Pobierz aplikację
educalingo
Szukaj

Znaczenie słowa "levain" w słowniku

Słownik
SŁOWNIK
section

WYMOWA SŁOWA LEVAIN

levain play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

KATEGORIA GRAMATYCZNA SŁOWA LEVAIN

rzeczownik
przymiotnik
czasownik
przysłówek
zaimek
przyimek
spójnik
wtrącenie
rodzajnik

CO OZNACZA SŁOWO LEVAIN

Kliknij, aby zobaczyć pierwotną definicję słowa «levain» w słowniku.
Kliknij aby zobaczyć automatyczne tłumaczenie definicji
levain

Lean stopa

Levain panaire

Leaven to naturalne drożdże otrzymane przez symbiotyczną kulturę bakterii kwasu mlekowego i drożdży rosnących w mieszaninie mąki razowej i wody. Uzyskane ciasto stosuje się do produkcji chleba piekarskiego, który nadaje jej szczególny smak w stosunku do chleba zamontowanego na drożdżach. Szczególna kwasowość chleba upieczonego jest w rzeczywistości spowodowana kwasem mlekowym i kwasem octowym wytwarzanym przez bakterie kwasu mlekowego. Le levain est une levure naturelle obtenue par une culture symbiotique de bactéries lactiques et de levures se développant dans un mélange de farine complète et d'eau. La pâte obtenue sert à la fabrication du pain au levain, auquel il confère son goût spécifique par rapport au pain monté sur levure. L'acidité particulière du pain au levain est, en effet, due à l'acide lactique et à l'acide acétique produits par les bactéries lactiques.

Definicja słowa levain w słowniku

Definicja zaczynu w słowniku to kawałek ciasta chlebowego, który pozostawia się do fermentacji i dodaje do świeżego ciasta, aby powstał.

La définition de levain dans le dictionnaire est morceau de la pâte à faire le pain qu'on laisse fermenter et qu'on incorpore à la pâte fraîche pour la faire lever.

Kliknij, aby zobaczyć pierwotną definicję słowa «levain» w słowniku.
Kliknij aby zobaczyć automatyczne tłumaczenie definicji

SŁOWA, KTÓRE RYMUJĄ SIĘ ZE SŁOWEM LEVAIN


anvain
anvain
couvain
couvain
douvain
douvain
neuvain
neuvain
sylvain
sylvain
vain
vain
écrivain
écrivain

SŁOWA, KTÓRE ZACZYNAJĄ SIĘ TAK JAK SŁOWO LEVAIN

lev
léva
levade
levage
levageur
levalloisien
levant
levantin
levantine
levé
lève
lève-cadre
lève-cul
lève-cul à
lève-et-baisse
lève-gazon
lève-ligne
lève-nez
lève-pieds
lève-tard

SŁOWA, KTÓRE KOŃCZĄ SIĘ TAK JAK SŁOWO LEVAIN

alain
américain
bain
certain
demain
drain
gain
germain
grain
humain
jain
main
pain
plain
prochain
rain
regain
sain
terrain
train

Synonimy i antonimy słowa levain w słowniku synonimów

SYNONIMY

SYNONIMY SŁOWA «LEVAIN»

Następujące słowa mają podobne lub identyczne znaczenie jak słowo «levain» i należą do tej samej kategorii gramatycznej.
Synonimy słowa levain

Tłumaczenie słowa «levain» na 25 języków

TŁUMACZ
online translator

TŁUMACZENIE SŁOWA LEVAIN

Poznaj tłumaczenie słowa levain na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.
Tłumaczenie słowa levain na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «levain».

Tłumacz francuski - chiński

1,325 mln osób

Tłumacz francuski - hiszpański

levadura
570 mln osób

Tłumacz francuski - angielski

leaven
510 mln osób

Tłumacz francuski - hindi

ख़मीर
380 mln osób
ar

Tłumacz francuski - arabski

خميرة
280 mln osób

Tłumacz francuski - rosyjski

закваска
278 mln osób

Tłumacz francuski - portugalski

fermento
270 mln osób

Tłumacz francuski - bengalski

খামির
260 mln osób

francuski

levain
220 mln osób

Tłumacz francuski - malajski

ragi
190 mln osób

Tłumacz francuski - niemiecki

Sauerteig
180 mln osób

Tłumacz francuski - japoński

酵母
130 mln osób

Tłumacz francuski - koreański

효모
85 mln osób

Tłumacz francuski - jawajski

ragi
85 mln osób
vi

Tłumacz francuski - wietnamski

căn nguyên
80 mln osób

Tłumacz francuski - tamilski

புளித்தமாவைக்குறித்து
75 mln osób

Tłumacz francuski - marathi

खमीर
75 mln osób

Tłumacz francuski - turecki

mayalamak
70 mln osób

Tłumacz francuski - włoski

lievitare
65 mln osób

Tłumacz francuski - polski

zaczyn
50 mln osób

Tłumacz francuski - ukraiński

закваска
40 mln osób

Tłumacz francuski - rumuński

maia
30 mln osób
el

Tłumacz francuski - grecki

προζύμιο
15 mln osób
af

Tłumacz francuski - afrikaans

suurdeeg
14 mln osób
sv

Tłumacz francuski - szwedzki

surdeg
10 mln osób
no

Tłumacz francuski - norweski

surdeig
5 mln osób

Trendy użycia słowa levain

TRENDY

TRENDY UŻYCIA SŁOWA «LEVAIN»

0
100%
CZĘSTOTLIWOŚĆ
Dość powszechnie używane
87
/100
Na powyższej mapie ukazano częstotliwość używania słowa «levain» w różnych krajach.
Główne trendy wyszukiwania i najpowszechniejsze użycia słowa levain
Lista najczęstszych wyszukiwań przez użytkowników, aby uzyskać dostęp do naszego słownika online oraz najczęstsze użycia wyrażeń ze słowem «levain».

CZĘSTOTLIWOŚĆ UŻYCIA SŁOWA «LEVAIN» NA PRZESTRZENI CZASU

Wykres przedstawia ewolucję częstotliwości użycia słowa «levain» na przestrzeni ostatnich 500 lat. Jego wdrożenie opiera się na analizie częstotliwości występowania słowa «levain» w zamienionych na postać cyfrową źródłach drukowanych powstałych od 1500 roku aż do dzisiaj.

Przykłady użycia słowa levain w literaturze, cytatach i wiadomościach

PRZYKŁADY

CYTATY ZE SŁOWEM «LEVAIN»

Słynne cytaty i zdania ze słowem levain.
1
Yvon Paré
L'amour n'est pas une semence mais une pâte où chacun devient un levain.
2
Gustave Thibon
Les nations ont besoin de héros et de saints comme la pâte a besoin de levain.
3
Antonine Maillet
Le temps, c'est le levain dans la pâte, ou le ver dans le fruit. Et c'est lui itou qui se faufile entre la vérité et la menterie.

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «LEVAIN»

Poznaj użycie słowa levain w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem levain oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
1
Le levain de l'espérance: Entretien avec le Pr Mohamed Nadir ...
Ce livre-entretien retrace les épisodes d'une vie, celle de Jacques Diouf, qui vient d'achever son troisième mandat à la tête de l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).
Jacques Diouf, 2012
2
Faire des maths autrement: Développement cognitif et ...
Ce livre apporte quelques réponses dans un domaine essentiel de l'enseignement mathématique: l'apprentissage de la proportionnalité.
Jean-Pierre Levain, 1998
3
Le Levain d'un être
Un. bœuf. neurasthénique. Un bœuf fatigué A un âne qu'il croit sans oreille Sur un divan se confie Pauvre de lui. Pensant bien conjurer frayeurs et hontes A cet ami bien agréable Parce qu'un croco qui vous surmonte C'est une vision durable I ...
Damien Poussain
4
Le levain du Calvinisme: ou, Commencement de l'heresie de ...
ou, Commencement de l'heresie de Geneve. Suivi de notes justificatives & d'une notice sur l'Ordre religieux de Sainte-Claire & sur la communaut ̌des Clarisses de Genv̈e Jeanne de Jussie, Ad. C. Grivel. LE LEVAIN DV CALVINISME OV ...
Jeanne de Jussie, Ad. C. Grivel, 1865
5
Maison rustique du 19e siècle
Cet agent est de deux sortes : le levain de pâte fermentée et la levure de bière ou ferment. Les boulangers emploient ces deux agens ensemble ou séparément, ainsi que nous le verrons par la suite. J Ier. — De» 1 vains de pàl«.
Charles-François Bailly
6
Maison rustique du XIXe siècle: encyclopédie d'agriculture ...
La préparation et le bon emploi du levain est un des poinls de l'art de la boulangerie qui demande le plus de soin, le plus d'intelligence et le plus d' expérience. 1° De la préparation ries levaini. Disl ingnons d'abord Yapprêt du levain de ses ...
Charles François Bailly de Merlieux, Alexandre Bixio, François Malepeyre, 1836
7
Le boulanger de Bergoff tome 2 : le levain des ombres
Jour. de. fête. Trois semaines après le pardon de Sainte-Anne, on célébrait l' Assomption, jour dédié cette fois à sa fille, la Vierge Marie. À la sortie du village, une fontaine faisait l'objet d'un pèlerinage qui rassemblait tous les paroissiens.
Bruno Danic, 2004
8
Descriptions des arts et métiers
Méthode de pétrir sur levain. ' Ce que l'on entend par pétrir sur levain, c'est lorsqu'après avoir fait d'abord les trois levains à l'ordinaire , en changeant le levain de chef en levain de premier , puis le levain de premier en levain de second ...
Jean Elie Bertrand, 1771
9
Encyclopédie méthodique: Arts et métiers mécaniques ...
JLj'ÉCUME qui se sorme pendant la sermentation de la bière, est un levain ou levure propre à faire lever la pâte , & à la rendre plus légère que ne le faisoit l' ancien levain de pâte aigrie. Nous avons parlé de la levure en décrivant les arts du ...
Charles-Joseph Panckoucke ((París)), Clément Plomteux ((Lieja)), 1785
10
Mémoire sur la meunerie, la boulangerie et la conservation ...
500 10.500 |Levain de 2« devant servir de base au levain de tout point Levain de tout poini Total du levain de tout point. Total du levain de 2*.. k S 10.500 A dtlduire sur le levain de tout point : Chef devant servir à la 3« fournée. Lovain de i " de ...
Augustin Rollet, 1847

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «LEVAIN»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo levain w wiadomościach.
1
Toulouse. Restauration. Ce sont les nouvelles adresses de l'été …
Proposer la vraie pizza romaine, celle que l'on trouve uniquement à Rome et qui nécessite l'adjonction de plusieurs farines, d'un levain naturel ... «Côté Toulouse, Lip 15»
2
Les boissons alcoolisées les plus populaires de l'ancienne Russie …
Le kvas est préparé avec du pain, principalement de seigle, recuit pour l'occasion, et du levain, dilué avec de l'eau et infusé. La boisson est ... «Russia Beyond The Headlines France, Lip 15»
3
PHOTOS. Les mariés du week-end dans le bassin Hyèrois - Var-Matin
Samedi à 14h30, l'adjointe Françoise Festou a eu le plaisir de célébrer l'union de Marion Levain, chirurgien dentiste et de Richard Sensevy, ... «Var-Matin, Lip 15»
4
Solignac-sur-Loire : une fête du pain réussie à Collandre | mon43.fr
Samedi, 2 fournées ont été cuites : des tourtes au levain entièrement fabriquées au village et la vente a pu commencer. Tout le village a été mis ... «mon43, Lip 15»
5
Namibie: Paladin Energy a le vent en poupe sur l'uranium du désert …
Le groupe chinois CNNC a servi de levain à cette performance réalisée dans la mine d'uranium Langer Heinrich, l'actif essentiel et le seul en ... «Financial Afrik, Lip 15»
6
Ménil : Cinq bonnes raisons d'aller à la fête du pain
La farine vient de la Minoterie Blin, d'Azé. Le levain a été fait hier », décrit Patrick Allard, président du comité des fêtes de Ménil, qui en salive ... «maville.com, Lip 15»
7
Nicolas Masse, une balade en Aquitaine
Pendant les vendanges, Nicolas Masse fabrique même « le pain des vendangeurs », à base de levain de raisin. Un parti pris cohérent, réalisé ... «Paris Match, Lip 15»
8
Ils recherchent un labo commun
... et ont trouvé au sein de la ferme La Bourdinière à Moutiers-au-Perche un fournil pour y préparer leur pain fermier, bio et au levain. Présente ... «Le Perche, Lip 15»
9
Quel intérêt à manger … des Algues ?
... tartine de pain au levain, en accompagnement des planchas ou barbecues de poissons et fruits de mer dont elles compenseront la cuisson à ... «Lepape-info, Lip 15»
10
Pain bio ou pétri de chimie, pâtisserie industrielle ou artisanale …
Inconvénient pour le levain, il exige un pétrissage lent et une longue fermentation, pour « laisser le temps à la pâte de se former ». Le levain ... «Basta !, Lip 15»

ŹRÓDŁO
« EDUCALINGO. Levain [online]. Dostępny <https://educalingo.com/pl/dic-fr/levain>. Maj 2024 ».
Pobierz aplikację educalingo
fr
francuski Słownik
W odkryjesz wszystko, co skrywają słowa
indeks
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z