Significado de "amyloza" no dicionário polonês

PRONÚNCIA DE AMYLOZA EM POLONÊS

amyloza

O QUE SIGNIFICA AMYLOZA EM POLONÊS

amilose

Amyloza

Amilose - composto orgânico, multi-glicose complexa, um dos ingredientes do amido. O conteúdo de amilose no amido é 10-35%, 14-27%, 10-20%, resíduo de amilopectina. A proporção de amilose nos amidos das matérias-primas mais populares é: batata - 21%, milho - 28%, milho ceroso - 0%, trigo - 28%, tapioca - 17%. O padrão de amilose como uma cadeia simples, torcida helicoidal consistindo em unidades de D-glicose unidas entre si por ligações a-1,4 glucosídicas é muito simplificada. De fato, a amilose também contém cadeias de glucano mal ramificadas. Estas correntes estão na forma de uma hélice levorotadora estabilizada por ligações de hidrogênio. A amilose não é dissolvida em água fria, mas dissolvida em água quente, provavelmente com degradação parcial. Reage com o iodo dando um tom azul vívido. Como resultado da hidrólise de amilose, formam-se maltose.

Amyloza – organiczny związek chemiczny, złożony wielocukier, jeden ze składników skrobi. Zawartość amylozy w skrobi według różnych źródeł literaturowych wynosi: 10-35%,14-27%,10-20%, pozostałość stanowi amylopektyna. Udział amylozy w skrobiach z najpopularniejszych surowców wynosi: ziemniaczana – 21%, kukurydziana – 28%, kukurydziana woskowa – 0%, pszenna – 28%, tapiokowa – 17%. Wzór ukazujący amylozę jako prosty, śrubowo skręcony łańcuch złożony z merów D-glukozy połączonych ze sobą wiązaniami α-1,4 glukozydowych jest bardzo uproszczony. W rzeczywistości w skład amylozy wchodzą także słabo rozgałęzione łańcuchy glukanowe. Łańcuchy te występują w postaci lewoskrętnej helisy stabilizowanej wiązaniami wodorowymi. Amyloza nie rozpuszcza się w zimnej wodzie, rozpuszcza się natomiast w wodzie gorącej, prawdopodobnie z częściową degradacją. Reaguje z jodem dając intensywnie niebieskie zabarwienie. W wyniku hydrolizy amylozy powstaje maltoza.

TRADUÇÃO DE AMYLOZA

Conheça a tradução de amyloza a 25 línguas com o nosso tradutor polonês multilíngue.

As traduções de amyloza a outras línguas apresentadas nesta seção foram obtidas através da tradução automática estatística; onde a unidade essencial da tradução é a palavra «amyloza» em polonês.

• Tradutor português - chinês: 直链淀粉
• Tradutor português - espanhol: amilosa
• Tradutor português - inglês: amylose
• Tradutor português - hindi: एमाइलोज
• Tradutor português - arabe: الأميلوز
• Tradutor português - russo: амилозы
• Tradutor português - português: amilose
• Tradutor português - bengali: amylose
• Tradutor português - francês: amylose
• Tradutor português - malaio: amilosa
• Tradutor português - alemão: Amylose
• Tradutor português - japonês: アミロース
• Tradutor português - coreano: 아밀로스
• Tradutor português - javanês: Amylose
• Tradutor português - vietnamita: amylose
• Tradutor português - tâmil: amylose
• Tradutor português - marata: Amylose
• Tradutor português - turco: amiloz
• Tradutor português - italiano: amilosio
• polonês: amyloza
• Tradutor português - ucraniano: амілози
• Tradutor português - romeno: amiloza
• Tradutor português - grego: αμυλόζη
• Tradutor português - africâner: amilose
• Tradutor português - sueco: amylos
• Tradutor português - norueguês: amylose

7 LIVROS EM POLONÊS RELACIONADOS COM «AMYLOZA»

Descubra o uso de amyloza na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com amyloza e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.

Prace Komisji Nauk Podstawowych Stosowanych

Jednak nie tylko sposób suszenia decyduje o stopniu retrogradacji tego typu amylozy. Wielkość cząsteczek amylozy odgrywa tu pierwszorzędną rolę. Im dłuższe są łańcuchy amylozy, tym trudniej jest im zająć dogodną pozycję wobec ...

Poznanskie Towarzystwo Przyjaciół Nauk. Komisja Nauk Podstawowych Stosowanych, 1970

Chirurgia Sabiston: - Strona 170

Amyloza stanowi około 20% skrobi w diecie i ulega rozbiciu w obrębie wiązań alfa-1,4 przez ptialinę zawartą w ślinie oraz amylazę trzustkową, która przekształca amylozę w maltotriozę i maltozę. Amylopektyna, stanowiąca około 80% skrobi ...

Courtney M. Townsend, 2013

Chirurgia Sabistona - Tom 4 - Strona 170

Amyloza stanowi około 20% skrobi w diecie i ulega rozbiciu w obrębie wiązań alfa-1,4 przez ptialinę zawartą w ślinie oraz amylazę trzustkową, która przekształca amylozę w maltotriozę i maltozę. Amylopektyna, stanowiąca około 80% skrobi ...

C.M. Townsend, 2012

Zasady żywienia człowieka - Strona 39

Budowa chemiczna skrobi: a) amyloza, b) amylopektyna [10] Skrobia występuje w wielu produktach: ziarnach zbóż, ziemniakach, a także w wielu warzywach okopowych. Jest ona magazynowana w roślinach jako mate−riał zapasowy.

Hanna Kunachowicz, ‎Elżbieta Czarnowska-Misztal, ‎Halina Turlejska, 2010

Biopolimery: Polisacharydy, Celuloza, Inulina, Fruktany, ...

rod o: Wikipedia.

Zródlo: Wikipedia, 2012

Weglowodany: Fosforany Weglowodanów, Kwasy Cukrowe, ...

r d?o: Wikipedia.

R D O Wikipedia, ‎Zródlo: Wikipedia, 2011

HżP ChżT HżU Co: Amin, Axít Hżu Co, Cacbohydrat, ... - Część 3

Ngu?n: Wikipedia.

Ngun: Wikipedia, 2011

6 NOTÍCIAS NAS QUAIS SE INCLUI O TERMO «AMYLOZA»

Conheça de que se fala nos meios de comunicação nacionais e internacionais e como se utiliza o termo amyloza no contexto das seguintes notícias.

Chi phí làm gạo giả còn đắt hơn gạo thật?

"Công tác kiểm nghiệm đang được tiến hành nhằm kiểm tra hàm lượng Amyloza và Amylopectin trong hạt gạo, qua đó xác định loại gạo này có phải gạo thông ... «Chất Lượng Việt Nam VietQ, out 15»

Kiểm tra, làm rõ thông tin "gạo nhựa tại TP Hồ Chí Minh"

"Công tác kiểm nghiệm đang được tiến hành nhằm kiểm tra hàm lượng Amyloza và Amylopectin trong hạt gạo, qua đó xác định loại gạo này có phải gạo thông ... «Dân Trí, out 15»

Kluczem do długiego życia są nie kalorie, lecz stosunek białka do …

Amyloza i amylopektyna to nadal wielocukry, ale komórki roślinne po ugotowaniu są podatne na penetrację enzymów ze śliny i dlatego rozgotowaną marchew ... «KopalniaWiedzy, mai 15»

Metoda przygotowania mniej kalorycznego ryżu

Chłodzenie jest niezbędne, bo w czasie żelatynizacji amyloza, rozpuszczalny składnik skrobi, wydostaje się z ziaren. Trzymanie w lodówce będzie zaś ... «KopalniaWiedzy, mar 15»

Smutny koniec Amflory

W bulwach transgenicznego ziemniaka nie jest produkowana amyloza, a jedynie amylopektyna. Amyloza jest zazwyczaj usuwana podczas procesów ... «Polityka, dez 13»

Naukowcy sprawią, że ludzie będą trawić celulozę

Zarówno celuloza, jak i amyloza są zbudowane z kilku tysięcy cząsteczek glukozy, różniących się jednak występującymi między nimi połączeniami. Uczeni przy ... «Interia, abr 13»