CĂRȚI ÎN PORTUGHEZĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «ALVARALHÃO»
Descoperă întrebuințarea
alvaralhão în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
alvaralhão și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Portugheză.
1
A Ilustre Casa de Ramires
J antara nessa tarde, com o violão, em casa do Comendador Barros, que
celebrava o aniversário da sua comenda: e só aceitou um copo de Alvaralhão,
em que esmagou um ladrilho de marmelada "para adocicar a goela". Depois ...
2
A Ilustre Casa de Ramires:
... finabrancura dasuapele se afogueasse, esvaziou uma caneca vidrada de
Alvaralhão, porque logoao primeirotrago, e com desgosto doTitó, amaldiçoara o
vinho novo do abade.À sobremesa apareceuo Videirinha, «o Videirinhado violão
», ...
3
Era Porto e entardecia: de absinto a zurrapa : dicionário de ...
55 e 60 ALVARALHÃO, ALVARELHÃO - Designações de casta de uva tinta que
se encontra no Douro (V.), na Bairrada (V.) e em outras regiões.» As quatro
citações sobre o vinho dessa cepa ocorrem sempre no mesmo romance, A
Ilustre ...
Dário Moreira de Castro Alves,
1994
4
Enciclopédia brasileira mérito: com milhares de desenhos a ...
ALVARALHÃO, s. m. — De alvo — Lus. Variedade de uva do Minho, Douro e
Beira; vinho tinto feito dessa uva. Var. Alvarelho, alvarelhão. ALVARAZ, s. m. —
Ar. al-baraç. V. Alva- razo. l Ant. Lepra branca; manchas brancas, no rosto e
outras ...
MIGUEL TORGA. resolve nada. A que horas é? – Depoisda merenda, quando o
comboio apitar. E ala!, que jápassamdois minutos da hora! O sol, a pino,
lambiaos bagos de alvaralhão, besuntavase de melaço,e escorria em calda
pelas ...
... que tenha sido colocada de molho vinte e quatro horas antes e venha a ser
copiosamente regada por fino azeite de oliveira no momento de ser servido e
depois empurrada pela goela abaixo por talagadas roxas de alvaralhão
verdasco.
Na última vindima fiz vinho de bastardo e malvasia. Fiz vinho de cada uma das
castas e experimentei a junção deambas. Os resultados foram excelentes. Este
anovou colher pela primeira vez as castas moreto e alvaralhão e vou repetir.
FRANCISCO MOITA FLORES,
2012
8
Miguel Torga - Diário Vols. V a VIII
Enxertam-se os bacelos Do presente, E o mesmo alvaralhão tinge a nascente
Que mana dos lagares, Altares Do esquecimento. E nenhum pensamento Se
detém A recordar, na embriaguez do mosto, A doçura das linhas do teu rosto,
Mãe!
Isso é rápido, eu já tenho as postas de legítimo Porto Imperial preparadas para
assar.” O bacalhau, que comemos acompanhado de um bom Alvaralhão, estava
uma delícia, D.S. concordou comigo. “Agora vamos ao que interessa. Além de ...
10
Enciclopédia agrícola brasileira: E-H
Particularmente no Alto Douro. esta tradição é seguida até hoje pelas mais
austeras vinícolas. zelosas pelos Portos que produzem. elaborados pelas uvas
das castas de cultivo plurissecular. como as tintas Alvaralhão. Bastardo.
Mourisco ...
Julio Seabra Inglez Souza,
1995