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Znaczenie słowa "abschmalzen" w słowniku

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WYMOWA SŁOWA ABSCHMALZEN

abschmalzen  [ạbschmalzen] play
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KATEGORIA GRAMATYCZNA SŁOWA ABSCHMALZEN

rzeczownik
przymiotnik
czasownik
przysłówek
zaimek
przyimek
spójnik
wtrącenie
rodzajnik

CO OZNACZA SŁOWO ABSCHMALZEN

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topienie

Abschmelzen

Topienie nazywa się przeświecającym lub huśtawczym gotowanymi potrawami, takimi jak warzywa lub makaron, do gotowania tłuszczu lub masła. Koncepcja topienia pochodzi od Schmalza, która do ostatniego stulecia była głównym i najczęściej używanym tłuszczem w kuchni. Stopienie służy poprawieniu smaku, apetytowi wyglądu, wartości odżywczej żywności i przyczynia się do rozwoju rozpuszczalnych w tłuszczach witamin. Panning w gorącym tłuszczu był również sposobem na podgrzanie gotowanych wstępnie i zimnych naczyń. Abschmelzen nennt man das Überglänzen oder Anschwenken von bereits garen Speisen, etwa Gemüse oder Nudeln, in Speisefett oder Butter. Der Begriff Abschmelzen leitet sich von Schmalz ab, das bis ins vorige Jahrhundert hinein das hauptsächlich vorhandene und meistverwendete Fett in den Küchen war. Das Abschmelzen dient der Geschmacksverbesserung, dem appetitlichen Aussehen, erhöht den Nährwert der Speisen und trägt dazu bei, fettlösliche Vitamine zu erschließen. Das Schwenken in heißem Fett war zudem eine Möglichkeit, bereits vorgegarte und erkaltete Beilagen zu erhitzen.

Definicja słowa abschmalzen w słowniku

abschmälzen. abschmälzen.
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KONIUGACJA CZASOWNIKA ABSCHMALZEN

INDIKATIV

EINFACHE ZEITEN
Präsens
ich schmälze ab
du schmälzt ab
er/sie/es schmälzt ab
wir schmälzen ab
ihr schmälzt ab
sie/Sie schmälzen ab
Präteritum
ich schmälzte ab
du schmälztest ab
er/sie/es schmälzte ab
wir schmälzten ab
ihr schmälztet ab
sie/Sie schmälzten ab
Futur I
ich werde abschmälzen
du wirst abschmälzen
er/sie/es wird abschmälzen
wir werden abschmälzen
ihr werdet abschmälzen
sie/Sie werden abschmälzen
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Perfekt
ich habe abgeschmälzt
du hast abgeschmälzt
er/sie/es hat abgeschmälzt
wir haben abgeschmälzt
ihr habt abgeschmälzt
sie/Sie haben abgeschmälzt
Plusquamperfekt
ich hatte abgeschmälzt
du hattest abgeschmälzt
er/sie/es hatte abgeschmälzt
wir hatten abgeschmälzt
ihr hattet abgeschmälzt
sie/Sie hatten abgeschmälzt
conjugation
Futur II
ich werde abgeschmälzt haben
du wirst abgeschmälzt haben
er/sie/es wird abgeschmälzt haben
wir werden abgeschmälzt haben
ihr werdet abgeschmälzt haben
sie/Sie werden abgeschmälzt haben

KONJUNKTIV I

EINFACHE ZEITEN
conjugation
Präsens
ich schmälze ab
du schmälzest ab
er/sie/es schmälze ab
wir schmälzen ab
ihr schmälzet ab
sie/Sie schmälzen ab
conjugation
Futur I
ich werde abschmälzen
du werdest abschmälzen
er/sie/es werde abschmälzen
wir werden abschmälzen
ihr werdet abschmälzen
sie/Sie werden abschmälzen
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
conjugation
Perfekt
ich habe abgeschmälzt
du habest abgeschmälzt
er/sie/es habe abgeschmälzt
wir haben abgeschmälzt
ihr habet abgeschmälzt
sie/Sie haben abgeschmälzt
conjugation
Futur II
ich werde abgeschmälzt haben
du werdest abgeschmälzt haben
er/sie/es werde abgeschmälzt haben
wir werden abgeschmälzt haben
ihr werdet abgeschmälzt haben
sie/Sie werden abgeschmälzt haben

KONJUNKTIV II

EINFACHE ZEITEN
Präteritum
ich schmälzte ab
du schmälztest ab
er/sie/es schmälzte ab
wir schmälzten ab
ihr schmälztet ab
sie/Sie schmälzten ab
conjugation
Futur I
ich würde abschmälzen
du würdest abschmälzen
er/sie/es würde abschmälzen
wir würden abschmälzen
ihr würdet abschmälzen
sie/Sie würden abschmälzen
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
conjugation
Plusquamperfekt
ich hätte abgeschmälzt
du hättest abgeschmälzt
er/sie/es hätte abgeschmälzt
wir hätten abgeschmälzt
ihr hättet abgeschmälzt
sie/Sie hätten abgeschmälzt
conjugation
Futur II
ich würde abgeschmälzt haben
du würdest abgeschmälzt haben
er/sie/es würde abgeschmälzt haben
wir würden abgeschmälzt haben
ihr würdet abgeschmälzt haben
sie/Sie würden abgeschmälzt haben
UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN
Infinitiv Präsens
abschmälzen
Infinitiv Perfekt
abgeschmälzt haben
Partizip Präsens
abschmälzend
Partizip Perfekt
abgeschmälzt

SŁOWA, KTÓRE RYMUJĄ SIĘ ZE SŁOWEM ABSCHMALZEN


abbalzen
ạbbalzen
anbalzen
ạnbalzen
aufwalzen
a̲u̲fwalzen
aussalzen
a̲u̲ssalzen
auswalzen
a̲u̲swalzen
balzen
bạlzen
einsalzen
e̲i̲nsalzen
einwalzen
e̲i̲nwalzen
entsalzen
entsạlzen
falzen
fạlzen
gesalzen
gesạlzen
kaltwalzen
kạltwalzen
nachsalzen
na̲chsalzen
niederwalzen
ni̲e̲derwalzen
salzen
sạlzen 
schmalzen
schmạlzen
schnalzen
schnạlzen [ˈʃnalt͜sn̩]
ungesalzen
ụngesalzen
versalzen
versạlzen
walzen
wạlzen

SŁOWA, KTÓRE ZACZYNAJĄ SIĘ TAK JAK SŁOWO ABSCHMALZEN

abschmälzen
abschmatzen
abschmecken
abschmeicheln
abschmeißen
abschmelzen
Abschmelzung
abschmettern
abschmieren
Abschmierfett
abschminken
abschmirgeln
abschmücken
abschmulen
Abschn.
abschnallen
abschnappen
abschneiden

SŁOWA, KTÓRE KOŃCZĄ SIĘ TAK JAK SŁOWO ABSCHMALZEN

Aperschnalzen
Fingerschnalzen
Uelzen
abschmelzen
abwälzen
belzen
bolzen
breitwalzen
dahinschmelzen
einfalzen
filzen
geschmolzen
glatt walzen
holzen
pelzen
schmelzen
stelzen
lzen
verschmelzen
wälzen

Synonimy i antonimy słowa abschmalzen w słowniku synonimów

SYNONIMY

Tłumaczenie słowa «abschmalzen» na 25 języków

TŁUMACZ
online translator

TŁUMACZENIE SŁOWA ABSCHMALZEN

Poznaj tłumaczenie słowa abschmalzen na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.
Tłumaczenie słowa abschmalzen na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «abschmalzen».

Tłumacz niemiecki - chiński

abschmalzen
1,325 mln osób

Tłumacz niemiecki - hiszpański

abschmalzen
570 mln osób

Tłumacz niemiecki - angielski

abschmalzen
510 mln osób

Tłumacz niemiecki - hindi

abschmalzen
380 mln osób
ar

Tłumacz niemiecki - arabski

abschmalzen
280 mln osób

Tłumacz niemiecki - rosyjski

abschmalzen
278 mln osób

Tłumacz niemiecki - portugalski

abschmalzen
270 mln osób

Tłumacz niemiecki - bengalski

abschmalzen
260 mln osób

Tłumacz niemiecki - francuski

abschmalzen
220 mln osób

Tłumacz niemiecki - malajski

abschmalzen
190 mln osób

niemiecki

abschmalzen
180 mln osób

Tłumacz niemiecki - japoński

abschmalzen
130 mln osób

Tłumacz niemiecki - koreański

abschmalzen
85 mln osób

Tłumacz niemiecki - jawajski

abschmalzen
85 mln osób
vi

Tłumacz niemiecki - wietnamski

abschmalzen
80 mln osób

Tłumacz niemiecki - tamilski

abschmalzen
75 mln osób

Tłumacz niemiecki - marathi

abschmalzen
75 mln osób

Tłumacz niemiecki - turecki

abschmalzen
70 mln osób

Tłumacz niemiecki - włoski

abschmalzen
65 mln osób

Tłumacz niemiecki - polski

abschmalzen
50 mln osób

Tłumacz niemiecki - ukraiński

abschmalzen
40 mln osób

Tłumacz niemiecki - rumuński

abschmalzen
30 mln osób
el

Tłumacz niemiecki - grecki

abschmalzen
15 mln osób
af

Tłumacz niemiecki - afrikaans

abschmalzen
14 mln osób
sv

Tłumacz niemiecki - szwedzki

abschmalzen
10 mln osób
no

Tłumacz niemiecki - norweski

abschmalzen
5 mln osób

Trendy użycia słowa abschmalzen

TRENDY

TRENDY UŻYCIA SŁOWA «ABSCHMALZEN»

0
100%
CZĘSTOTLIWOŚĆ
Rzadko używane
33
/100
Na powyższej mapie ukazano częstotliwość używania słowa «abschmalzen» w różnych krajach.
Główne trendy wyszukiwania i najpowszechniejsze użycia słowa abschmalzen
Lista najczęstszych wyszukiwań przez użytkowników, aby uzyskać dostęp do naszego słownika online oraz najczęstsze użycia wyrażeń ze słowem «abschmalzen».

Przykłady użycia słowa abschmalzen w literaturze, cytatach i wiadomościach

PRZYKŁADY

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «ABSCHMALZEN»

Poznaj użycie słowa abschmalzen w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem abschmalzen oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
1
Das Öconomie-System und die Gebühren der kaiserlichen ...
Für die Casserolle besteht keine besondere Gebühr. Von der in den vorstehenden zwei Paragraphen bemessenen Gebühr ist auch der Brennstoff - bedarf für die Casserollc, welche zum Rösten, Abschmalzen, Einbrennen und Abwaschen ...
Adolf Novak, 1859
2
Variantenwörterbuch des Deutschen: Die Standardsprache in ...
2003, Internet; D) — Andere Bedeutungen sind gemeindt. abschmalzen A D-s üdost sw.V./hat (Küche): 7'AESCHMÄLZEN D-südwest >in Fett, Schmalz schwenken<z Die Butter bis zum nussbraunen Punkt erhitzen, die Nocken mit Parmesan ...
Ulrich Ammon, Hans Bickel, Jakob Ebner, 2004
3
Die Geschichte der Gemeinde Fernitz
Dieser Sterz lässt sich noch mit heißen Grammeln abschmalzen. ... Mehl ohne Fett geröstet, nach Aufgießen mit Wasser quellen lassen, dann mit Grammelfett oder Butterschmalz abschmalzen), den Häfensterz (Weizenmehl in einem Klumpen ...
Ingo Mirsch, 2005
4
System der Ernährung
Salzlösung) absieden, auf einen Durchschlag geben, dann mit der restlichen Butter abschmalzen. Mehl und Ei' "142. Schaumnudeln. ` Fllr_1E<ï1em т“ Y___~ ______` 7 Hektonem g Meh1...............l.5,5i110 Ei . . . . . . . . . . . . . . . . . ` 1 ' 1 Stck. Fett ...
Clemens Peter Pirquet von Cesanatico (Freiherr), 1919
5
System der Ernahrung
Salzlösung) absieden, auf einen Durchschlag geben, dann mit der restlichen Butter abschmalzen. Mehl und Ei. 142. Schaumnudeln. Mehl . . Ei ... . Fett . . . Nüsse . . Zucker . . Marmelade Aus Mehl und Eidotter unter der nötigen Wasserzugabe ...
Freiherr Clemens Peter Pirquet von Cesanatico, 1917
6
Anweisung die Knochengallert-Brühe in Hospitälern zu ...
... der Kostenbetrag des Holzaufwandes, zu. mahl bey Einführung des Spar - Herdes sattsam durch den Gewinn einer zum Abschmalzen der Zugemüße vollkommen taug« lichen Abschöpf-Fette vom ersten Absude der Knochen ersetzt werde.
‎1808
7
Vorarlberg - Schwabenkinder-Wege: auf den alten Wegen der ...
Zutaten: 1 EL Schweineschmalz — 1 EL Mehl — 1 kg KartoffeIn — 100 g geräucherter Speck — gut 1/4 l Wasser — Petersilie, Salz, Muskat, Kümmel — Butter und Zwiebel zum Abschmalzen Zubereitung: Mehl im Schweinefett hellbraun rösten ...
Elmar Bereuter, 2012
8
Kochbuch für Zuckerkranke
Rahmnocken. Guten saueren Rahm mit 2—3 Eiern und etwas Salz absprudeln, in Dunst kochen, dann schöne Nocken herausstechen, mit Butter abschmalzen und ein bischen geriebenen Parmesankäse darüber streuen. Rahm-Omelette.
Hermine von Gilgen, 2012
9
Wiener Kochbuch: Österreichische Küche von 1873
Man kann die gesottenen Schotchen auch blos mit Sem- melbröseln bestreuen und mit heißem Butter abschmalzen. 291. Eriine Ertiscn. Diese werden ausgelöst , gewaschen, mit Butter und etwas fein geschnittener Petersilie zugedeckt weich  ...
Rosalia Neumann, 2010
10
BESONDERS NICHT BESONDERS: Halbzeitbetrachtungen
Die fehlende Kochlust meiner Oma wurde jedenfalls ihrerseits durch wiederholtes Aufwärmen einer ihrer meist wochenendlich hergestellten Speisen kompensiert. Sie bezeichnete dieses Aufwärmen als abschmalzen, „oh-schmoizn " im ...
Klaus Schlögl, Klaus gl, 2009

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «ABSCHMALZEN»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo abschmalzen w wiadomościach.
1
Sterz ist gut fürs Steirerherz
Vor dem Servieren mit heißem Schmalz oder Grammelschmalz abschmalzen. Rezept aus Kochen & Küche, weitere Infos unter www.kochenundkueche.com. «NEUES LAND, Lut 16»

ŹRÓDŁO
« EDUCALINGO. abschmalzen [online]. Dostępny <https://educalingo.com/pl/dic-de/abschmalzen>. Maj 2024 ».
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