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한국어 사전에서 "갯가재찜" 뜻
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한국어에서
갯가재찜
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한국어 사전에서
갯가재찜
의 정의
갯가재찜
갯가재의 옆 부분 가시를 가위로 잘라 2등분 하여 간장 앙념에 버무렸다가 밀가루를 뿌린 후 찜솥에 넣고 찌다가, 어슷하게 썬 풋고추ㆍ붉은 고추, 풋마늘잎을 올려 뜸을 들인 것이다. 설게찜이라고도 한다.
갯가재찜
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蒸巨蚌
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1
한국 의 음식 용어 - 464페이지
... 개성 경단 · 315 개 성모 약과 · 347 개성 무쩔 · 194 개암장 · 452 개암 장아찌 · 272 개암죽 · 4 개홍 - 저 · 2p 개 )R- · 76 개장 국 누르미 · 177 개잠 꼬치 누르미 · 177 개장 순대 · 239 개장
찜
· 194 개저 · 252 개채 · 114 개피떡 · 516
갯가재
젓 · 2ss 갯장 ...
尹瑞石,
1991
참조
« EDUCALINGO.
갯가재찜
[온라인]. <https://educalingo.com/ko/dic-ko/gaesgajaejjim> 사용 가능. 5월 2024 ».
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