Significado de "bain-marie" no dicionário romeno

PRONÚNCIA DE BAIN-MARIE EM ROMENO

bain-marie

O QUE SIGNIFICA BAIN-MARIE EM ROMENO

Bain-marie

Bain-marie

Na gastronomia, o banho maria é um líquido quente usado para aquecer um recipiente contendo o prato preparado. Às vezes, o termo também é usado para o recipiente que contém esse líquido quente. Este método de preparação tem a vantagem de evitar uma transferência de calor de forma repentina. Evite a calcinação da preparação. O líquido utilizado depende da temperatura desejada que faz com que o óleo seja usado para atingir mais de 100 ° C. O dispositivo também é usado em química, principalmente em química orgânica para a síntese de substâncias orgânicas e em biologia molecular.

În gastronomie, bain-marie reprezintă un lichid fierbinte folosit pentru a încălzi un recipient conținând felul de mâncare preparat. Câteodată termenul este folosit de asemenea pentru vasul ce conține acest lichid fierbinte. Această metodă de preparare prezintă avantajul de a evita un transfer de căldură prea brusc. Se evită astfel calcinarea preparatului. Lichidul folosit depinde de temperatura dorită ceea ce face ca uleiul să fie folosit pentru a atinge peste 100°C. Dispozitivul este folosit de asemenea în chimie, în principal în chimia organică pentru sinteza substanțelor organice și în biologia moleculară.

definição de bain-marie no dicionário romeno

bain-marie (fr.) [pron. bhmarí] (-rie) s. n.

bain-marie (fr.) [pron. bẽmarí] (-rie) s. n.

TRADUÇÃO DE BAIN-MARIE

Conheça a tradução de bain-marie a 25 línguas com o nosso tradutor romeno multilíngue.

As traduções de bain-marie a outras línguas apresentadas nesta seção foram obtidas através da tradução automática estatística; onde a unidade essencial da tradução é a palavra «bain-marie» em romeno.

• Tradutor português - chinês: 汤池
• Tradutor português - espanhol: baño de María
• Tradutor português - inglês: bain -marie
• Tradutor português - hindi: बैन -Marie
• Tradutor português - arabe: باين ماري
• Tradutor português - russo: пароварка
• Tradutor português - português: banho-maria
• Tradutor português - bengali: বেইন-Marie
• Tradutor português - francês: bain-marie
• Tradutor português - malaio: bain-marie
• Tradutor português - alemão: Bain-Marie
• Tradutor português - japonês: 二重鍋
• Tradutor português - coreano: 베인 마리
• Tradutor português - javanês: bain-marie
• Tradutor português - vietnamita: Bain - marie
• Tradutor português - tâmil: பெயின்-மரி
• Tradutor português - marata: बाथ-मेरी
• Tradutor português - turco: benmari
• Tradutor português - italiano: bagnomaria
• Tradutor português - polonês: bain -marie
• Tradutor português - ucraniano: пароварка
• romeno: bain-marie
• Tradutor português - grego: μπεν μαρί
• Tradutor português - africâner: bain - marie
• Tradutor português - sueco: vattenbad
• Tradutor português - norueguês: bain - marie

10 LIVROS EM ROMENO RELACIONADOS COM «BAIN-MARIE»

Descubra o uso de bain-marie na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com bain-marie e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.

The Human Way: Introducing Anthropology, Psychology, and ...

This resource saves time and effort while providing full teaching support.

Colin M. Bain, ‎Marie Snyder, ‎Don Quinlan, 2001

Bain-Marie

nounced: also known as a water bath in English, Italian: bagno maria, or Spanish: ba o mar a) is a French term for a piece of equipment used in science, industry, and cooking to heat materials gently and gradually to fixed ...

Jesse Russell, ‎Ronald Cohn, 2012

Professional Chef: Level 1 Diploma

SAFE USES Bain-marie translates to mean 'water-bath'. The function of a bain-marie is to keep food items, particularly foods high in liquid content, such as soups, sauces and stews, hot during the service period. A proving cabinet is designed ...

Neil Rippington, 2007

Cookware and Bakeware: Double Boiler, Bain-Marie, Wok, ...

Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online.

Source Wikipedia, ‎Books Llc, 2010

Tru: A Cookbook from the Legendary Chicago Restaurant

Wet the inside of a 1-quart stainless steel bain-marie (3 inches wide and 7 inches high). Line with plastic wrap, leaving a 2- to 3-inch overhang of plastic. Place 1 piece of a tentacle of the octopus in the center of the bain-marie, standing up.

Rick Tramonto, ‎Gale Gand, ‎Mary Goodbody, 2011

Alchemy: Rosicrucianism, Bain-Marie, Harmony Society, ...

Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online.

Source Wikipedia, ‎LLC Books, 2011

Articles on Alchemy, Including: Bain-Marie, Harmony ...

Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online.

Hephaestus Books, 2011

Articles on Cookware and Bakeware, Including: Bain-Marie, ...

Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online.

Hephaestus Books, 2011

Simca's Cuisine

Bain-marie The bain-marie, a gentle, smooth way to cook or heat— known togenerations of French cooks—is simply a shallow pan of warmor simmering water into which another dish is set. A shallow roasting pan, a gratin dish, or any similar ...

Simone Beck, 2013

Encyclopedia of Kitchen History - Pagina 44

According to Isabella Beeton's The Book of Household Management (1861), Roman food maven Caelius Apicius, the author of De Re Coquinaria (On Cooking, late 300s CE), the world's oldest cookbook, used the bainmarie as a means of ...

Mary Ellen Snodgrass, 2004

10 NOTÍCIAS NAS QUAIS SE INCLUI O TERMO «BAIN-MARIE»

Conheça de que se fala nos meios de comunicação nacionais e internacionais e como se utiliza o termo bain-marie no contexto das seguintes notícias.

Dulciuri de pe tot globul

Cantităţile sunt pentru o tavă pătrată, de aproximativ 20x20 cm. Într-un castron rezistent la cuptorul cu microunde sau la bain-marie, amestecă laptele praf, ... «Libertatea, jul 15»

Gone are the days of the bain-marie

Australia's clubs are increasingly serving better food, with Ballina's RSL even offering a degustation menu. The Ballina RSL Club's new executive chef Blake ... «Echonetdaily, jun 15»

VIDEO. Au bain-marie, le Samsung S6 résiste mieux que l'iPhone 6

Autre surprise lors d'un bain dans l'eau froide juste après le bain-marie : le Galaxy S6 ne redémarre pas tandis que l'écran de l'iPhone montre le célèbre logo à ... «Le Parisien, abr 15»

Pourquoi la cuisson au bain-marie porte-t-elle ce nom ?

Cette méthode douce était déjà pratiquée pour faire fondre le contenu sans qu'il n'accroche le moindre ustensile. Ce procédé n'a pris son nom de "bain-marie" ... «DirectMatin.fr, mar 15»

Prajitură cu biscuiţi

Se fierbe un sirop din apa si zahar iar ciocolata se topeste la bain-marie. Se mixeaza ouale si galbenusurile si apoi se toarna peste ele, mixând în continuare, ... «Libertatea, nov 14»

Învaţă să găteşti mâncarea în bain-marie!

Prepararea în bain-marie permite protejarea alimentelor dintr-o terină sau a celor pe care vrem să le gătim într-o anume formă de efectele căldurii prea intense. «Ce se intampla doctore:, out 14»

Pandişpan cu fructe congelate

Între timp, ouăle, zahărul şi sarea se pun într-un castron care poate fi aşezat la bain-marie. Apa trebuie să fie caldă şi nu clocotindă. Se amestecă cu un tel până ... «Libertatea, jul 14»

Simply the best: Porridge

... and winner of the 2009 Golden Spurtle award for her spotted dick variation (a spurtle is a traditional porridge stirrer), uses a porringer, or bain-marie, to ensure ... «Daily Mail, mai 14»

David Baddiel: I can't win when even a bain-marie gag lands me in …

I remember a tweet I sent during Michael Jackson's funeral on noticing that the King of Pop's coffin looked a bit like a bain-marie (a metal serving container that ... «New Statesman, abr 14»

Ouă de ciocolată preparate în casă împreună cu copiii noştri …

Topiţi o bucată mare de ciocolată la bain-marie în timp ce copilul dumneavoastră va spăla, usca şi umfla balonaşele. Puneţi ciocolata topită într-un vas suficient ... «Epoch Times Romania, abr 14»