Significado de "Frikassee" no dicionário alemão

ETIMOLOGIA DA PALAVRA FRIKASSEE

französisch fricassée, zu: fricasser, ↑frikassieren.

Etimologia é o estudo da origem das palavras e as suas mudanças estruturais e de significado.

PRONÚNCIA DE FRIKASSEE EM ALEMÃO

Frikassee  Frikasse̲e̲ [frikaˈseː]

CATEGORIA GRAMATICAL DE FRIKASSEE

Frikassee e um substantivo.

O nome ou substantivo é o tipo de palavras cujo significado determina a realidade. Os substantivos denominam todas as coisas: pessoas, objetos, sensações, sentimentos, etc.

O QUE SIGNIFICA FRIKASSEE EM ALEMÃO

fricassé

Frikassee

Fricassee é um ragout de carne leve em molho branco. Muitas vezes é preparado com vitela, frango ou coelho. Pomba, cordeiro ou porco também podem ser usados. Para a preparação de um fricasse clássico, a carne é cortada em pedaços de algodão, suavemente suor na manteiga, despejada com farinha e cozinhada em caldo de carne ou frango. O estoque resultante é listrado com creme e gema de ovo, bem como com pimenta branca e suco de limão provados. Outros ingredientes podem incluir cogumelos, ervilhas jovens, espargos ou alcaparras. O molho também pode ser equipado com manteiga gelada. Não é original, mas um tipo diferente, mais econômico de preparação para fricção de frango sob a forma de um cobertor: depois de cozinhar um caldo de galinha, a carne já está cortada, a farinha, a manteiga e o caldo, um fundo branco e a carne e os outros ingredientes nele por um tempo aquecido. Como um paralelepípedo, o arroz geralmente é servido.

Frikassee ist ein Ragout aus hellem Fleisch in weißer Sauce. Es wird oft mit Kalb, Huhn oder Kaninchen zubereitet. Taube, Lamm oder Schwein können ebenfalls verwendet werden. Für die Zubereitung eines klassischen Frikassees wird das Fleisch in mundgerechte Stücke geschnitten, in Butter leicht angeschwitzt, mit Mehl bestäubt und in Fleisch- bzw. Hühnerbrühe gedünstet. Der entstandene Fond wird mit Sahne und Eigelb legiert sowie mit weißem Pfeffer und Zitronensaft abgeschmeckt. Weitere Zutaten können zum Beispiel Champignons, junge Erbsen, Spargel oder Kapern sein. Die Sauce kann zusätzlich mit kalter Butter montiert werden. Nicht original, aber verbreitet ist eine andere, sparsamere Zubereitungsart für Hühnerfrikassee nach Art eines Blanketts: Nach dem Kochen einer Hühnerbrühe wird das bereits gare Fleisch geschnitten, aus Mehl, Butter und Brühe eine weiße Grundsauce hergestellt und das Fleisch und die übrigen Zutaten darin eine Weile erhitzt. Als Beilage wird meist Reis gereicht.

definição de Frikassee no dicionário alemão

Ovos feitos de carne leve e cozida em um molho leve e ligeiramente amargoExamplesA fricção de frango em sentido figurativo: eu faço você fricassar!

Gericht aus hellem, gekochtem Fleisch in einer hellen, leicht säuerlichen SoßeBeispieleein Frikassee aus Hühnerfleisch<in übertragener Bedeutung>: ich mache Frikassee aus dir!.

TRADUÇÃO DE FRIKASSEE

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As traduções de Frikassee a outras línguas apresentadas nesta seção foram obtidas através da tradução automática estatística; onde a unidade essencial da tradução é a palavra «Frikassee» em alemão.

• Tradutor português - chinês: fricassee
• Tradutor português - espanhol: fricasé
• Tradutor português - inglês: fricassee
• Tradutor português - hindi: fricassee
• Tradutor português - arabe: قلى
• Tradutor português - russo: фрикасе
• Tradutor português - português: fricassé
• Tradutor português - bengali: fricassee
• Tradutor português - francês: fricassée
• Tradutor português - malaio: fricassee
• alemão: Frikassee
• Tradutor português - japonês: フリカッセ
• Tradutor português - coreano: 프리 카세
• Tradutor português - javanês: fricassee
• Tradutor português - vietnamita: thịt thỏ nấu rượu vang
• Tradutor português - tâmil: fricassee
• Tradutor português - marata: fricassee
• Tradutor português - turco: yahni pişirmek
• Tradutor português - italiano: fricassea
• Tradutor português - polonês: potrawka
• Tradutor português - ucraniano: фрикасе
• Tradutor português - romeno: tocană
• Tradutor português - grego: φρικασέ
• Tradutor português - africâner: Fricasee
• Tradutor português - sueco: fricassee
• Tradutor português - norueguês: fricassee

10 LIVROS EM ALEMÃO RELACIONADOS COM «FRIKASSEE»

Descubra o uso de Frikassee na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com Frikassee e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.

Frikassee zum Frühstück: (ein ISAR 2066-Krimi)

In seinem 2.

Miriam Pharo, 2014

Kochen anno Dazumal – Teil 1 – 1460 Rezepte aus alter Zeit

Kalbfleisch Frikassee 281 23. Braunes Kalbfleisch Frikassee 282 24. Frikassee von Kalbsprisen 283 25 . Lamm Frikassee mit Sauerampfer 283 26. Lamm Frikassee mit Morcheln und Champignons 27. Hammel Frikassee 284 285 28.

P. H. Jones, 2013

Teutsches Universal-Kochbuch

fer und Gewürznelken, läßt sie noch ein wenig «„ziehen und richtet sie dann am Soll« die Brühe sich zu sehr eingekocht haben, so gießt «an ein paar Eßlbffelvoll Bratenbrühe daram Frikassee ist der franz; Name von un< serem teutschen ...

Franz-Anton Weilhuber, 2009

Allgemeines Deutsches Kochbuch

Frikassee von Tauben. ' ... ' Nachdem die Tauben gebrühet und nach Vorschrift ylr^ ,. behandelt worden, schneidet man sie in Viertel, wässert sie etwas aus, daß da« Blut herauskommt^ sonst kocht es sich schwarz, thut sie mit einem Stück ...

Sophie Scheibler, 2009

Alltags- und Festspeisen in Mitteleuropa

Rouladen, 3. Cotelettes: 58-30-16bd Quickborn. — J. Fischessen, 2. Braten: 59-3 -1a Klinken. — I. Suppe (meist Bouillon), oft Frikassee, dann Braten: 59-18-9b Buddenhagen. — 1. Bouillon, 2. Frikassee vom Huhn, 3. Schnitzel mit Gemüse, 4 .

Günter Wiegelmann

Teutsches Universal-Kochbuch oder Inbegriff aller ...

... he^ worin die Kuttclftccke kochen, an die Eye«, gftsit die Sooft darüber, setzt fein geschnittenes ^eterslllkrant, fein geschnitteneCitrM MndMus^ kateuhlühte, unter die Sooft gerührt, zu unlf giebt daö Frikassee mit Cinonenvierleln zu ^ische ^ - .

Franz Anton Weilhuber, 1823

Homöopathisches Kochbuch

Frikassee. von. Kalbfleisch. Von einem recht schönen Kalbe nimmt man die Brust , haut solche in mittelmäßig große Stücke und blanchirt sie nach Nr. 57. Nun setzt man sie mit einem Stücke Butter, dem gehörigen Salz und kochendem Wasser ...

Friederike Hehn, 2009

Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche ...

Junge Hühner mit einer Frikassee «Sauce 23l. Jung« Hühner mit Spargel und Krebsen 23l. Jung« Hühner mit jungen grünen Erbse« und Krebsen . . . . . 233. Junge Hühner mit Stachelbeeren . 234. Frikassee von jungen Hühnern ^ 2I5.

Sophie Wilhelmine Scheibler, 1823

Deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen: ein neues ...

289 Forellen, gesottene 109 Französische Garbüre .... 43 Französische Milchsuppe ... 57 Franziisische Nationalsuppe . . 41 Französische Potage .... 57 Frikandeaui (Kalb, Wild) . . 179 Frikassee von Hühnern, einfach, gemengt, mit Krautern .

L. F. Jungius, 1864

Kochen! Das Gelbe von GU

Frikassee. von. Süßwasserfischen. GELINGT LEICHT | GUT FÜR GÄSTE Für 4-6 Personen Zubereitungszeit: 45 Min. 200 g Zanderfilet • 200 g Lachsforellenfilet • 200 g Flussbarschfilet (Eglifilet) • 2 EL Zitronensaft • Salz • frisch gemahlener ...

Sebastian Dickhaut, Sabine Sälzer, 2012

10 NOTÍCIAS NAS QUAIS SE INCLUI O TERMO «FRIKASSEE»

Conheça de que se fala nos meios de comunicação nacionais e internacionais e como se utiliza o termo Frikassee no contexto das seguintes notícias.

Kulinarische Bücher : Deutsche Küche neu entdeckt!

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Belgien Schlemmertour durch Namur

Im Attablez-Vous überrascht Charles-Eduard Jeandrain in seinem anthrazit gestrichenen Elternhaus mit Chorizo-Frikassee und konfiertem Thunfisch (Rue ... «GEO.de, ago 16»

Frikassee aus dicken Bohnen, roten Zwiebeln und Chorizo-Streifen

Zubereitung: Die Bohnenkerne enthülsen. 30 Minuten in Salzwasser kochen, unter kaltem Wasser abkühlen und die dicke Haut entfernen. Die Zwiebeln ... «Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, jul 16»

Iih! und aah! : Jörg Thadeusz' kulinarisches ABC

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Die 80-jährige Wirtin Mariechen Witte steht seit 58 Jahren hinter ...

Auch in der Küche steht die 80-Jährige noch mit der gleichen Leidenschaft wie in den vergangenen sechs Jahrzehnten. Hühnersuppen und Frikassee kocht sie ... «kreiszeitung.de, jan 16»

Jugendliche Flüchtlinge nicht allein gelassen

... der Verbraucherzentrale arbeitet und ihr Fachgebiet auch an der Sozialschule unterrichtet, ließ das bekannte deutsche Weihnachtsgericht Frikassee kochen. «Märkische Allgemeine Zeitung, dez 15»

Rezitationsabend : Und das alles aus Liebe

Seine Wut lässt er statt am Nebenbuhler an einem Stück Rindfleisch aus: „So wurde Glanzstück von Souper, wurde greeeßtes Frikassee, wurde Stroganoff-Filet ... «Westfälische Nachrichten, nov 15»

Neue Produkte Experimentierfreude im eigenen Markenstall

... Nord unter dem Label "Mein Veggie Tag" gekühlte Gerichte wie Chili sin Carne, eine vegetarische Lasagne mit Veggie-Bolognese oder ein Veggie-Frikassee. «Lebensmittel Zeitung, nov 15»

Esslingen: Es könnte das letzte Mahl sein

Und so wirkt Jörg Ilzhöfer kein bisschen gestresst, als er zwischen Mittagstisch und nächstem Kochkurs das Frikassee für rund 15 Personen bereitet. Warum nur ... «Stuttgarter Nachrichten, set 15»

Weil Altmark richtig lecker is(s)t

Nicht zuvergessen die Hochzeitssuppe, das Hühner-Frikassee und die Zitronenspeise. Drum herum ranken sich garantiert viele Geschichten, Erinnerungen an ... «Volksstimme, jun 15»