구워 《 해 불알 찜 , 해 불찜 , 캐불 전골 7( ...
맛 도 맛이려니와 푸른 빛 나는 상추나 생강 잎을 배 경으로 맛깔스런 가지찜을 잘라서 가지런히 놓고, 그 옆에 홍당무를 꽃 모양 ... 고기소에는 쇠고기나 파 다진 것, 참기름, 간장, 달걀노른자, 잘게 다진 매운 초록 색 고추, 녹말가루를 넣고, 간이 골고루 ...
또 중탕 찜 을 r 음식 디미방 1 의 가지 찜 에 보면 ' 가지 꼭지 를 자르지 않고 네 쪽으로 쪼개 어 물 에 담갔다 가 독한 물 이 우러나 거든 아주 단 된장 을 걸러서 기름 · 진 가루 . 후추 . 친쵸 . 쵸 . 썬 파로 양념 하여 사발 에 담아 솥 에 중탕 하여 무 르게 쪄서 ...
50 그람 고추 가루 . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 그람 만드는 방법 T 에가 지를 밥솔 이나 찜 會 에 찐다 . 저 가락 이 들어갈 정도로 무르 면 꺼내 시 식 - 힌다 . 찐 가지 글 가늘게 젖어서 물 에 슬씩 헹구 어 물기 를 짠다 . 7 껏어 骨 은 ...
➁ 녹말가루와 가지를 위생 비닐 봉지에 넣고 입구를 봉한 상태로 흔들어 녹말가루를 골고루 묻힌다. ➂ 양파 ... 여기 에 녹말물을 넣어 걸쭉하게 만들어 4의 가지에 섞어 먹 는다. Tip 1. ... 어른 반찬 꽈리고추 찜 여름이 제철인 꽈리고추는 보통 조림, 볶음,
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요즘요리 1: 국민 요리 백과 365 - 113페이지
꼬막 과 숙주 를 고촛 가루 양 -- 다 여러 가지 반찬 이 필요 없어요 . ... 를 빼고 , 간장 2, 맛술 1, 다진 마늘 0.5, 다진 파 2, 다진 홍고추 0.5, 고촛 가루 0.5, 참기름 1, 통까 05 를 한데 섞고 , 기본인 양념찜을 2인분 요리 시간 20분 주재료 꼬막 40개 양념.
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백화점의 교수형 집행인: 오사카 케이키치 7가지 미스터리
오사카 케이키치 7가지 미스터리 오사카 케이키치. 또―” 쿄스케는 여기에서 말을 ... 자세히 보니 철가루 기름으로 더러워져 있었지만 아직 성냥이 가득한 광고 성냥이었다. 레테르 도안 속에 「일품요리∙관동 찜」 라고 되어 있다. 쿄스케는 미소를지으며 ...
