Znaczenie słowa "Charcuterie" w słowniku

ETYMOLOGIA SŁOWA CHARCUTERIE

französisch.

Etymologia to nauka badająca pochodzenie słów oraz zmiany ich struktury i znaczenia.

WYMOWA SŁOWA CHARCUTERIE

Charcuterie  [ʃarky…] 

CO OZNACZA SŁOWO CHARCUTERIE

wędliny

Aufschnitt

Przez "pokrojone mięso" rozumie się kawałki mięsa krojonego lub krojonego mięsa przygotowywanego na zimne mięso i przygotowane do bezpośredniego spożycia i zwykle używane do wyrobu chleba. Plasterki są przetwarzane przy użyciu maszyny do krojenia w sklepach lub przemyśle spożywczym z większych kawałków. W języku używania określenie "wędliny" czasami ogranicza się do plasterków różnych odmian chleba połączonych jako zimna płyta. Kiełbasy odpowiednie do wędlin są kiełbasami z dodatkiem lub bez, np. Bekonem, żółtą kiełbasą, lyonem, ale także kiełbasą trwałą, na przykład salami. Odpowiednimi serami są całe posiekane sery, tj. Emmentaler, Gouda, Edamer. Wegetariańskie plasterki można również wytwarzać ze zbóż lub roślin strączkowych, takich jak soja.

Unter Aufschnitt versteht man bereits geschnittene oder zum Aufschnitt bereitgehaltene und zum direkten Verzehr geeignete Wurstwaren oder Schnittkäse, die meistens zum Belegen von Brot verwendet werden. Der Aufschnitt wird mit der Aufschnittschneidemaschine im Ladenverkauf oder der Lebensmittelindustrie aus größeren Stücken verarbeitet. Im Sprachgebrauch wird der Begriff Aufschnitt bisweilen eingeschränkt auf Scheiben verschiedener Sorten von Brotbelag kombiniert als kalte Platte. Wurstsorten, die sich für Aufschnitt eignen, sind Brühwurstsorten mit oder ohne Einlage wie Bierschinken, Gelbwurst, Lyoner, aber auch Dauerwurst, beispielsweise Salami. Geeignete Käsesorten sind alle Schnittkäse, also Emmentaler, Gouda, Edamer. Vegetarischer Aufschnitt kann auch aus Getreide oder Hülsenfrüchten, wie etwa Soja, hergestellt werden.

Definicja słowa Charcuterie w słowniku

\u0026 lt; bez liczby mnogiej \u0026 gt; Kiełbasy Kiełbaski, wydział rzeźniczy.

<ohne Plural> Wurstwaren Wurstwarenhandlung, -abteilung schlachterei.

SYNONIMY SŁOWA «CHARCUTERIE»

Następujące słowa mają podobne lub identyczne znaczenie jak słowo «Charcuterie» i należą do tej samej kategorii gramatycznej.

Synonimy słowa Charcuterie

Schlachtplatte · Wurstwaren

TŁUMACZENIE SŁOWA CHARCUTERIE

Poznaj tłumaczenie słowa Charcuterie na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.

Tłumaczenie słowa Charcuterie na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «Charcuterie».

• Tłumacz niemiecki - chiński: 熟食
• Tłumacz niemiecki - hiszpański: charcutería
• Tłumacz niemiecki - angielski: Charcuterie
• Tłumacz niemiecki - hindi: Charcuterie
• Tłumacz niemiecki - arabski: تشاركوتيري
• Tłumacz niemiecki - rosyjski: колбасные изделия
• Tłumacz niemiecki - portugalski: charcutaria
• Tłumacz niemiecki - bengalski: Charcuterie
• Tłumacz niemiecki - francuski: charcuterie
• Tłumacz niemiecki - malajski: charcuterie
• niemiecki: Charcuterie
• Tłumacz niemiecki - japoński: 豚肉
• Tłumacz niemiecki - koreański: CHARCUTERIE
• Tłumacz niemiecki - jawajski: charcuterie
• Tłumacz niemiecki - wietnamski: CHARCUTERIE
• Tłumacz niemiecki - tamilski: மாமிச உணவு வழங்கும் அங்காடி
• Tłumacz niemiecki - marathi: charcuterie
• Tłumacz niemiecki - turecki: şarküteri
• Tłumacz niemiecki - włoski: salumi
• Tłumacz niemiecki - polski: wędliny
• Tłumacz niemiecki - ukraiński: ковбасні вироби
• Tłumacz niemiecki - rumuński: mezelurilor
• Tłumacz niemiecki - grecki: αλλαντικά
• Tłumacz niemiecki - afrikaans: charcuterie
• Tłumacz niemiecki - szwedzki: Charcuterie
• Tłumacz niemiecki - norweski: charcuterie

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «CHARCUTERIE»

Poznaj użycie słowa Charcuterie w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem Charcuterie oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.

A-G:

Mensch Typ des Gegensinns: inkompatible Art Frage der Ambiguität: die Anwendungsbereiche sind nicht klar getrennt, insofern ist potenzielle Ambiguität gegeben. charcuterie [Varietät Schweiz] Wortart: Nomen Intradomänenhafter ...

‎2007

Das französische Privatrecht im 19. Jahrhundert: zwischen ...

Es fällt in die Zuständigkeit eines anderen, sorgfältig abgeschirmten Gewerbes, der Charcuterie, das eigenen Regeln unterworfen ist und in Paris gleich der boucherie einer Bewilligung bedarf 826. Verkauf von Inne- reien anderer Tiere als ...

Alfons Bürge, 1995

Variantenwörterbuch des Deutschen: die Standardsprache in ...

>Wurstwaren<: In den prächtigen Strassenzügen ... duftet es sinnenerwärrnend nach Confiserie und Charcuterie mit einem Hauch von Lauch und Rüebli, parfümiert mit Blumenduft von den Marktständen her (Wiedmer, Hautnah- Helvetia 17).

Ulrich Ammon, Rhea Kyvelos, 2004

Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie: ...

charcuterie /Wurstwaren fpl, Wurst f(all- gemein) charcuterie /en coupe Aufschnitt m, Aufschnittware f charcutier m Metzger, derin der Regel nur Fleisch- und Wurstwaren sowie ver- schiedene Salate, jedoch (auBergeie- gentlich Geflûgel und ...

‎2004

Frankreich

ZENTRA FRANKREICH UND ALPEN CASSIS Cassis Boudier 14, rue de Cluj, Dijon2l007.Tel [phone]. CHARCUTERIE ((Schrift!))Charcuterie Batteault 4 , rue Monge. Beaune 2l200.Tel.[phone]. Charcuterie Reynon 13. rue des  ...

‎2007

French Basics: Alles, was man braucht, um sich wie Gott in ...

Kotelett mit Pommes - steak frites. Und was ist eine Metzgerei schon gegen eine „ charcuterie"? Gut, wenn wir über Wurst reden, da ist das Angebot in Deutschland doch etwas großzügiger (solange man die schnöden Kochwürste mitrechnet), ...

Cornelia Schinharl, Sebastian Dickhaut, 2012

Paris preiswert

138 Charcuterie Coesnon . . 78 Charcuterie Lyonnaise Chrétienne . . . . . . . . . . 83 Chardenoux . . . . . . . . . 139 Chartier Montmartre . . 135 Château de Bagatelle – Parc de Bagatelle . . . 209 Château de Vincennes, Bois-de-Vincennes .

Georg Beckmann, Gabriele Hartmann, 2004

Monolithische GaAs FET- und HBT-Oszillatoren mit ...

Seul Tananarive faisait exception ; encore l'usine de Soanierana, construite par la SICE, était-elle d'importance secondaire, d'activité irrégulière, en fait pour une bonne part consacrée à l'abattage des porcs et à la charcuterie. Il était, tout ...

Friedrich Lenk, 2004

Le mot et l'idée: révision vivante du vocabulaire allemand

... pain le gäteau le boucher la viande la charcuterie la boutique la boulangerie la charcuterie le marechal-ferrant le charron le sellier le marteau brandir l'enclume frapper l'echo /es coups de marteau ferrer mettre en etat vendre le refrigerateur ...

René Loriche, 1965

New York: Multimedia-Städteführer auf CD-ROM für PC und MAC ...

Die Speisekarte Petit déjeuner beurre [bör] biscottes [bißkot] cacao [какао] café ( noir) [kafe (noar)] au/sans lait [o/ßä lä] décaféiné [dekafeine] sucré/avec une sucrette [ßükre/awäk ün ßükrät] charcuterie [scharkütri] chocolat [schokola] confiture ...

‎1996

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «CHARCUTERIE»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo Charcuterie w wiadomościach.

French charcuterie meets Korean gourmet

A range of charcuterie, prepared meats such as sausages and pates, was on show at the "Discover Charcuteries" event that featured six producers from the ... «Korea Times, Lip 16»

Chris Cosentino's charcuterie comes to Campbell

Acclaimed restaurateur Chris “Offal Chris” Cosentino is a chef whose whole-animal focus makes use of glands, bits and what he calls “fall-offs.” Not surprisingly ... «San Jose Mercury News, Cze 16»

How to make a summertime charcuterie spread

Charcuterie is an easy party-pleaser, but how do you keep your board light and fresh enough to serve in summer? We got tips from the expert of all experts. «Metro.us, Cze 16»

The Grey Plume Provisions, LLC Recalls Charcuterie Meat Products ...

WASHINGTON, May 5, 2016 –The Grey Plume Provisions, LLC, an Omaha, Neb. establishment, is recalling approximately 471 pounds of charcuterie meat ... «USDA.gov, Maj 16»

BDN Homestead's first year: From Amish charcuterie to barn stories

BDN Homestead's first year: From Amish charcuterie to barn stories ... Matthew Secich, 45, owns and manages an artisanal charcuterie as part of the thriving ... «Bangor Daily News, Kwi 16»

Cultured pairs cocktails and charcuterie

Given Cole's previous gig, the charcuterie program here is an obvious draw. There are plenty of cured meats and a huge variety of cheeses—goat, cow, sheep, ... «Baltimore City Paper, Mar 16»

Charcuterie maker in Unity faces challenges from Maine food ...

Charcuterie maker in Unity faces challenges from Maine food regulations. Matthew Secich garnered a lot of attention when he opened his shop selling cured ... «Press Herald, Mar 16»

Regulatory hurdles could cause Amish charcuterie maker to close

Matthew Secich, 45, owns and manages an artisanal charcuterie as part of the thriving Amish community in Unity — meaning he must run his store without the ... «Bangor Daily News, Mar 16»

West Loop's Tete Charcuterie Closes Along Randolph Restaurant ...

A two-year-run quietly ended over the weekend in the West Loop, as Tete Charcuterie has shuttered. The Tribune received a statement from the restaurant's ... «Eater Chicago, Mar 16»

Chef Trades Toque For Amish Beard, Opens Off-The-Grid Deli In ...

His new spot, Charcuterie, is a converted cabin tucked away in a pine forest in Unity, Maine, population 2,000. You have to drive down a long, snowy track to get ... «NPR, Sty 16»