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Permissão
Penjerukan
O decapagem é um processo de conservação de alimentos com solução em pó ou solução de sal concentrada. Esses alimentos são chamados de laranjas. Cavar, também conhecido como sal salino, é um processo de preservação de alimentos por meio de cura de alimentos através de organismos anaeróbicos em sais para produzir ácido lático, ou extração e armazenados em ácidos ácidos, geralmente vinagre. O alimento resultante é conhecido como laranjas. Este procedimento fornece sabor salgado ou amargo. No sul da Ásia, os óleos comestíveis geralmente são usados como um meio de laranja com vinagre. Outra característica diferencial é o nível de pH inferior a 4,6, o que é suficiente para matar a maioria das bactérias. Decapagem pode manter os alimentos facilmente danificados por vários meses. As especiarias de ervas e anti-microrganismos, como a semente de mostarda, alho, canela ou pele de cravo, são freqüentemente adicionadas. Se o alimento contém umidade suficiente, o decapagem pode ser produzido simplesmente pela adição de sal seco. Por exemplo, o chucrute coreano e o kimchi são produzidos adicionando sal aos vegetais para retirar o excesso de água. Penjerukan ialah proses pengawetan makanan dengan direndam di dalam larutan berasid atau larutan garam yang pekat. Makanan sebegini disebut jeruk. Penjerukan, juga dikenali sebagai rendaman air garam, merupakan proses pengawetan makanan oleh pemeraman makanan melalui organisma anaerobik dalam larutan bergaram untuk menghasilkan asid laktik, atau pengaraman dan disimpan dalam laurtan berasid, biasanya cuka. Makanan terhasil dikenali sebagai jeruk. Prosedur ini memberikan makanan rasa masin atau masam. Di Asia Selatan, minyak boleh dimakan biasanya digunakan sebagai medium jeruk bersama cuka. Satu lagi ciri pembeza adalah tahap pH kurang dari 4.6, yang mencukupi bagi mematikan kebanyakan bakteria. Penjerukan boleh mengekalkan makanan mudah rosak selama beberapa bulan. Herba dan rempah anti-mikroorganisma, seperti biji benih mustard, bawang putih, kulit kayu manis atau cengkih, sering ditambah. Sekiranya makanan mengandungi kelembapan yang mencukupi, penjerukan boleh dihasilkan sekadar menambah garam kering. Sebagai contoh, sauerkraut dan kimchi Korea dihasilkan dengan menambah garam pada sayuran bagi menarik keluar air lebihan.
laranjas 1. frutas que foram acidificadas: frutas ~; peixe ~; ovo ~; 2. Id de lima; ~ bali lima bali, Citrus maxima; ~ capim limão, Citrus suhuiensis; ~ Limão magro fino, Citrus aurantifolia; ~ purut lima, Citrix Hystrix; Frutos de engorda, etc; tortura de coração, causando sofrimento; ~ pensa que pode manter ou esconder sentimentos de coração até atormentado ou sofre: sua filha declarou que sua mãe - o sentimento das conseqüências de seu pai se casar com outro; pegando o processo de coçar. suco de laranja II molhado; molhado ~ = ~ wok muito molhado, inteiro molhado. jeruk I 1. buah-buahan yg telah diasamkan: buah ~; ikan ~; telur ~; 2. Id limau; ~ bali limau bali, Citrus maxima; ~ manis limau manis, Citrus suhuiensis; ~ nipis limau nipis, Citrus aurantifolia; ~ purut limau purut, Citrus hystrix; menjeruk mengasamkan buah-buahan dll; ~ hati ki menyeksa, menyebabkan menderita; ~ rasa ki menyimpan atau memendam perasaan di dlm hati hingga terseksa atau menderita: anak perempuannya pernah menyatakan bahawa ibunya ~ rasa akibat ayahnya kahwin lain; penjerukan proses menjeruk. jeruk II Kl basah; basah ~ = ~ wok terlalu basah, seluruhnya basah.
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As traduções de jeruk a outras línguas apresentadas nesta seção foram obtidas através da tradução automática estatística; onde a unidade essencial da tradução é a palavra «jeruk» em malaio.
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Citações, bibliografia em malaio e atualidade sobre jeruk
EXEMPLOS
4 LIVROS EM MALAIO RELACIONADOS COM «JERUK»
Descubra o uso de jeruk na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com jeruk e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.
1
Gadis jeruk: Sebuah Dongeng Tentang Kehidupan - Halaman 153
Pertanyaannya adalah apakah kita punya masa depan bersama." Persis pada saat itu, aku melontarkan sesuatu yang terlalu bodoh, dan mungkin itu karena aku tidak berani berharap bahwa aku dan si Gadis Jeruk akan memiliki masa depan ...
Jostein Gaarder, 2011
2
Bertanam Jeruk di Dalam Pot & di Kebun
Sudah tentu dapat dijadikan lahan bisnis. Semoga buku ini dapat menjadi inspirasi bagi Anda untuk mengembangkan usaha perkebunan jeruk atau sekadar mengembangkan hobi bertanam tanaman buah dalam pot. Salam sukses! -AgroMedia-
Buahnya kecil, biasanya tidak pernah berdiameter lebih daripada 2 cm, membulat dengan tonjolan-tonjolan serta permukaan kulitnya kasar dan tebal. Pohon jeruk purut dapat diperbanyak dengan cangkok dan biji. Tanaman ini akan tumbuh ...
Nia Kurniawati, Tim Redaksi Qanita, 2010
4
Tumbuhan Obat dan Khasiatnya - Halaman 149
Setelah airnya tersisa 1 gelas, minum sekaligus 1 gelas sehari. Jeruk Nipis A. NAMA L Nama ilmiah 2. Nama daerah 3. Nama asing Gtrus aurantifolia [Christm. & Panz.] Swingle. lemau nipis (Melayu); jeruk nipis (Jawa); jeruk alit, kaputungan, ...
H. Arief Hariana, 2004
REFERÊNCIA
« EDUCALINGO. Jeruk [on-line]. Disponível <https://educalingo.com/pt/dic-ms/jeruk>. Abr 2024 ».
