Znaczenie słowa "Hühnerfrikassee" w słowniku

WYMOWA SŁOWA HÜHNERFRIKASSEE

Hühnerfrikassee  [Hü̲hnerfrikassee]

CO OZNACZA SŁOWO HÜHNERFRIKASSEE

potrawka

Frikassee

Fricassee to ragout z lekkiego mięsa w białym sosie. Często jest przygotowywany z cielęciną, kurczakiem lub królikiem. Można również użyć gołębi, jagnięcina lub świń. Do przygotowania klasycznego fricassees mięso pokroić na kawałki bite-size, lekko pocił w maśle, posypana mąką i gotowane mięso lub bulionu z kurczaka. Funduszu wynikające stapia się ze śmietaną i żółtka i doprawione białym pieprzem i sokiem z cytryny. Inne składniki mogą zawierać grzyby, młode groszki, szparagi lub kapary. Sos może być także wyposażony w zimne masło. Nie oryginalne, ale różnica to inny, bardziej ekonomiczny sposób wytwarzania Potrawka kurczaka sposób z ciągu półwyrobów Po pieczeniu rosół już gare mięso jest cięte, z mąki, masła i bulionu wytwarzane białego sosu podstawy i mięsa i innych składników w czasie podgrzewany. Jako naczynia boczne ryż jest zazwyczaj podawany.

Frikassee ist ein Ragout aus hellem Fleisch in weißer Sauce. Es wird oft mit Kalb, Huhn oder Kaninchen zubereitet. Taube, Lamm oder Schwein können ebenfalls verwendet werden. Für die Zubereitung eines klassischen Frikassees wird das Fleisch in mundgerechte Stücke geschnitten, in Butter leicht angeschwitzt, mit Mehl bestäubt und in Fleisch- bzw. Hühnerbrühe gedünstet. Der entstandene Fond wird mit Sahne und Eigelb legiert sowie mit weißem Pfeffer und Zitronensaft abgeschmeckt. Weitere Zutaten können zum Beispiel Champignons, junge Erbsen, Spargel oder Kapern sein. Die Sauce kann zusätzlich mit kalter Butter montiert werden. Nicht original, aber verbreitet ist eine andere, sparsamere Zubereitungsart für Hühnerfrikassee nach Art eines Blanketts: Nach dem Kochen einer Hühnerbrühe wird das bereits gare Fleisch geschnitten, aus Mehl, Butter und Brühe eine weiße Grundsauce hergestellt und das Fleisch und die übrigen Zutaten darin eine Weile erhitzt. Als Beilage wird meist Reis gereicht.

Definicja słowa Hühnerfrikassee w słowniku

Fricassee przygotowane z mięsa kurczaka.

aus Hühnerfleisch zubereitetes Frikassee.

TŁUMACZENIE SŁOWA HÜHNERFRIKASSEE

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Tłumaczenie słowa Hühnerfrikassee na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «Hühnerfrikassee».

• Tłumacz niemiecki - chiński: 鸡fricassee
• Tłumacz niemiecki - hiszpański: fricasé de pollo
• Tłumacz niemiecki - angielski: Hühnerfrikassee
• Tłumacz niemiecki - hindi: चिकन fricassee
• Tłumacz niemiecki - arabski: قلى الدجاج
• Tłumacz niemiecki - rosyjski: Куриное фрикасе
• Tłumacz niemiecki - portugalski: fricassé de frango
• Tłumacz niemiecki - bengalski: চিকেন fricassee
• Tłumacz niemiecki - francuski: fricassée de poulet
• Tłumacz niemiecki - malajski: fricassee ayam
• niemiecki: Hühnerfrikassee
• Tłumacz niemiecki - japoński: チキンフリカッセ
• Tłumacz niemiecki - koreański: 치킨 프리 카세
• Tłumacz niemiecki - jawajski: Chicken fricassee
• Tłumacz niemiecki - wietnamski: gà thịt thỏ nấu rượu vang
• Tłumacz niemiecki - tamilski: சிக்கன் fricassee
• Tłumacz niemiecki - marathi: चिकन fricassee
• Tłumacz niemiecki - turecki: Tavuk fricassee
• Tłumacz niemiecki - włoski: fricassea di pollo
• Tłumacz niemiecki - polski: potrawka z kurczaka
• Tłumacz niemiecki - ukraiński: куряче фрикасе
• Tłumacz niemiecki - rumuński: pui tocană
• Tłumacz niemiecki - grecki: κοτόπουλο φρικασέ
• Tłumacz niemiecki - afrikaans: hoender Fricasee
• Tłumacz niemiecki - szwedzki: Chicken fricassee
• Tłumacz niemiecki - norweski: kylling fricassee

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «HÜHNERFRIKASSEE»

Poznaj użycie słowa Hühnerfrikassee w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem Hühnerfrikassee oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.

Kochen! Das Gelbe von GU

695. Hühnerfrikassee. PREISWERT Für 4 Personen Zubereitungszeit: 40 Min. Kochzeit: 2 Std. Salz • 1 Suppenhuhn (etwa 1 kg) • 1/2 Bund glatte Petersilie • 2 EL Butter • 4 EL Mehl • 3 EL Sahne • 1 Eigelb • 2 EL Zitronensaft • 150 ml trockener ...

Sebastian Dickhaut, Sabine Sälzer, 2012

Ullas Allerlei

Hühnerfrikassee gab es auch schon bei meiner Mutter, aber ich habe es nie nachgekocht. Ich kann mich auch nicht mehr daran erinnern, wie es schmeckte. Aber wahrscheinlich kamen bei meiner Mutter Haut und Knorpel mit in das Frikassee ...

Ulla Hagenau-Stoewer, Michael Stoewer, 2013

vegan = einfach = lecker!: 99 alltagstaugliche Rezepte der ...

"Hühnerfrikassee"mit Sojaschnetzeln Für 4 Personen: 100 g Sojaschnetzel küchenfertig vorbereiten. Die Sojaschnetzel in einem Topf leicht braun braten. 200 g frische Champignons dazugeben und mitbraten. 1 Dose Spargelabschnitte  ...

Silvia Graf, 2013

Nach Hotel Mama kommt Dosenfutter: Dosenfutter schnell und ...

+KQHUIULNDVVHH PLW 5HLV Eigentlich ist Hühnerfrikassee ein langwieriges Essen, dazu wirst du aber keine Lust oder Zeit haben, hier kommt die schnelle Variante. 3DNHW +KQHUIULNDVVHH WLHIJHIURUHQ /LGO (O &UHPH ...

Marion Wittrowski, 2011

Das Dukan Diät Kochbuch

... Hühnerfrikassee Haselnuss-Zimt-Quarkschmarren mit Rhabarberkompott 236 Hering: Rollmops-Häppchen à la Dukan 72 Hühnerfrikassee Hühnerfrikassee mit Champignons und Spargel 140 Saftiges Hühnerfrikassee 141 J ...

Pierre Dukan, 2013

Gisels Lieblingsrezepte

Hühnerfrikassee. 150 g Hähnchenbrustfilet Curry Saft von einer Orange 1 TL Öl 1 ⁄2 Tasse Wasser 1 gestrichener Teelöffel Mehl 1 EL saure Sahne 2 EL Erbsen Fleisch mit Curry würzen und einige Stunden im Apfelsinensaft marinieren.

Gisela Kurfürst-Meins, 2013

Essen statt meckern: Das liebevolle Ernährungsbuch für ...

Hühnerfrikassee. Fast schon in Vergessenheit geraten. Für 4 Portionen Kinderportion: 4—5 Esslöffel braucht etwas mehr Zeit 11/2 Stunden 1 Suppenhuhn (ä 1,5 kg) - 2 Zwiebeln - 1 Möhre - 2 TL Jodsalz - 1 TL Pfefferkörner1 Lorbeerblatt - 150 ...

Elizabeth Pantley, 2013

Dr. Oetker Schulkochbuch:

Hühnerfrikassee. MIT ALKOHOL Zubereitungszeit: etwa 30 Minuten, ohne Abkühlzeit Garzeit: etwa 60 Minuten 1 1⁄2 l Wasser 1 Bund Suppengrün (Sellerie, Möhren, Porree [Lauch]) 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 1 Gewürznelke 1 küchenfertiges ...

Dr. Oetker

1000 - die besten Rezepte:

Hühnerfrikassee. 4 Portionen Zubereitungszeit: 50 Minuten, ohne Abkühlzeit Garzeit: etwa 65 Minuten 1 Bund Suppengrün (Knollensellerie, Möhren, Porree) 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 1 Gewürznelke 1 küchenfertiges Hähnchen (1–1,2 kg) 1  ...

Dr. Oetker, 2009

Spargel: die besten Rezepte von Weltmeister Helmut Zipner

Hühnerfrikassee. mit. Spargel. Zutaten. l junges, küchenfertiges Suppenhuhn l Bund Suppengrün 5 schwarze ganze Pfefferkörner Sah 500 g weißer Suppen- oder Bruchspargel 1 Prise Zucker 150 g frische, kleine Champignons 20 g Butter  ...

Jens Mecklenburg, 2003

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «HÜHNERFRIKASSEE»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo Hühnerfrikassee w wiadomościach.

Hühnerfrikassee als Eisbrecher

„Um 13 Uhr soll das Essen auf dem Tisch stehen. Es gibt Champion-Blumenkohl-Cremesuppe, Hühnerfrikassee, Schnitzeleintopf (vegetarisch und normal), ... «kreiszeitung.de, Wrz 16»

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Sarah Knappik geht "Schwüm": Ohren zu! Jetzt singt die Dschungel ...

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Ramadan im Flüchtlingsheim Eine ganz neue Erfahrung für Alle

Es gibt Suppe, Reis mit Hühnerfrikassee, Brot und Getränke. Jürgen Kattner leitet die Unterkunft, die von der Inneren Mission betrieben wird. Normalerweise ... «Radio Bremen Online, Cze 16»

04:10 Uhr DAS! Kochstudio NDR Fernsehen

Als Hauptgang serviert das beliebte Kochduo einen Küchenklassiker: Hühnerfrikassee mit Spargel, frischen Erbsen und Champignons. Angerichtet wird das ... «ARD.de, Maj 16»

Warum ein Kochbuch-Klassiker immer noch "in" ist

Hühnerfrikassee, aber auch Nachtisch, wie unsere typisch sächsischen Quarkkeulchen mit selbstgemachtem Apfelkompott z.B. Das sind alles so eher schlichte ... «MDR, Mar 16»

Paul Bocuse: Der erste Popstar unter den Köchen wird 90

Als Hauptgang haben wir uns für eine am Spieß perfekt gebratene Taube und für das Hühnerfrikassee vom Bressegeflügel mit Morcheln in Sahne, also ... «DIE WELT, Lut 16»

Tierbedarf boomt: Hühnerfrikassee und Friseur für den Hund

Tierbedarf ist ein Milliardenmarkt. Doch durch den Boom des Online-Handels ist er härter umkämpft denn je. Jetzt will Marktführer Fressnapf mit Hundefriseuren ... «DIE WELT, Sty 16»